好茶配好壶,好茶配好水,没有好水就不能发挥茶叶的品质。在泡茶时,合适的水温是保证泡好茶的重要因素之一。水温太高会破坏茶中的有益菌,还会影响茶叶的鲜嫩口味。水温太低,茶叶中的有益成分不能充分溶出,茶叶的香味也不能充分散发出来。因此,水温的高低影响着茶叶的口感与香气的挥发程度,不同的茶叶需要的水温也不用。掌握好水温,才能将茶滋味完全发挥出来。接下来我们来看看低温、中温、高温的水适合于哪些茶叶呢?文章内...
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>以色泽(或制作工艺)分类:绿茶:不发酵的茶;黄茶:微发酵的茶;白茶:轻度发酵的茶;青茶(乌龙茶):属半发酵茶;红茶:全发酵的茶;黑茶:后发酵的茶。>以季节分类:春茶:是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶;夏茶:是指5月初至7月初采制的茶叶;秋茶:就是8月中旬以后采制的茶叶。冬茶:大约在10月下旬开始采制。以毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶,包括花茶、紧压茶,液体茶、速溶茶及药用...
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认识周智修女士多年,最近,共同参加了一次学术活动。返程路上,智修说起正在写作"习茶精要详解"上、下册,并邀请我写序。我算是资深茶客,说资深,其实仅是指喝茶的年头。茶喝了也有几十年了吧,要说对茶和茶艺的研究,就只能算是"打酱油"的了。智修是中国农业科学院茶叶研究所研究员、培训中心主任、中国茶叶学会常务副秘书长和茶艺专业委员会主任委员,在茶叶领域耕耘数十年,她组织的全国茶艺培训已是品牌项目,培养的茶艺...
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红茶属于发酵茶,且是一种发酵程度很高的茶叶,所以很多的人会认为红茶的保质期可以像黑茶一样可以保存20年,但是事实上红茶的保质期并不是很长,具体如下! 红茶的保质期 一般红茶的保质期都比较短,一般是1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比较长,二年的比较多。 散装红茶的保质期,一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可...
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1、简单说明一下茶叶是如何分类的?>以色泽(或制作工艺)分类:绿茶:不发酵的茶;黄茶:微发酵的茶;白茶:轻度发酵的茶;青茶(乌龙茶):属半发酵茶;红茶:全发酵的茶;黑茶:后发酵的茶。>以季节分类:春茶:是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶;夏茶:是指5月初至7月初采制的茶叶;秋茶:就是8月中旬以后采制的茶叶。冬茶:大约在10月下旬开始采制。以毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶,包括...
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♥你好,老朋友Best wishes for you“以为努力就可以得到想要的一切,不要太得意忘形啊!”“在这个赛场上。努力是最不值得拿出来夸口的东西,因为这只是基本,是人人都会做到的,是最底层最渺小的东西。搞清楚这一点,再向高处攀登吧!”因为这两句话入坑的唯一的一部电竞作品,鉴于个人曾经有接触过写手这个职业,所以对一切比较狗血废话流的网络小说并不算很看好,但不可否认那些特别正能量、三观很正的小说...
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有一种茶喝着香,喝后人也香啊...。方法:玫瑰花茶+蜜枣一起喝~!~!~!长期喝后会散发好好闻的体香噢!!!嘿嘿,我也只是听人说啊,正打算试试啊茉莉花茶。个人喜欢桂花茶.其实你可以尝试自己做花茶,做自己喜欢的花香的茶品:)技巧:选用那些含苞待放,将开未开的,这样花香比较持久.什么茶叶可以很香很香1、祁红茶:产于安徽省祁门县,约有上千年历史,由于它的品质超群,得到国际茶叶市场的高度评价,曾在巴拿马博...
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|作者:欧阳雨汉代有个很有名的文学家,叫左思,要是说来跟最近甚嚣尘上的刘震云有点像。刘震云搭上了冯小刚这班车,左思不写长篇,写的是赋。让左思火起来的是《三都赋》,当年也算是洛阳纸贵,可见其流行的程度。电影可以杀青,书是要出版,茶也是要杀青的。欧阳雨的茶桌上,喝茶的来客很多,来索茶的也很多,谈起茶来,要是一问杀青,也有人懵。茶圈待了这么多年,喝的了好茶,品得了文化,还得将得了门道吧。杀青,在茶圈里来...
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在茶叶店上班是很正常的环境,“茶叶店女的名声不好、要陪客人喝茶、关系很乱”,这些都是偏见。在茶叶店上班,工作职责有这些:1、熟悉自家产品,什么口感,什么价格,什么特点,什么工艺,和其他品牌对比怎么样。畅销款是什么。2、接待不同客户的方法,熟客,生客,渠道客户,定制客户,以及同行找货客户。3、找到自己的定位,以后是一直做以后自己开店的话就得多学习各种流程,进货,销货,库存,财务管理,成本核算,人员管...
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