茶叶是哪个类别

来源:原创 时间:2022-11-18

在中国漫长的茶叶历史发展过程中,历代茶人创造了各种各样的茶类,在长期的封建制度下又出现了各种“贡茶”,加上我国茶区分布很广,茶树品种繁多,制茶工艺技术不断革新,于是便形成了丰富多彩的茶类。就茶叶品名而言,从古至今已有数百种之多,目前世界上还没有规范化的茶叶分类方法,现就我国历代主要茶叶类别,概要介绍如下。 在唐代以前,茶叶的利用、饮用,开始是生煮羹饮或晒干收藏,而后多以捣叶作成饼茶,或是蒸叶捣碎... 查看全文 >

历代中国茶叶类别概要

专题目录

01.中国历代茶叶类别概要

在唐代以前,茶叶的利用、饮用,开始是生煮羹饮或晒干收藏,而后多以捣叶做成饼茶,或是蒸叶捣碎制成团茶,因此在唐代以前已出现晒干散茶和团饼茶。 唐代之初,蒸青团茶已成为主要茶类,也有晒干的叶茶(类似现代的白茶)。唐朝陆羽所着《茶经·六之饮》中称:“饮有觕(粗)茶、散茶、末茶、饼茶者……”可见当时已出现四种茶叶,但按现代的制茶科学来认识,这四种茶均属蒸青绿茶。 宋代开始,除保留传统的蒸青团茶以... 查看全文 >

02.唐,宋,元三代茶叶类别概要

在唐代以前,茶叶的利用、饮用,开始是生煮羹饮或晒于收藏,而后多以捣叶作成饼茶,或是蒸叶捣碎制成团茶,因此在唐代以前已出现晒干散茶和团饼茶。 唐代之初,蒸青团茶已成为主要茶类,也有晒干的叶茶(类似现代的白茶)。唐·陆羽所著《茶经·六之饮》中称:“饮有确(粗)茶、散茶、末茶、饼茶者 …… ”可见当时已出现四种茶叶,但按现代的制茶科学来认识,这四种茶均属蒸青绿茶。 宋代开始,除保留传统的蒸青团... 查看全文 >

03.茶叶哪个好(茶叶哪个好喝)

中国是一个茶叶大国,饮茶是中国人的文化,中国的茶叶种类也比较多,每一种茶叶都有自己的功效,要问哪一种茶叶比较好呢?这是一个很难回答的问题,因为最好的茶叶是最适合自己,但是毫无疑问最好的中国十大名茶之首——龙井茶。 西湖龙井居中国名茶之冠,产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形... 查看全文 >

04.江西茶叶哪个最好(江西茶叶哪个最好,什么价)

江西茶叶哪个最好?江西茶叶有8个茶叶品牌上榜,庐山云雾茶以16.62亿元的品牌价值居于江西茶叶榜首。此外,江西省还有婺源绿茶、浮梁茶、狗牯脑茶、宁红工夫茶、修水双井绿、上犹绿茶和资溪白茶。 一、庐山云雾茶 据载,庐山种茶始于晋朝。唐朝时,文人雅士一度云集庐山,庐山茶叶生产有所发展。相传著名诗人白居易曾在庐山香炉峰下结茅为屋,开辟园圃种茶种药。宋朝时,庐山茶被列为“贡茶”。庐山云雾茶色泽翠... 查看全文 >

05.东冈子:茶叶中常见的14种茶味类型及对应类别

对于不少老茶友来说,想必都在追求茶道的修养,可在这其中,品茶是一个必须学习的课程,想学会品茶,唯一的方法就是多喝茶,多熟悉不同品种茶叶的味道、香型。在进行品茶实践之前,先了解一下茶味有哪些类型。下面,东冈子给大家讲述一下茶叶中常见的14种茶味类型:1、浓烈型:这个茶叶香型通常用于描述绿茶的滋味,开始有类似苦涩感,稍后味浓而不苦,富有收敛性而不涩,回味长而爽,口感有甜感。2、浓强型:这种口感在红茶中... 查看全文 >

06.入门级新手如何按茶叶类别选购茶具茶具选购指南介绍

喝茶已经成为日常生活中最为常见的一项事情了,但是想喝一杯好茶,自然要有与之相衬的泡茶器皿,正所谓好茶配好器,才不辜负一款茗茶的情义。很多出入门的喝茶新手来说,不知道从何下手挑选茶具,接下来就跟小编详细为大家介绍下茶具选购指南,让各位新手茶友在以后的茶具选购过程中能有所参考。茶叶可以分为六大茶类,每种茶都有它的特性。选择适合的茶具才能更好的发挥出茶叶的特有功效以及品质特性。如果选错了茶具,不但破坏了... 查看全文 >

07.邓村绿茶是哪个地方的特产?邓村绿茶茶叶介绍

邓村绿茶,湖北省宜昌市夷陵区特产,中国国家地理标志产品。夷陵区邓村乡素有“中国有机茶第一乡”之称,位于长江三峡西陵峡北岸,距三峡大坝仅23千米,邓村茶叶就生长在这崇山峻岭的海拔800米—1200米山坡上。由于海拔高,昼夜温差大,加上长江及其水系的水文气象效应,山中云雾统绕,雨量充沛,土壤肥沃,具有得大独厚的生长优质茶的优越生态环境,所以邓村茶叶品质优良,据农业部茶叶质量检测中心测定,邓村茶叶中氨基... 查看全文 >

08.茶树的分类依据和类别(有机物的分类依据和类别)

根据茶树形态以及特征,通常将茶树分为乔木型、半(小)乔木型和灌木型;根据叶片大小,通常分为特大叶类、大叶类、中叶类和小叶类四类;根据茶树生长环境,将茶树分为野生型、过渡型、栽培型。根据自然情况下茶树的高度和分枝习性:中国是茶树种资源最丰富的国家,有包括野生大茶树、农家品种、育成品种等350多种,但形态特征以茶树的地上部分来区分,通常将植株分为乔木型、半(小)乔木型和灌木型等几种。乔木型:属于比较原... 查看全文 >

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