洗茶是泡茶时候要做的第一步，洗茶并不是大家通俗意义讲的，把茶放在水中去洗，而是通过润湿的方法去泡，叫做又醒茶或者润茶，所以是非常重要的一步。那么洗茶要洗几遍才合适呢？今天就来了聊聊关于洗茶当中的一些门道。洗茶要洗几遍 一、洗茶要洗几遍 1~3遍 洗茶一般洗1~3遍。洗茶的次数不宜过多，因为过多的话，首先茶叶的耐泡性就会降低，其次一些好品质的茶，会因为洗茶的次数过多，使汤色和味道冲淡，这样也是比较浪...
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普洱茶可以存放已经是大家众所周知的事情了，而且存放时间越长，价值越大，滋味越好，但并不是只没有期限的存放下去的，那么普洱熟茶存放几年最好？下面我们一起来探讨下吧！普洱熟茶存放几年最好1、第一个品饮期刚压制好两三个月以后，这个时候的熟茶味道不是最佳，堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有熟茶独特的醇香甘甜，这个时候喝它，主要是为了试茶，也是尝鲜，决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中。2、...
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2021新茶一般几月份上市相信这是很多人都想知道的！那么你知道新茶什么时候上市吗？今天小编就为大家带来了2021新茶上市时间汇总！喜欢的小伙伴快来阅读文章吧！2021年春茶最早在什么时候上市社前、明前、雨前春茶三前茶家历来都有共同的品茶诀：茶贵新。因此，在茶叶商店里或在藏茶的茶罐上，常常可以见到“三前摘翠”的题词"三前"就是指社前、明前、雨前。标榜"三前"，意指这茶叶采摘适时，不误佳期，是上品新茶...
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铁观音一般冲泡7次，一泡汤二泡茶，三泡四泡是精华，五泡七泡是清淡有余香，铁观音属于半发酵乌龙茶，具有耐泡的特点，正常情况下可持续冲泡七次，冲泡时第一泡为洗茶，水温达到95℃，投茶量与水的比例为1:20，冲泡后待茶叶浸润后，即可饮用鲜美茶汤。铁观音一般冲泡几次：品质较好的铁观音，正常状态下冲泡七泡有余香，有一种说法，轻发酵茶不如中发酵茶耐泡，其实这是一种误解。持这种观点的多是口味重的人士。其实，茶叶...
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茶叶在人们的生活中占据了非常重要的地位，只不过最近几年工作和生活的节奏变快，几乎没有时间和心思品茶、喝茶，但家中仍有许多茶叶，那么茶叶可以存放几年呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。茶叶可以存放几年茶叶是生活中常见的饮品，属于食品类，只要是食品类都会被保质期时间所限制，茶叶同样也免不了有保质期的限制，茶叶主要有六大分类，每一种茶叶的存放保质期时间不同，绿茶是保质期最短的品种，密封的情况下只能存放...
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毛尖一般可以冲泡三次，不发酵茶的内质活性较高，热水浸润后茶质的析出速度快。毛尖茶品质越高的质地约为幼嫩，特级毛尖多以一芽一叶嫩梢为主，信阳毛尖知名度较高，具有着清雅甘爽的口感特征。毛尖一般可以冲泡三次毛尖一般可以冲泡三次，作为不发酵的绿茶，毛尖茶叶片内质的活性较高，遇热水浸润后茶质析出速度较快，因此第一泡茶水也是口感最浓重的，后续会不断减弱，冲泡三次之后大多会寡淡无味。毛尖茶叶质幼嫩，品质优异，并...
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红茶在冲泡时，以冲泡3次为宜，泡茶的时间在5~10分钟最为合适。因为红茶的茶叶较细，其中含有丰富的维生素、氨基酸、抗氧化物质等，在冲泡3次后就基本会全量浸出，而红茶当中的黄酮类物质在开水中浸泡的时间越长，更有利于黄酮类物质的充分溶解。红茶的冲泡讲究红茶在冲泡时，通常以冲泡3次为宜，因为红茶的茶叶较细，会有一泡茶香味醇厚、二泡茶虽浓涩但不鲜、三泡已淡薄的体会，所以红茶的冲泡次数不宜过多。从营养角度上...
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龙井茶是浙江的特产名茶，很多人喜欢泡上一泡西湖龙井茶，特别是高级龙井做工特别精细，色绿、香郁、味甘、形美。龙井茶冲泡的时候，我们可以冲泡三次，这样可以最大限度的品尝到龙井茶的香气和味道。龙井一般泡几次龙井茶冲泡次数一般为３次。从营养成分来看，８０％的量在第一次冲泡中被浸出，在第二次冲泡中大约有１５％，在第三次冲泡后基本上全部被浸出。关于茶的香气和味道，第一次冲泡香气浓郁，滋味鲜爽； 第二次冲泡没有...
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喝茶养生，是中国人流传千年的传统。无论是什么茶，都有它特殊的养生功效。春夏之交，正是大批绿茶上市的时候，这期间喝绿茶的人比较多，人们都乐于去品尝新茶的滋味，那绿茶什么时候采摘呢？相关的介绍如下！绿茶的最佳采摘季节明前于受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。在江南茶区，...
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