铁观音其实可以算作人们日常中生活中最常见的一种茶品，很多人都喝过铁观音，但是也有不少人不了解铁观音，所以常常会有人会询问铁观音是红茶还是绿茶？其实铁观音既不是红茶也不是绿茶，它是青茶（乌龙茶）。 铁观音茶，中国传统名茶，属于半发酵茶类，是中国十大名茶之一。铁观音产于福建省泉州市安溪县，发源于725~735年，铁观音独具观音韵，清香雅韵，素有：七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛的美称。 铁观音...
查看全文 >
绿茶是中国第一大茶类，红茶是中国第二大茶类，铁观音是中国十大名茶之一，那么铁观音是红茶还是绿茶呢？红茶红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。普茶网，尽在分享中。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。更多知识，请关注普茶网。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%...
查看全文 >
荞麦茶是凉性的，荞麦茶是一种以荞麦为原材料制成的茶饮。饮用时取8克投入杯中，用沸水闷泡三到五分钟，人数多时可以食用煮饮的方式。避免购买颜色发白，有明显的色差，闻起来有糊味的荞麦茶，荞麦茶保存时应密封单独存放。荞麦茶是凉性荞麦茶是凉性的，是一种以荞麦为主料的茶饮。荞麦分为苦荞和甜荞，黑苦荞茶中的有效成分是普通苦荞麦的三到五倍，用黑苦荞麦制作而成的荞麦茶要比其他荞麦茶的品质好。荞麦茶既可以冲泡，也可以...
查看全文 >
铁观音既不是红茶，也不是绿茶，而是介于红茶和绿茶之间的青茶类，属于半发酵茶，具有茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红的特点，看上去青翠欲滴。铁观音冲泡之后拥有天然的兰花香，香气馥郁持久，有七泡有余香的美誉。铁观音是青茶铁观音既不是红茶，也不是绿茶，而是属于青茶类，是介于红茶和绿茶之间的一种半发酵茶，产于福建省泉州市安溪县西坪镇，具有优良的品质。铁观音的茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，看上去青翠欲滴，并且冲泡...
查看全文 >
清香铁观音既不是红茶也不是绿茶，清香铁观音是乌龙茶，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，也是茶树品种名，铁观音是半发酵茶类，且独具观音韵，清香雅韵，兰花香馥郁，滋味纯浓，香气馥持久，有七泡有余香之誉。清香型铁观音特点：清香型铁观音具有“干茶绿、汤色绿、叶底绿”。清香型铁观音的叶子的成色好，叶子翠绿。冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，极具欣赏性。清香型铁观音条索肥壮，重实圆结。干茶外形...
查看全文 >
铁观音不是红茶也不是绿茶，它属于乌龙茶，是一种半发酵的茶种，在制作的时候兼具了两种茶叶的制作方法和优点，是中国的传统名茶，最大特点在于香味持久，能够抗衰老、养生保健、清热降火、敌烟醒酒。铁观音属于绿茶还是红茶1、都不是铁观音既不是绿茶也不是红茶，它是属于乌龙茶的一种下属分支，属于乌龙茶的众多分支中最为出名的一种，虽然其在冲泡的时候会呈现出清亮微绿的茶汤的颜色，以及绿色的叶片，但是在分类上并不属于绿...
查看全文 >
绿茶是属于凉性的，是一种不经过发酵的茶，适当饮用可以起到清热解毒、安神醒脑的作用。但对于一些湿寒体质或者处于经期的女性是不适合服用的，否则容易加重体内的湿气。绿茶属于凉性绿茶是凉性的，它是我国主要的茗茶之一，经常适当服用的话，可以起到清热解毒、安神醒脑等功效，但对于一些湿寒体质的人群是不适合服用的，否则会加重人体内的寒气，从而不利于身体的快速恢复。绿茶是一种不经过发酵的茶，也是一种碱性茶，它里面含...
查看全文 >
铁观音是乌龙茶，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，根据制作工艺和发酵程度的不同，分为清香型、浓香型、陈香型三大类型。清香型铁观音的制作工艺偏向现代工艺，浓香型铁观音是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工的茶叶，陈香型铁观音是长期储存反复加工制成的。铁观音是乌龙茶铁观音既不是红茶也不是绿茶，而是乌龙茶。铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，后来传遍了整个乌龙茶区，是采摘鲜嫩芽叶，经过凉青、晒青、凉青、做青、炒青...
查看全文 >
铁观音是乌龙茶（青茶），而并非红茶与绿茶，铁观音是采用半发酵工艺制成，是采摘两、三叶刚成熟的新梢为原料，经过晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干等工序制成，而红茶为全发酵茶，茶性温和，绿茶则为不发酵茶，茶性偏寒。观音茶原产于福建省安溪县，历史悠久，素有茶王之称。安溪铁观音具有独特的韵味，回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香！品饮后，有如初恋，让人唇齿留香恋恋不忘！据《清水岩志》载：“清水...
查看全文 >
