新买的紫砂壶怎么用?新买的紫砂壶首先要做的就是开壶,所谓开壶就是紫砂壶使用第一次的方法。紫砂壶的开壶包含了热身、降火和重生,具体如下: 一、热身 首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。 二、降火 将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可...
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紫砂以其素面素心的特性而广受壶友喜爱。本是古朴无华的紫砂,在日久使用后,会自然变的光泽温润,也就是俗称的养壶包浆。养壶也是玩壶的一种乐趣所在。然而,有的壶友在选购时会选择泡养过的壶,或者收到的壶是已经泡养过的。这些壶有什么说法呢?首先,壶友们要明白,壶表光亮不等于就是泡养过的。紫砂壶在刚出窑的时候,粗而有砂砾感的,表面很素,显的暗沉。而在日久的泡养中,紫砂会吸收茶水,通过茶水的浸润和上手摩挲,紫砂...
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使用茶具方法有用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。一杯好茶出来,除了备茶、选水、配具之外,都需要遵照泡茶的基本步骤。使用茶具泡茶的方法1、置茶按茶壶或茶杯的大小,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后,可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果所用来泡茶的是白色盖...
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茶具即泡茶、饮茶之器具,最常见的茶具无疑是茶壶、茶杯,而除此之外呢?其他茶具、茶器都有哪些作用,都应该怎么用?一、各种茶杯1、公道杯:又称“茶海”,是用来盛放茶壶里的茶,便于均匀分茶给客人。2、闻香杯:一般茶艺表演上会用到,用来闻茶汤香气用的,与茶杯配套使用。3、品茗杯:也就是茶杯,给客人喝茶用的。4、盖碗:盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以...
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什么样的杯子是好的杯子?1.依所泡的茶种来选择传统功夫茶讲究使用薄瓷小杯。翁辉东在《潮川茶经功夫茶》中说:“精美小杯,径不及寸,建窑白瓷制者,质薄如纸,色洁如玉,盖不薄则不能起香,不洁则不能衬色。”内壁素净,比如牙白色或者青白色的杯子,可以把汤色衬托得很清亮。2.依饮茶的季节或天气来定茶杯胎土厚可保温,适合冬天使用,而较薄的杯子则适合夏天使用,让茶快点冷却,方便入口。杯子对茶人而言如贴身的衣物,可...
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功夫茶的茶具包括茶杯、茶漏、蓋碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷,每一种茶具的使用方式不同。功夫茶具使用方法:1、茶杯的使用方法,茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能...
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新买的茶具可采用煮制的方法清洗,将茶具放入锅中,加入清水,水面以盖住茶具为佳,小火煮开,放少许茶叶,煮一段时间后将茶具取出,如果异味及杂质比较多,可反复煮2次,然后刷洗干净(软毛牙刷或软布)并捞起,再用温水清洗干净,放置在茶具架之上阴干即可。各种茶具的特点:1.青瓷青瓷茶具是施青色高温釉的瓷器。质地细腻,形态端庄,因其色泽青翠,用来冲泡绿茶,有利于显现汤色之美。但不适宜用来冲泡红茶、青茶、黑茶。2...
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功夫茶相信大家都应该听说过吧,功夫茶有很多茶具,但是会用的人不一定多,所谓功夫茶是最讲究的一种泡茶茶具,功夫茶具流传至今已有几百年的历史,如今,越来越多的人也培养起饮茶的习惯,今天就简单的介绍下功夫茶具应该怎么使用呢,一起来看看吧~功夫茶具怎么使用1、茶杯的使用方法茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也...
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