相传,唐朝时,安禄山叛军打入京城,唐明皇带妃子慌忙朝成都逃跑。故事讲述杨贵妃被逼处死后,唐明皇在梦中见到他心爱的妃子,在青城山献茶请他品尝,皇上见汤色碧绿,芽叶直立,清香扑鼻,茶水不浑不酽,闻到就觉得神清气爽,喝了周身有活气,连说好茶!梦醒后,叫随从找当地最好的茶农,连夜赶制这种茶,皇上封这为青城茶!青城茶早在唐时已是著名的茶叶产地,宋代著名的“味江茶园”就建在青城。 青城不仅产茶历史悠久...
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水仙与肉桂是武夷岩茶的当家花旦,都有着属于自己独特的优势,那肉桂茶和水仙茶哪个好呢?具体的看一下吧! 1、概念 水仙茶( 乌龙之珠),是福建永春仙溪乡人郑世报父子从闽北引种水仙茶到永春种植,在进过一千多年的历史传播水仙茶也被越来越多的人知道,永春也因此成为了“闽南水仙”的发源地。 肉桂,亦称玉桂,由于它的香气滋味有似桂皮香,所以在习惯上称“肉桂”。是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方...
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中国是一个茶叶大国,饮茶是中国人的文化,中国的茶叶种类也比较多,每一种茶叶都有自己的功效,要问哪一种茶叶比较好呢?这是一个很难回答的问题,因为最好的茶叶是最适合自己,但是毫无疑问最好的中国十大名茶之首——龙井茶。 西湖龙井居中国名茶之冠,产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形...
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茶不分好坏只分对不对口,要说龙井和碧螺春哪个好喝,那只能看你自己的个人口味了! 洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是中国的十大名茶之一。据清代王应奎《柳南随笔》记载:清圣祖康熙皇帝,于康熙三十八年(1699)春,第三次南巡车驾幸太湖。巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡,帝以其名不雅驯,题之日“碧螺春”。 龙井出自浙江杭州西湖,龙井是中...
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桂花除富于寓意和用作观赏以外,还是窨制花茶,提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后,既不失茶的块味,又带浓郁桂花香气,很多的人都喜欢喝,所以也存在很多的桂花茶品牌。 1、艺福堂 创立于2008年,取“百年福气,茶艺满堂”之意,为杭州市首批大学生创业企业,是中国茶行业为数不多的年销售额过亿的品牌之一,也是全球十佳网商、十佳网货品牌、互联网茶叶领导品牌、杭州市农业龙头企...
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蒸茶和煮茶其实说的不是一回事,一个是制作茶叶的工序之一,一个是是指茶入水烹煮而饮。所以蒸茶和煮茶哪个好就不存在了,不过我们可以说一下煮茶与泡茶哪个好? 一、蒸茶和煮茶介绍 1、蒸茶 蒸茶,是制作茶叶的工序之一,是利用高温高压蒸气将茶蒸热,使梗、叶变软,以利压制成形。蒸茶工具有灶、釜、甄、叉。其制作材料分别以土、铁、木、瓦、竹所制成。 唐代茶叶生产从采摘茶叶到制成茶饼共有七道工序:“采...
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普洱生茶和熟茶在外观颜色、口感滋味、汤色叶底、功效作用,以及适合饮用的人群上大相径庭,哪个更好各有评说。比如在口感方面,生茶苦而带涩,口感强烈,而熟茶入口醇厚、绵软,基本没有苦涩感;在适饮人群方面,中年人和青年人可以选择生茶,女性更适合喝熟茶。1、制作工艺生茶:云南大叶种茶树的鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生茶在特定模具中压制、定型,再进行干燥,即为紧压生茶。熟茶:云南大叶种茶树...
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碧螺春和毛尖都是很著名的茶叶,碧螺春就不用说了是中国十大名茶之一,毛尖茶叶不遑多让,其中的信阳毛尖和都匀毛尖也都是中国十大名茶之一。作为名茶,碧螺春和毛尖都是很好喝的茶叶,同时功效也很不错。碧螺春和毛尖哪个好喝?1、碧螺春的口感外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香,主要是...
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青城雪芽主要产自四川省的青城山,故又称为青城茶。因品质极佳,在封建王朝时代只贡统治者享用,所以又叫作青城贡茶。该茶属于炒青绿茶,经采摘、杀青、揉捻、干燥等多道工序制作而成。青城雪芽的产地青城雪芽又称为青城茶,因产自四川省都江堰市的青城山而得名。该茶历史悠久,在唐朝时便已出名,并且相传由唐明皇赐名为“青城茶”。青城茶的品质极佳,在封建王朝时代只有统治者才能享用,故而又称为“青城贡茶”。该茶属于绿茶类...
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