福鼎白茶是白茶吗？是的，福鼎白茶是白茶。福鼎白茶的“福鼎”指的是福鼎市，所以福鼎白茶指的是福鼎产的白茶，而不是某种茶叶的名字。 一、简述 福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。 主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。 福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色...
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福鼎白茶制茶大师名单包含了9位制茶师分别为：林有希（天湖茶业）、王亦生（品品香茶业）、王传意（鼎白茶业）、蔡良绥（裕荣香茶业）、林型彪（广福茶业）、周庆贺（誉达茶业）、张郑库（东南白茶）、林飞应（名山茶叶）、陈家瑞（瑞达茶业）。 新茶让人体会福鼎山海交错间的绿野“鲜”踪，老茶历久弥香，在愈“陈”中愈显“鼎”之厚积薄发。“新老”碰撞之间，是一代又一代的制茶师“匠心”制茶，以其卓越的制茶工艺，...
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值得注意的是，每年行业颁奖项目不少，而中国茶叶流通协会组织的奖项评选可以说是业界最权威的一个行业评选，因为他代表了行业的广泛性与参与度，无论是百强县还是百强企业均代表了行业内各区域、各产茶地区的茶产业发展高度。尽管中茶、浙茶等一些企业没有参加，但从参与性和代表性这个层面来讲还是业内最具权威的。首批制茶大师名单国茶工匠·人物推选——制茶大师候选人名单11月15日上午，第十四届中国茶业经济年会正式发布...
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何道洪，1943年生，艺名山蜀，江苏宜兴丁蜀镇人，中国陶瓷艺术大师。曾先后师承著名艺人王寅春、裴石民，深得名师真传，练就制作方器、圆器与筋纹器等器形的扎实功底。并深造于中央工艺美院，紫砂工艺美术生涯已余五十个春秋，在紫砂艺苑形成了壶艺界乐道的“何式风格”。全手工成型与深湛的工艺美术修为，使其作品堪称当今首屈一指，创当代壶价之最。作品集“松、竹、梅”等具象形和俗称“光素器”、“筋纹器”之大全，独创的...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致性似好茶常自养交如泉水久弥亲宁静致远，方得始终，我是林方致。贴上“稀有”标签，1斤白茶竟能炒到几千元到数十万元？五花八门的“山场茶”“大师茶”，其中不少是外地茶、普通茶包装而成，也就是说，你高价买的福鼎白茶可能是假的！前些天，拜访好友，碰到了一款朋友收藏多年的“大师白茶”，说是福鼎某位制茶大师的封山之作，市面上已经找不到此款茶了。于是...
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福鼎白茶公共品牌是近年来风靡全国的小众茶类，白茶与福鼎白茶的历史有各种说法，因此，我们有必要对其进行必要的梳理。1979年，陈椽教授根据茶叶的发酵程度区分度把茶叶分为六大茶类，分别为红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶。在此之前，白茶早就存在了，而且白茶的历史悠久，甚至可追溯到远古时代。传统白茶的主要产地以福鼎和政和为主。2007年，福鼎市委市政府以福鼎白茶做为公共品牌进行打造，在此之前，偶尔也出现...
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福鼎是一个地处闽浙边界、具有历史沿革久远、海西东北翼滨海旅游工业城市，拥有众多的非物质文化遗产，具有重要特征和价值的是福鼎人民长期为生活生存而奋斗创制的传统工艺，显得弥足珍贵。尤其福鼎白茶制作技艺具有自然、科学、优质、且传承久远，又处于革新创制的过程，独具科学艺术魅力。福鼎白茶制作技艺发端于福鼎太姥山，主要分布在国家风景名胜区太姥山山脉周围的点头、磻溪、白琳、管阳、叠石、贯岭、前岐、佳阳、店下、秦...
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中国工艺美术大师，是国家授予国内工艺美术创作者的国家级荣誉称号。评选每五年举行一次，堪称是中国工艺美术界的奥林匹克，更是国内工艺美术界的顶级盛事。因此，每一届中国工艺美术大师的评选都是万众瞩目，其评选过程也是十分严格。自1979年至2022年，中国工艺美术大师评选工作共举行了8届，其中宜兴紫砂类的中国工艺美术大师共20位，分别是：顾景舟（1988）、蒋蓉（1993）、徐秀棠（1993）、吕尧臣（1...
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