多少泡才算尾水呢？ 茶汤掉线后才算尾水。什么是掉线？行家要求把茶叶泡出一条平缓的线来，不宜忽浓忽淡，三泡以后必须呈现均匀状态。掉线是指茶叶出现了水味，这就是尾水了。 尾水可以多闷一下，感受一下涩底，才能作为一个完整的证据链来精准判断树龄大小。如果盖碗是100毫升左右，投茶量以8克为标准，按照茶艺师规范操作，冲泡超过15泡，才算基本上合格的茶。 （云南茶艺文化）...
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慢、闲与静，是茶道与香道的共同要点。而在品的过程中，每一次的细腻感受都是相当重要的。当茶与香交融时，需要我们在身心宁静的状态细细品味才会有惊喜的发现。自古以来，香道与茶道就是密不可分，两者相互兼容，而不统一。 品香与品茶，都有个鼻观的过程。鼻观，是对香味的直接把握，准确嗅出香的甜味、凉味、苦味、清香、奶味等，为感知香味打好基础。 对香品，宋人即有“清、甘、温、烈、媚”五品之标准，而茶品也...
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进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的奶茶行业在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升。大茶杯奶茶加盟的前景是： 1、餐饮行业是市场最大，现金周转最快的行业，资金的利用率最高，投入产出比是合理的，回报是比较有保障的； 2、国内的餐饮业仍普遍处于低端经营和低端消费，这就有着巨大的需求和成长...
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文章来源：花道“花艺”，是花卉艺术的简称。花艺指通过一定技术手法，花材的排列组合让花变得更加的赏心悦目，表现一种思想，体现自然与人的完美结合，形成花的独特语言，让欣赏者解读与感悟。“插花”，即指将剪切下来的植物之枝、叶、花、果作为素材，经过一定的技术（修剪、整枝、弯曲等）和艺术（构思、造型设色等）加工，配置成一件精致美丽、富有诗情画意、能再现大自然美和生活美的花卉艺术品。“花道”，指适当地截取树木...
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紫砂不仅能制壶，也能制作成各种新奇的小杂件，例如紫砂笔筒、砚、水丞等文房用品，或者紫砂仿生文玩、花觚、壁瓶等陈设，它们精美、耐赏，同时为我们的生活平添了乐趣。今天我们就来一览那些紫砂泥制作的精美杂件！▲清早期 彩泥绘花卉山石葵花形笔筒▲舍得葡萄文盘▲螃蟹荷叶笔洗▲莲瓣式水丞▲双石榴水盂▲石榴花插▲洒红桃形洗▲桃形三足水洗▲段泥点彩笋形水滴▲田螺水丞▲桂枝歇蝉笔架 ▲陈鸣远 荷叶杯▲陈鸣远制 段泥酒...
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当紫砂艺术创作成为一种时尚的时候，因为强力的功利性，很多发生了变异。在任何时候，紫砂艺术脱离个体生命与传统结合的独特表达，都会变成伪艺术，成为一种同质化十分严重的重复性生产。当代的紫砂创作已经有了走向空洞的一些迹象或者说现象，出现了重“技”而失“道”的问题和趋向，值得我们关注。空洞是指注重外表而没有内质，注重形式而缺乏内容，精于技术技法和形式的摆设，缺乏个人生命与情绪的深刻表达。有人说：紫砂高度完...
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可获得性对于产品市场份额非常重要，而可获得性又依赖于产品在终端销售渠道布局。线下门店，是非常重要销售终端。线下终端门店越多、越高效，将会吸引更多潜在消费者为品牌产品买单。相较于原叶茶产品为主的品牌，以新茶饮（门店现制茶饮）产品为主的品牌在开拓线下门店方面来的速度更快。近段时间，八马茶业（原叶茶品牌），1日一店；茶百道（新茶饮品牌），1日十店。相较于原叶茶品牌开拓新门店速度，新茶饮品牌约为其10倍。...
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茶道本是通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。《易传》：“易有太极，是生两仪。两仪生四象，四象生八卦”。 茶玩家太极茶盘，是茶与道的结合，意与境的升华与深化，并通过茶艺传达茶道精神。...
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10月15日，中消协发布“十一”消费维权舆情分析报告显示，监测期内，其共收集有关“食品”类负面敏感信息240967条，并列出两大典型案例：茶百道更换标签使用过期原材料和华莱士被曝汉堡中吃出蟑螂。“茶百道使用过期原料的胆量究竟从何而来，汉堡中的虫子到底‘出身’谁家……”，中消协在发问的同时指出，“十一”期间几起食品安全舆情案例的出现尽管有偶发性，但本质上可能还是相关经营者平时食品安全这根弦就绷得不够...
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