中国是茶树的原产地，然而，中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现并利用茶这种植物，并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。 中国茶业，最初兴于巴蜀，其后向东部和南部逐次传播开来，以致遍及全国。到了唐代，又传至日本和朝鲜，16世纪后被西方引进。所以，茶的传播史，分为国内及国外两条线路。茶树是中国南方的一种“嘉木”，所以，中国的茶业，最初孕育、发生和发展于南方。（1） &...
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中国茶叶、茶树、饮茶风俗及制茶技术，是随着中外文化交流和商业贸易的开展而传向全世界的。最早传入日本、朝鲜，其后由南方海路传至印尼、印度、斯里兰卡等国家，16世纪至欧洲各国并进而传到美洲大陆，又由北方传入波斯、俄国。 唐代中叶，中国茶籽被带到日本种植，茶树开始向世界传播。据文献记载，公元805年，日本高僧最澄，从天台山国清寺师满回国时，带去茶种，种植于日本近江。这是中国茶种向外传播的最早记载...
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滇红茶有也可以叫做云南红茶，因为云南地区的简称为滇，大家都习惯称之为云南滇红茶。滇红茶主要产于云南的西部与南部两部分。 滇红茶有也可以叫做云南红茶，因为云南地区的简称为滇，大家都习惯称之为云南滇红茶。滇红茶主要产于云南的西部与南部两部分。云南所产出的红茶有一个独特的特点“颜色香艳、香味高而淳浓”成品的红茶外形肥硕饱满而又紧结，叶子底部呈现红润乃是红茶中的极品。云南地理条件优势的缘故使得种出的...
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一般的超市是没有丁香茶，不过在网上买丁香茶一点都不难，难的是怎么分辨真假丁香茶。不过在正规品牌一般不会买到假的丁香茶。 一、目前常用的手段有以下几种： 1、用刺五加冒充丁香叶茶 刺五加的叶子有镇静、增强机体免疫力的作用，但并不具备养胃的功效，更别提抑制幽门螺旋杆菌，胃病患者如果购买了此类“丁香叶茶”，是达不到养生调理作用的，那么如何分辨刺五加和丁香叶茶呢?很简单，刺五加的叶子边缘呈锯齿...
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西山碧螺春产自江苏苏州吴中区西山镇，西山太湖中第一大岛。面积约八十平方公里，群山环绕，绿水氤氲。 和东山碧螺春一样，西山碧螺春也是地道的洞庭碧螺春。有很多人为，东山碧螺春和西山碧螺春谁更好，这没有可比性。 西山碧螺春具有卷曲如螺、茸毛遍体，银绿隐翠三个特征，西山碧螺春单芽产量及少，价位在500元以上。 正宗的西山碧螺春有光泽，色翠绿带黄，...
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茶语切切，众人说茶，我的茶在我心中，你的茶在哪里。相约一起说茶。林语堂：一个人在这种神清气爽，心气平静，知己满前的境地中，方真能领略到茶的滋味。因为茶须静品，而酒则须热闹。茶之为物，性能引导我们进入一个默想人生的世界。杨绛：记不起哪一位英国作家说过，“文艺女神带着酒味”，“茶只能产生散文”。而咱们中国诗，酒味茶香，兼而有之，“诗清只为饮茶多”。也许这点苦涩，正是茶中诗味。李国文：夕阳西下，晚风徐来...
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《品茶图》 文徵明观古人山水画，每每喜见崇山峻岭之中，稍得清旷处，一小屋，屋前空隙之地，微有人影，多半高士一，小童一；高士枯坐，小童俯首茶铛炉间。眼光继续寻觅，则屋旁不远，有溪流，上有短桥。桥上偶有人，即有亦仅一，或负樵或骑驴，断不至多。如此构图，乃表达人之楔嵌深邃山野最美最宜之镜也。《品茶图》局部倘为风雨之日，树头低压，桥上樵夫弯身急行。若值大雪，则远山皑皑，而桥上骞驴提蹄不前如凝，防冰滑也。无...
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1773年12月16日，波士顿，格里芬码头。数千名英属马萨诸塞殖民地的民众，在自称“自由之子”的反英秘密组织领导下，已经连续20天聚集于此，阻止英国东印度公司的运茶船“达特茅斯号”卸货。这天夜晚，数量不明的抗议者（估计在几十到150人之间）分成三组，分别登上“达特茅斯号”，和后期抵达的“爱莉诺号”“海狸号”三艘商船，将上面共约340箱茶叶统统倾倒入海。这就是著名的波士顿倾茶事件，被后世称为“波士顿...
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西山茶是什么茶 西山茶的功效与作用西山茶是广西那边的，它是一款非常独具风味的茶。西山茶的是很有特色的茶，它的苗峰显露，茶汤色很碧绿，色泽青黛，是被公认的一款好茶。西山茶的功效也是非常的棒的，今天我们具体的来讲解一些西山茶的功效与作用吧。 西山茶是什么茶西山茶其实就是棋盘茶，也就是一款绿茶，是桂平西山寺的。那里真的是很素有山有好景，茶有佳味之说。西山茶是中国国家标志产品，一般都是春茶清香，夏茶...
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