乌龙茶铁观音属于半发酵茶类，茶性中平，是一款介于红茶和绿茶之间的茶叶。红茶为全发酵茶，绿茶为不发酵茶，这两者处于茶叶发酵程度的两极，而铁观音正好处兼顾了这两种茶类的一些品性。不过这是较为笼统的说法，实际上铁观音茶叶经过多年的发展，已经衍生出多种香型、多种口味，满足了不同的人群饮用，可选性很强。 铁观音按照制作工艺不同，可大致分为以下三大类：清香型、浓香型、陈香型。而香型的不同发...
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铁观音属于乌龙茶。严格来说，铁观音是属于青茶，而青茶又称乌龙茶，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。 全国高等农业院校统编教材《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍...
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铁观音属于乌龙茶茶种。南岩山麓，一位退隐打猎将军 “乌龙”，因他上山采茶追猎无意发明摇青工艺及发酵工艺，做出的天圣茶香气更足，味更甘醇。乡亲向他学习，以后，用此工艺做的茶大家都叫乌龙茶。 王士让告假回乡访亲会友，在南岩山麓发现此茶。乾隆六年（1741年），王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞，携茶相赠。方苞品后，自感为茶中珍品，遂转献乾隆，乾隆召见王士让询茶来处，王细说茶之来源，乾隆细观茶叶形...
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铁观音属于乌龙茶，铁观音属于半发酵或全发酵茶叶。 一、铁观音的历史发展和名称由来 1、历史发展 《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。” 铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。 20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全...
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铁观音属于什么性质的茶？ 铁观音，是我国传统、著名的十大名茶之一，产自于福建省泉州市安溪县，拥有300多年历史。其气味清新雅韵、形状独特美观，拥有观音韵，冲泡后，茶香味沁人心脾，兰花香明显，滋味纯浓，香气馥郁持久，有七泡依然有余香的美誉。那么，你知道这铁观音属于是什么性质的茶吗？【铁观音属于什么性质的茶？】 一般来说，绿茶和青茶，都属于是凉性的茶叶；青茶茶叶中的乌龙茶、大红袍属于是中性茶。 铁观音...
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乌龙茶的药理作用，突出表如今分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。铁观音是中国的传统名茶，归属于青茶类。处在绿茶啊和红茶之间，是半发酵茶类。源产地地自福建泉州安溪县西坪镇。生长在海拔300~100米，土壤PH值为4.5-6.0的红壤砂质壤土中，独具“观音韵”。冷泡后的乌龙茶，香气层层递进，花香和果香并存，蜜香暗涌，这股香气令人瞬间心旷神怡，对于爱香的女人来讲尤甚。铁观音...
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铁观音是半发酵茶，属于六大茶类中的乌龙茶类（也叫青茶），茶性中平，一年四季都适合饮用，选购铁观音的话，以春秋品质最好，春茶茶水好，秋茶香味佳同时好储藏。铁观音原产于福建省泉州市安溪县，发明１７２５年前后。一、口感鲜爽类型——清香型清香型铁观音清新雅韵，口感鲜爽。清香型要鲜爽有鲜爽，要醇厚又有醇厚，要回甘也有回甘，通常品质越好的清香型，喝起来口感就越顺滑，几乎感觉不到苦涩感，同时非常鲜美，滋味很清纯...
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铁观音属于青茶，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音的香型大致可以分清香型、浓香型、陈香型三大类型，每种香型都有独特的味道，它的制作工艺复杂，分为采摘、凉青、做青、炒青、分拣五个部分。铁观音属于青茶铁观音是中国传统名茶，也是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723-1735年。"铁观音"既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶...
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高山铁观音是乌龙茶的珍品，属于半发酵茶类，介于红茶和绿茶之间，既有绿茶的清香，也有红茶的口感，外形条索卷曲，叶底肥壮，沉重匀整，色泽暗绿，素以“色艳、香高、味醇”而闻名于中外。高山铁观音属于乌龙茶高山铁观音是乌龙茶的一种，属于半发酵茶类，介于红茶和绿茶之间，既有绿茶的清香，也有红茶的口感，它产地集中在福建安溪一带，由于品质优异，素有茶中珍品的美誉。高山铁观音是我国传统的十大名茶之一，素以“色艳、香...
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