茶友们在购买龙井茶时会遇到一个问题，是选择明前茶还是雨前茶好？我们来看看它们有什么区别吧！ 明前龙井和雨前龙井都属于春茶，芽叶嫩度好，持嫩性强，叶质柔软，富有光泽，芽叶肥壮，茸毫多，色泽绿，紫芽少，品质最佳。 明前龙井 明前龙井，是早春时节采摘的龙井，由于采摘时间一般在清明节气前，故称“明前”。明前茶细嫩、香气足，但由于其春分后始发芽，而清明前采完，采摘时间仅有十余天，产量十分稀少，所...
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"茶中之美数龙井"，龙井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四绝之称，一般只要“色香味形”俱全就是好龙井！ 外形：外形挺秀、扁平、；龙井触感光滑，干燥，生脆易折断。 色泽：色泽翠绿，冲泡后汤色嫩绿鲜亮清澈，叶底细嫩呈朵。 气味：龙井茶香气为清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；冲泡之后的正宗西湖龙井香味更加持久。 味道：龙井茶味道香醇，喝完唇齿留香。 选购西湖龙井茶叶时还是需要看清是明前，...
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龙井茶是绿茶，龙井茶具有绿茶中“绿”的特征，也具有绿茶的制作工艺。 一、龙井茶的特征 1、龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。 2、特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。 3、春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽...
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龙井茶是浙江省的特产，作为中国名茶之首，它以“色翠、形美、香郁、味醇”这四绝闻名于天下。若你想了解更多，就请跟紧我们的脚步吧！龙井茶是什么茶？龙井茶属于绿茶，是中国国家地理标志产品。它是浙江省的特产，正因为此地四季分明、年气温适中、光照充足、降水丰沛，所以才成就了龙井茶“淡而远，香而清”的独特品质。龙井茶的制作工艺有哪些？１、采摘龙井茶的采摘以早为贵，以细嫩著称。２、晾晒采摘后的鲜叶需要放到竹筛上...
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请问什么龙井茶是正宗？只有按照龙井茶加工工艺加工，并且达到龙井茶国家标准的茶叶才是正宗的。法定产区以外区域出产的，都不能叫做龙井茶。龙井茶地理标志范围分为三个产区：龙井茶西湖产区：杭州市西湖区（西湖风景名胜区）；龙井茶钱塘产区：杭州市下属的其余８个县（市、区）；龙井茶越州产区：绍兴市、金华市、台州市。好龙井茶共同点都差不多：口感醇甘，柔和不苦涩，还带有板栗、兰花等香气，茶叶颜色基本以糙米黄为佳；次...
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龙井茶属于什么茶？龙井茶是在我国知名的茶，大部分人常有食用龙井的习惯，归属于绿茶一类。龙井香味和味道都很与众不同，也有健康保健的效果。下边就一起来掌握下龙井茶的有关內容吧。龙井茶属于什么茶西湖龙井茶归属于在我国六大茶类中的绿茶。特等西湖龙井茶偏平光洁伸直，颜色葱绿亮润，香味细嫩淡泊，味道鲜香醇厚，叶底鲜嫩呈朵。有关西湖龙井茶的特点，它有四绝：色绿、香郁、味甘、形美。杭州西湖龙井是我国的十大名茶之一...
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龙井茶是什么味道？这应该是现在很多的人都想要了解的问题，因为龙井茶可以说是中国绿茶中的代表，毋庸置疑，龙井茶的味道是非常好的，下面我们就一起来了解一下吧！龙井茶是什么味道西湖龙井茶，外形扁平光滑、挺秀，芽长于叶，色泽嫩绿，没有茸毛；汤色绿黄、明亮，有独特的嫩栗香，滋味清爽浓醇。龙井茶的种类西湖龙井茶主要的种类有：大佛龙井、狮峰龙井和梅坞龙井。大佛龙井产于新昌，香气清高持久，滋味甘醇。狮峰龙井产于龙...
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1、茶形，越早采摘的龙井茶，匀整度越佳；2、茶香，拥有豆香或板栗香，香气清扬持久；3、茶汤，茶汤以色泽黄绿，清澈明亮为佳；4、叶底，以叶底芽叶细嫩成朵，茶形匀齐为佳；5、滋味，以鲜爽甘醇者为佳，茶汤入口有充盈感。1、茶形龙井茶具有茶形扁平光滑、挺秀尖削、长短大小均匀整齐、色泽翠绿鲜活的特点。通常越早采摘的龙井茶，匀整度越佳，茶芽越肥壮，干茶的饱满度也就越好。2、茶香龙井茶的茶香是茶叶中的芳香化学物...
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西湖龙井茶为黄绿色，其茶汤明亮透彻，带有淡淡的豆花香，滋味鲜爽甘醇。龙井茶的采摘要遵循早、嫩、勤，茶叶通常在清明采制，只采初展的一芽一叶或一芽二叶，且全年采摘在30批左右。西湖龙井茶为黄绿色西湖龙井茶冲泡之后呈黄绿色，且汤底明亮透彻，芽叶碧绿，带有淡淡的豆花香，十分的清雅。品饮一口茶汤，滋味鲜爽甘醇，齿颊留芳，且饮后口腔带有冰凉的感觉。龙井茶的采摘有三大要求，分别是早、嫩、勤，茶叶通常在清明之前采...
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