龙井茶属于绿茶,是浙江省特产,中国国家地理标志产品。以下是关于龙井茶特点的介绍: 龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。 龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大...
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龙井茶属于绿茶是绿茶中的代表产品,是中国十大名茶之一的绿茶。龙井茶可是加工绿茶的“绿”发挥到了极致。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。以下是关于龙井茶的历史渊源的介绍: 1、隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段。三国两晋时期,钱塘江两岸经济文化逐渐发展,灵隐寺...
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有人问:龙井茶属于绿茶吗?的确,龙井茶的确属于绿茶,龙井茶是绿茶之首,中国十大名茶之一、国家地理标志产品。龙井茶中最为出名的是西湖龙井,特别是西湖御茶园的十八颗御茶树上采摘并制作的茶叶。 西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。 ...
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龙井茶,又称西湖龙井茶,是中国十大茶之一,凭借其优越的品质和独特的生产方法,被授予“中国名茶”称号。龙井茶呈淡黄绿色,略带芳香,口感顺滑,不苦,留下温和,余味的余味,那龙井茶是绿茶吗? 龙井茶属于绿茶中的一种,而且是绿茶中的精品。特别是西湖龙井茶,无论是它的外形汤色还是口感都非常好,可谓是龙井茶中的佼佼者。冲泡出来的龙井茶茶汤绿亮有光泽,看起来十分的清澈,且茶汤闻起来香味非常浓,口感非常...
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龙井茶是绿茶,都是未发酵茶叶。龙井茶的制作工艺是以绿茶的制作工艺精细化改造的,六大茶类分类的基础就是发酵程度的大小,所以龙井茶的制作工艺决定了龙井茶的产特点等等。 一 、龙井茶的制作工艺 (一)采摘 龙井茶的采摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。 1、以早为贵:历来龙井茶采摘时间很有讲究,以早为贵。茶农常说:茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。 2、细嫩著称:龙井茶的...
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西湖龙井位居中国十大名茶首位,清乾隆游玩杭州西湖时,赞誉龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵油茶树封为“御茶”。而出名于龙井茶。龙井茶坐落于杭州西湖之西翁家山的西北麓,也就是目前的龙井村。那么你知道龙井茶属于什么茶吗?西湖龙井茶究竟是不是属于绿茶呢?龙井茶属于绿茶吗1、龙井茶属于绿茶吗?针对龙井茶而言,它也归属于绿茶中的一种,并且是绿茶中的精典,而且是中国十大名茶居首。尤其是西湖龙井茶,不论是它的...
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“对于西湖龙井茶来说,它是绿茶之一,也是绿茶的最高品质。西湖龙井茶的品质在形状、汤色和口感上都非常好,尤其是明代以前的西湖龙井茶,它是绿茶中的极品。”龙井茶是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖区。它是宋代韩茶农所创,已有1200多年的历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,醇香爽口,形似雀舌,具有“色绿、香、味甜、形美”的特点。西湖龙井茶外形扁平,叶柔嫩,条条整齐,宽度一...
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龙井茶是中国传统名茶,属于绿茶。以春茶为上品,在春茶中又以清明前采制的茶为上品。茶形为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑。龙井茶可以提神醒脑,可以提高工作效率,但不能在睡前饮用。龙井茶是绿茶龙井茶是中国传统名茶,属于绿茶。产于浙江杭州西湖龙井村一带。以其独特的品质风韵,精湛的制作工艺而誉满全球。以春茶为上品,在春茶中又以清明前采制的茶为上品,称为明前茶。龙井茶茶形为扁形,叶细嫩,...
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西湖龙井茶既是归属于绿茶还是一种工艺是一门艺术,在中国历史上有记载。西湖龙井茶已有1200多年历史,以“色绿、香郁、味甘、形美”而享誉四海,是中国十大名茶之一。其优秀的品质得到了社会的高度认可和赞誉。西湖龙井茶的种类有很多,那么大家知道西湖龙井茶有哪些种类吗?西湖龙井茶分为三大类:1、群体种、龙井群体种是西湖龙井的老祖宗,遗传下来的西湖龙井茶树的种。西湖龙井的品种,简称龙井茶。西湖龙井茶的群体种,...
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