在唐代陆羽撰写《茶经》之前，中国的古代史料中，早已有关于茶事的记载了。例如，在茶史研究上，每每要提到上古时代的神农:“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”神农尝百草是我国流传很广、影响很深的一个古代传说，这在《史记·任皇本纪》、《淮南子·修务训》、《本草衍义》等书中均有记载。那么，神农是什么时代，何等样人呢?据《庄子·盗跎篇》和《白虎通义》称：神农时代是“只知其母，不知其父”的母系氏族社会，...
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“只缘清香成清趣，全因浓酽有浓情。一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙，香飘屋内外，味醇一杯中。”清明前后，正是喝龙井茶赏春的好时节。茶不仅出现在日用的“柴米油盐酱醋茶”中，还出现在名人骚客的“琴棋书画诗酒茶”中。 西湖龙井始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。清代康熙、乾隆二帝独钟龙井，赐御诗、封御茶，使西湖龙井一跃成为全国名茶之首，而能占据十大名茶之首400余年，就凭一个“鲜”字。 龙井茶是我...
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经过精心炒制的西湖龙井茶，形状扁平光滑；色泽嫩黄似糙米色；汤色碧绿清莹；滋味甘鲜醇和；香气幽雅清高；又较好地保持了天然营养成分，如同龙井中的臻品佳人。 但不是所有的龙井都叫西湖龙井，龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。 西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的...
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中国作为茶树世界原产地，最早发现和利用了茶叶，但由于茶叶对人类有着巨大的医药、保健与文化价值，能带来巨大的商业利益，使得茶树人为传播，栽培分布于世界各地。到目前为止，除北美洲外，亚洲、非洲、南美洲、大洋洲、欧洲均有茶树分布。总面积2600万hm²，总产量215万t。栽培国家以亚洲最为集中，其次为后起之秀东南非洲。亚洲几乎绝大部分国家都种茶，从北纬43º的土耳其、格鲁吉亚，经赤道的印尼，到达南纬10...
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各位茶友大家好！今天我们聊一下云南大叶种茶树主要分布在云南那些地方？云南茶区辽阔，有120余个县产茶。但茶叶主产区主要分布在北纬25以南、哀牢山以西、怒江以东、澜沧江中下游两岸地带。按习惯分为滇西、滇南、滇中和滇东北四个茶区。云南大叶种茶树集中分布在滇西、滇南两大茶区。(1)滇西茶区：包括临沧、保山、德宏三个地区19个市县。该区为云南省最主要的产茶区，占全省茶区总面积的50．14％，茶叶产量占全省...
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崂山绿茶的产地就在青岛的崂山，北方的消费者会比较熟悉。崂山绿茶的产地同时也是著名的风景旅游区，区内景色优美、气候宜人，冬无严寒，春季回温慢，夏无酷暑，炎热期短，崂山区内的土壤是微酸，土地肥沃，水量充沛，一向有北国的小江南之称，是北方难得一见的茶树生长适宜区。独特的气候、优良的生态环境，造就了崂山绿茶叶片肥厚，营养物质丰富。制作出来的崂山绿茶有天然的豌豆面香，山栗子面的香。崂山绿茶主要产地分布在王...
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中国堪称茶叶大国，被列为“世界三大饮品之一”，出口贸易，成为一大经济来源，在我国也有着非常重要的作用，走亲访友，招待友人，都是令大家赞不绝口的，那么，在我国茶叶的分布主要在哪里呢？今天，随着小编的步伐，我们一起去看看！西南产区，代表茶品有云南省的普洱茶、滇红、南糯白毫等，贵州省的都匀毛尖、遵义毛峰、湄江翠片等，四川省的蒙顶甘露、峨嵋竹叶青、蒙顶黄芽等，以及重庆的沱茶、西藏的珠峰圣茶、广西的凌云银毫...
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普洱茶产地普洱茶最早产于云南省普洱府（今普洱市）。普洱茶的原料必须是云南大叶种晒青毛茶，茶树最适生长环境在海拔1500米以上高山，终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势古代普洱茶产地主要分布在今天的西双版纳和普洱市一带近代普洱茶产地明清以后，普洱茶产地随着其繁荣而不断扩大，除西双版纳，普洱两地（州）外，临沧、大理、昆明等地也相继成为普洱茶的产地。现代普洱茶产地自1973年以后，普...
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西湖龙井产地为浙江省杭州市西湖龙井村，它是我国十大名茶之一，距今已有1200多年历史。西湖龙井的种类较多，其中比较知名的是狮峰龙井、梅坞龙井、云栖龙井，而西湖龙井整体的特点是色绿、香浓、味甘、形美。西湖龙井的产地西湖龙井产于我国浙江省杭州市，因产于杭州市西湖龙井村周围群山而得名。而西湖龙井是我国十大名茶之一，它距今已有1200多年历史，清乾隆游览杭州西湖时，曾盛赞西湖龙井茶，同时将狮峰山下胡公庙前...
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