白茶属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。白茶是指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。 白茶作为中国六大茶类之一，是一种品质很高的茶叶，许多的人在听到白茶的时候都会认为白茶是白色的，那其实...
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日照绿茶，属于绿茶类，为炒青茶。日照绿茶为山东省日照市特产，是中国最北方的茶是山东“南茶北引”的硕果之一；同时，日照绿茶也是日照八大名片之一，闻名遐迩；日照是“中国北方绿茶之乡”，也是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一（另外两个城市分别为日本静冈和韩国宝城）。 日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。 日照绿茶按鲜叶采...
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相信很多壶友对龙蛋壶应该都不陌生吧，龙蛋是紫砂壶器型中的经典一类，其圆滑可爱的造型深受壶友喜爱，当然也是我最喜欢的经典器型之一。 龙蛋壶最大的特点就是它那蛋状形的身筒了，光滑圆润，甚是可爱，配上直流状的小短嘴让人看着显得尤为亲切，再加上倒把，握持感极佳，稳重而不乏灵气，提携起来超级的方便，专为实用而生。从上至下，从左至右，整个形体就是大开大阖，豪放潇洒，用来喝茶都让人有种悠闲自得的雅趣味。 关于龙...
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茶叶末是属于单色釉的一种，也是颜色釉的分枝，他的创新过程历久弥新，并且标志这陶瓷艺术创造自古离不开创新，而创新的源泉则离不开生活。其实在陶瓷历史的进程中，不乏运用各种手法对陶瓷进行胎体塑造、造型规划以及画面构成。这一次次改变都是陶瓷历史无声无息的革命，这一次次的革命使得陶瓷成为中国文化历史上的一颗耀眼明珠。他也伴随着华夏儿女从远古的历史走向繁荣现代，他也伴随着每一个时代的兴荣衰败，同时也伴随着每一...
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今天跨完年，元旦就到了，即将开启下一个新年，明天又迎来了元旦小长假，随着“元味”越来越淡，大多数人都只记得放假，却不知道元旦怎么来的，也不知道元旦从什么时候开始有放假这个规定的。这事还得从晋代说起。“元旦”一词最早在《晋书》的诗中出现：颛帝以孟夏正月为元，其实正朔元旦之春。晋代诗人辛兰曾在《元正》诗中写到庆贺元旦时的场景：元正启令节，嘉庆肇自兹。咸奏万年觞，小大同悦熙。南北朝时，南朝萧子云在《介雅...
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建窑茶盏一鸣惊人的时间不长。2016年的秋拍，纽约佳士得拍卖了一件南宋建窑油滴天目茶盏，成交价高达1170万美元，将近8000万人民币，创下了此类藏品的拍卖世界纪录。纽约佳士得 2016年 南宋建窑油滴天目茶盏 成交价1170万美元然后，建盏就以不可思议的速度悄悄地“火”了。2017年厦门会晤，建盏与大红袍、正山小种、福鼎白茶、安溪铁观音、福州茉莉花茶，五茶一盏，共同组成9月厦门五国会晤之贵宾礼盒...
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不管是刚接触茶的“新手小白”，还是已经饮茶多年的“老茶友”，对于普洱茶，不同时期总是会有各种各样的困惑及不解。比如普洱茶的青味过重怎么办？是什么原因造成的？那你知道青味是什么吗？青草味是茶叶中自带的天然味道，是茶叶活力的象征。茶叶是一种天然的植物，茶青味是与生俱来的，茶中的青草味、青涩味等在所难免。由于茶青味过重的茶不好喝，因此普洱茶制作工艺上会出现杀青这道工序，就是用一定的热化除去青草味，杀青会...
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遇见它是最好的礼物.2004年红大益7542完美高香在过15年88青就很多的....
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绿茶属于未发酵茶，其制作工艺决定了它保留较多的嫩叶内的天然物质，其茶叶多为绿色，而泡出的茶汤也多是“清汤绿叶”，不同的绿茶泡出来的茶汤颜色也会有所不同，主要包括黄绿、深绿、墨绿、翠绿等色泽，都属于“清汤绿叶”的范畴。一、绿茶茶叶多为绿色由于绿茶是不发酵茶，所以保留了大部分的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，所以绿茶茶叶的颜色也多与鲜茶叶相近...
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