喉韵指的就是喝茶以后,茶汤为喉咙带来的感受了。喉韵是喝茶中的必备,尤其是对于爱茶人士来说,喉韵是评价茶叶品质好坏的重要因素之一呢!不同的茶叶带来的喉韵当然是不同的,不同的喉咙感受会有着几种不同的喉韵。普洱茶的喉韵可以分为,阻滞的喉韵,润滑的喉韵,甘甜的喉韵又或者是清凉的喉韵等。 1.润滑的喉韵 普洱茶中是有着润滑的喉韵的,能让你的喉咙得到滋润解除干燥,尤其是夏季时能为你凉爽的体验哦!经过...
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近几年,普洱茶成为众多茶类中比较受欢迎的一种茶,除了它生态健康的原料资源、多样化的口感、强大的保健功效,最为人们称道的就是它还具有一个“越陈越香”的特质。购来的普洱茶喝不完,长时间存放不会过期,还会升值,这当然完美,这也是促使大批普洱茶消费者养成“边购边存”,成为存茶大军的主要原因。我们不再咬文嚼字,姑且认同越陈越香的理论(这里的“香”不仅仅指单纯的香气,而泛指更加美好的转化效果),但是“越陈越香...
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(一)依制法分类生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。生茶所冲泡出来的水是金黄色,熟茶冲泡出来才是红酒色。(二)依存放方式分类干仓普洱:指存放于通风、干燥及清洁的仓库,使茶叶自然发酵,陈化10~20年为佳。湿仓普洱:通常放置于较潮湿的地方,如地下室、地窖,以加快其发...
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人们在喝茶的时候都喜欢放一些其他的东西来调节茶的味道,有些食物可以刺激茶叶让茶叶的香气散发得更浓烈,有些食物可以调和茶的功效,对身体的益处更多。 普洱茶和什么搭配最好呢?这就要看人们想要达到那种目的了,如果是想清肠胃可以搭配蜂蜜,如果是想养颜可以搭配玫瑰花。 中国人对于茶的饮用,一直都没有停留在清饮上,相反,有许多与茶相得益彰的“佐料”,往往能成为调配口味、养身健体的好...
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说起四月,你想到了什么?是香山居士的“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”,还是“一身诗意千寻瀑,万古人间四月天”的林徽因,亦或是满屏樱花飘落的《四月是你的谎言》中坚强勇敢的宫园熏?南山梓想到的是茶山上点缀在绿林间的大白花,是还在路途中的普洱春茶。想必有很多茶友和南山梓一样,不求阶下花常开,但求一杯普洱常伴左右。昨晚青衫直播冲泡百花吟秘境系列产品《清流》,有茶友就在直播间问为什么自己的普洱茶闻着很香,...
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(1)普洱圆茶制作方式普洱圆茶是七子饼茶的前身,传统普洱园茶于清雍正十三年(公元1735年)开始生产至今。传统普洱园茶制作选上好茶叶为原料,放入铜蒸锅中,使散茶就蒸气受蒸而柔软,再将蒸柔软散茶倒入特制的三角形布袋中用手轻揉,并将口袋紧接于底部中心,然后放入特制的园型茶石鼓中,压制成四周薄而中史厚,直径宽约七八寸的圆型茶饼,既为传统普洱圆茶。包装时每七个圆茶以笋叶包作一包称为“筒”,传统普洱七子圆饼...
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近几年,普洱茶成为众多茶类中比较受欢迎的一种茶,除了它生态健康的原料资源、多样化的口感、强大的保健功效,最为人们称道的就是它还具有一个“越陈越香”的特质。购来的普洱茶喝不完,长时间存放不会过期,还会升值,这当然完美,这也是促使大批普洱茶消费者养成“边购边存”,成为存茶大军的主要原因。我们不再咬文嚼字,姑且认同越陈越香的理论(这里的“香”不仅仅指单纯的香气,而泛指更加美好的转化效果),但是“越陈越香...
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普洱收藏存茶有“四重境界”。存放普洱茶的四重境界:无心、刻意、闭关、行脚。普洱茶存茶的四种境界 一、无心 存茶的第一重境界,大概就是无心存茶。比如那些边销茶,随便堆放在佛寺库房或者藏民家的角落里,几十年依旧能喝,只不过有股浓郁的酥油味罢了。其实从清宫贡茶的存放,到早期香港东南亚的存放,大多是无心,最多就是关心一下是不是发霉了。如果有这种迹象就翻一翻晾一晾。四种境界无所谓高低,无心也不是就不能存好茶...
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从茶性和功效来说,普洱茶是非常适合女性朋友饮用的,比如其美容养颜和辅助减肥两个作用就深受广大女性朋友的欢迎。但是,在以下四种特殊的情况下,女性朋友就不宜喝普洱茶。1、生理期不能喝普洱茶生理期的经血会使女性体内消耗较多的铁质,这时候喝普洱茶,则会加重铁质的流失,因此,女性在经期应该停止饮用普洱茶,而多补充含有铁质的蔬菜和水果。2、怀孕期不能喝普洱茶普洱茶中含有大量的咖啡碱,尤其是浓茶,其咖啡碱含量超...
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