中国茶叶源远流长，中国的茶叶品种繁多，据不完全统计有6000多个品种，其中大部分为绿茶，下面介绍一下具体的茶叶分类。 按制作原理(茶多酚的氧化程度)分类，中国茶叶分为六大类，即绿茶,红茶,黄茶,白茶,青茶,黑茶,后来又有一些再加工的茶类，如花茶等，其实都是在六大茶叶分类的基础上发展起来的。严格来说，也是算在这六大类中，伴随现代科技的发展，未来的茶叶种类将会更加多元化 ，茶叶中含有很多对人体有益...
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经常听到朋友在说的一把壶，三足乳鼎，这个壶型相信很多朋友都比较熟悉，在脑海中也能勾勒出这个壶的器形。但是最近笔者发现，很多在介绍或者开证书的时候，会把名字写错，有写三足乳钉的，有写三足炉鼎的，其实这三个壶名，对应的是三把不同的器形，以后大家看到要当心。今天就和大家一起来看看三足乳鼎、三足炉鼎、三足乳钉到底是什么样的区别。三足乳鼎三足乳鼎是顾景舟先生创制的壶型，为顾老砂壶创作晚期的佳作之一，是大师七...
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当今世界的三大无酒精饮料是可可、咖啡和茶，刺激兴奋的可可，浪漫浓郁的咖啡，自然清新的茶香，不同文化背景的国家在饮品选择方面有着各具特色的偏好，形成了各自独特的可可文化，咖啡文化和茶文化。当然，还有一种饮品——酒，则作为一种特殊的文化载体，已经渗透到人类社会生活中的各个领域，酒文化在人类交往中同样占有独特的地位。这几大饮品，既然能涉及文化，必然有其悠久的历史背景和深厚的文化积淀作为依托，自然，关于可...
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【本山绿泥（含沉降砂）西施壶】几百年来大家共识的本山绿泥是矿料细腻，原矿呈淡青绿色，烧成后呈梨皮冻色，壶面凹凸感强，烧成后颜色米黄带青，泥中带有一定的紫泥颗粒（沉降砂），如果用作装饰土必须把泥中的紫泥颗粒去掉。【本山绿泥沉降砂】本山绿泥中除了那紫色的颗粒是原矿沉降紫砂粒外，是没有颗粒的。那为什么能给人很好的颗粒感，而且凹凸感比其他紫砂泥明显呢？【本山绿泥（含沉降砂）西施壶】那是因为本山绿泥泥质细嫩...
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容量：320cc 小杯：50cc 孔数：7孔 此壶采用原矿紫砂泥，搭配独家炼制的铁罗汉砂料，精心调配而成，以铁器肌理为设计灵感，创作出传统和现代相结合的作品。搭配柴烧侧把更显古朴韵味。...
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1.为什么我在这里？我是怎么成为现在的我的？为什么我对某些人和事物有强烈的好恶，而对其他的人和事物却漠不关心？为什么我是中国人而不是阿拉伯人，为什么我选择出生在北京而不是摩洛哥？为什么我甚至有“心”？总之，佛教怎么解释，为什么事物是现在这个样子？佛教认为，我们以这样的形态存在，事物以这样的形式呈现，是因为数以亿计的因和缘，每个因缘又有其自己数以亿计的因和缘。所以即便我们诞生在同样的家庭和环境中，也...
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在我们冲泡普洱茶的时候，会发现有的茶汤浑浊，有些茶汤透亮。根据认知惯性，很多茶友就觉得茶汤浑浊的茶是品质不好的。汤色浑浊的茶到底好不好，我们暂且不下定论。首先我们需要搞明白茶汤浑浊是什么原因导致的？以下几个原因会导致茶汤浑浊：第一，新茶往往有点浑浊，存放一年多后会越来越透亮。第二，等级高的熟茶，一般芽头居多，茶叶显毫，茶汤会有绒毛，显得有些浑浊。高等级的熟茶存放时间再长，仍然会有浑浊的感觉。第三，...
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顾景舟的段泥牛盖莲子壶，为日本青山家族的镇宅之宝。1980年，日本著名书法家青山杉雨，率领日本书法家到中国。 以中国书法史上的重要城市为路线，为研究中国书法史收集资料。他们到宜兴参观，在中国书法史具有重要地位的，离墨山国山碑。 ▲青山杉雨珍藏的顾景舟 牛盖莲子壶 ▲青山杉雨书法 李白诗六首轴二幅 东京国立博物馆藏 国山碑，立于三国吴天玺元年（276年），该年阳羡（宜兴）发生地震，离墨山突然出...
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为什么茶艺师都是女的，提到茶艺师，三个字时首先浮现在脑海中的形象往往是一个女性。茶艺师大部分皆为女性，总结起来大概是以下几个原因：1、佳茗似佳人历来佳茗似佳人，群众理想中的茶艺师，是美丽的。大多数男子泡茶，没有柔性美，动作简略粗犷。但如果一个男子泡茶太柔美的话，又会显得娘炮，少了许多阳性气质。所以男生做茶艺师比较没有观赏性。2、场景有些男性茶艺师有抽烟的习惯，然而，最重要的是，在泡茶的时候抽烟！一...
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