日本的“茶道”是接待宾客的一种礼节，有它特殊的规矩，而称之为“道”。“茶道”即结合了中国的品茶艺术，也表达了日本佛学禅宗的风度，是中国人民和日本人民文化交流的生动体现。 日本茶道历史悠久，公元500余年中国饮茶习惯传入日本，日本奈良时代，天皇在宫廷召集僧侣讲经，曾赐茶百僧，自此日本开始饮茶。公元806年，日本的空海禅师来中国留学，回国时带回茶种及制茶工具。12世纪初，日本的荣西禅师先后两次...
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“近时有一种奇品、邦俗呼曰具轮珠、所谓小圆式、鹅蛋式之类也……器拙而密、朴而雅、流直而快於注汤……不惜百金二百金、必获而后已、至曰非获具轮珠者、难与言茗事……”——奥玄宝《茗壶图录》巨轮珠是紫砂发展史上的另类，它本源于中国，但在它诞生之时的中国茶席上，却很少见到它的身影。而在同样喜欢茶与紫砂的日本，巨轮珠却大放异彩，风靡了一百多年。巨轮珠的名称，据说来源于日本庭院中的空轮塔。空轮塔又叫五轮塔，和巨...
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“你眼中的XXX”和“别人眼中的XXX”——最近网上流行一个系列你是不是也期待茶友版的呢？茶具类一、茶壶二、杯子三、茶宠茶叶篇一、铁观音二、大红袍三、毛尖茶四、绿茶五、水仙六、茉莉花七、玫瑰花八、桂花九、菊花其他类一、吃茶二、洗茶三、焚香四、减肥五、煎茶六、叶底七、茶山八、杀青还有哪些有趣的名词，不喝茶不玩壶的人也很难理解呢？你又遇到什么有趣的误会呢？欢迎留言与大家分享哦~更多紫砂知识戳↓↓↓↓↓...
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日本的茶文化是在平安时代（794～1185年）也就是中国的唐朝时期开始的，最早是由最澄、空海等法师从中国带回日本，但当时只是把茶叶当作药材来用。 到了镰仓时代（1185～1333年）传授临济宗的荣西法师也带回了一些宋代的茶，但依然是当作药材使用，当年荣西法师还写了一本名为《吃茶养生记》的著作。 到了屋町时代（1336～1392年）也就是中国元代的时候，出现了欣赏中国艺术品的“会所”之茶，但当时并...
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好的茶叶，好的紫砂壶，只有您知道怎么冲泡才会有味道！ 中国的名茶主要有：祁门红茶、武夷大红袍、冻顶乌龙茶、太平猴魁、西湖龙井、黄山毛峰、六安瓜片、安溪铁观音、洞庭碧螺春、君山银针，每一种的泡法都是不同的。 今天小编就跟大家唠唠这些名茶的正确泡法!喜欢的话就点击收藏吧。黄山毛峰黄山毛峰属于绿茶，产于安徽省太平县以南的黄山。其茶芽格外肥壮，柔软细嫩，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为...
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日本茶道礼仪与日本茶道的由来最早的日本茶道礼仪是来自中国，日本的荣西禅师两次来到浙江，将中国的饮茶文化带到了日本,这就是日本茶道的由来，青出于蓝而胜与蓝，茶道在日本得到广泛推广，导致现在说到茶道都是日本的礼仪。日本茶道的由来:日本茶道学界一般认为日本的茶最早是由传教大师澄和尚于9世纪初由中国带入日本，后传说其将带回的茶种子种植于近江坂本的日吉神社，从而形成了后来的日吉茶园。日本著名史书《类聚国史》...
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▲昨天的文章《简单生活的仪式感》中，有一位读者评论说，「一杯茶就是生活中的小逃离」。狐狸也喝茶，但如此认真的喝茶让狐狸也自愧不如。赶紧恶补了一下喝茶的生活方式。▲在日本，也有一些人像上图一样喝中国茶。但总体来说，喝中国茶并不算一件非常主流的事。知乎上有人说，「喝茶太日常，很难有疏离感和仪式感」。今天狐狸来说说，日本太太是如何把喝茶变得时尚的。布置品茶的环境▲日本茶道虽然也有名，但已经很难和时下的现...
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现在对宜兴紫砂壶感兴趣的人，是越来越多了。简单说，只要你还在喝茶，内心渴望有一把真正的宜兴壶，也是在所难免。那喝茶买壶、玩壶，从哪里开始？最终又归于何处呢？这里，我提供一个方案，供众茶友参考。我的方案是：从圆器开始，在圆器结束。开始的圆器可以是这样的：百纳壶它，第一眼似乎不热，再看看又似乎有点特别。要知道，现在市面上的圆壶太多了，造型大多雷同。找到一把有点个性的手工壶，既是一种缘分，也是“特立独行...
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提及日本的茶道文化，想必好多中国人都知道日本茶道起源于中国。现如今日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种，但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。镰仓时代，荣西和尚将抹茶带回了日本，自此，抹茶作为用于祛除睡意的良药在僧侣圈广为流传。室町时代的村田珠光为了追求自己的内心钻研了一种新的茶法，命名为“闲寂茶”。之后武夜绍鸥的弟子利休将其推新，研究出了新的茶道。泡茶的器具有很多：茶壶，茶船，公道杯，茶杯，闻香杯，...
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