普洱茶山头众多，而各大普洱茶山的古树茶更是普洱茶爱好者热衷追捧的对象。普洱茶种植历史悠久，在云南诞生了上百个茶山，那么在如此众多的普洱茶山中，哪些是比较知名的？哪些普洱茶最受欢迎？今天我们一起来了解一下普洱茶知名茶区，著名山头以及它们的代表茶。 根据地域位置，我们常将普洱茶知名产区大致分为临沧产区、普洱市（原思茅）产区和西双版纳产区共三大名产区。三大茶区各自的代表性普洱茶有哪些？ ...
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茶与中国佛教有着密不可分的关系。佛教徒饮茶史至晚可追溯到东晋。《“礼佛茶”是焚香拜佛、敬佛敬师的特殊礼仪，也是调茶献客、结缘行善的特殊茶艺。礼佛茶在禅房中进行，在做好准备工作的基础上，分为十道程序，谓之功德圆满。十道程序分别是莲步入场、焚香顶礼、礼佛三拜、普施甘露、打坐禅定、抽衣净手、烫杯泡茶、敬茶献茶、收杯接碗、问讯退场。下面就详细介绍佛道茶艺的几大步骤。 茶道茶艺:佛道茶艺的几大步骤 ...
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茶叶是一种特殊农产品，讲求“天、地、人、种”四者和谐，往往是同一产区的不同山头，甚至同一山头不同高度的茶园，茶叶也有所区别。因此，“买对茶”就在于先要明确茶叶的个性及品味；而“走对路”则在于买者，要有针对性地选择，符合自己个性和品位要求的茶产区所产茶叶。那么，同为安溪所产的秋茶铁观音，不同产区的茶到底有什么不同特质，在此着重介绍安溪最著名的3个茶产区：安溪西坪、祥华、感德3镇乡所产秋茶铁观音的各自...
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紫砂壶之所以被大家所喜爱，说到底还是因为审美的原因，尊重传统，亲近自然，这两点是由我们审美情感上的认同和归宗的思想导致的。在传统土壤上的创新是当代匠人超越先辈们的一种追求。 玩紫砂壶首要的因素是看眼缘，往深一点地讲就是玩壶者对紫砂壶知识的理解以及对艺术审美的欣赏了，进入到收藏领域的时候就要考虑工艺水准，创意意境，泥料的掌握，以及烧成工艺了。在玩壶中需要注意哪些因素，小编梳理了几点供壶友们参考。...
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绿茶、青茶、红茶、黑茶、白茶、的特性是什么？冲泡的方法有哪些？这几个茶叶的特性都具有概括性，只是少了一个很重要的茶种类，少了它六大茶类就不那么连贯了，这个茶是黄茶，是微发酵茶，比绿茶发酵程度高那么一点点。既然没问到那我就顺带的提一下，这几款茶都有特色都需要一一介绍。绿茶，是我们最受欢迎的茶叶，分布种植的面积也比较广泛，但是主要的产区还是在南方，原因么就是当地的气温，当地的光照时间强度，土质的酸碱度...
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茶道湖南8月20日北京讯（通讯员肖敦旺报道）8月18日，“严梅国际茶城”新电商启动暨“对话马连道”栏目推出活动在北京马连道国际茶城严复纪念馆成功举行。活动采取线下+线上直播形式，由资深媒体人卫如珍女士主持。“打造垂直电商新模式，引领茶界良性共发展。”会上，严梅国际茶城漆钜骅总经理介绍了茶城的新模式，据介绍，该商城精准紧盯茶衣食住行的产业链条，文化服务先行，教育正确的消费茶，解决消费者的购茶困惑问题...
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武夷岩茶的典型特征，可以用“岩韵”两个字来概括。人们喜欢岩茶，其实也就喜欢那股“岩韵”。然而，怎么理解“岩韵”，岩韵有哪些感官上的具体内容呢？何为武夷岩茶的岩韵？晚清名人梁章钜，游武夷时夜宿天游观，与道士静参品茶论茶，将武夷岩茶特征概括为“香、清、甘、活”四字。他说，静参所谓茶品有四等，一曰香，花香小种之类有之，今之品茶者，以此为无上妙谛矣。不知等而上之则曰清，香而不清，犹凡品也。再等而上则曰甘。...
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六堡茶属于温性茶，除了具有其它茶类所共有的保健作用外，更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化，亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里，饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。六堡茶在晾置陈化后，茶中便可见到有许多金黄色“金花”，这是有益品质的黄霉菌，它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，使茶叶汤色变棕红，消除粗青味。六堡茶的几大饮用功效1、消除疲...
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安化黑茶是备受大家青睐的一款茶饮，因其作用多、功效好，相信大部分人对安化黑茶都不陌生，那么安化黑茶几大产区？相信对于这个问题很多人就不是那么了解了，那么，今天就主要给大家介绍一下安化黑茶的产区及适用人群。安化黑茶几大产区？安化黑茶几大产区？安化黑茶主要有两大产区，主要集中在湘中茶区和湘北茶区。安化黑茶属于后发酵茶，主要以边销为主。它是以粗糙的老茶叶为原料制成的。安化黑茶是中国的特色茶，生产历史悠久...
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