桔普茶主要结合陈皮和熟普洱茶的功效特点。 保健功能：顺气理中，健脾，燥湿，化痰治咳、能散、能泻、能温、能补、能和、调脾快膈、通五淋，疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏，疗酒病 。 普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。 普洱茶 特别适合有便秘困扰的女士，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“...
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酸性体质容易生病，而弱碱性体质能预防疾病。茶叶是生活中最常见的强碱性食物，与葡萄，海带并称三强碱食物。喝茶有利于调节人体内的酸碱平衡。可是每个人的身体状况都不同，因此需要适量、适度、适合的饮茶。 红茶-----暖胃护心 红茶属于全发酵茶，在发酵工序中，茶多酚被氧化、聚合、缩合，形成红茶色泽和滋味的主要成分茶黄素、茶红索和茶褐素。 茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。参考大量医药文献报告，...
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茶叶产地主要在安徽省、浙江省、江西省、四川省、江苏省、湖北省、湖南省、福建省、云南省、广东省、广西壮族自治区、河南省、山东省、贵州省、台湾省。 1、安徽省 红茶有祁门的祁红，绿茶有休宁、歙县的屯绿，黄山的黄山毛峰、黄山银钩，六安的瓜片、齐山名片，太平的太平猴魁，休宁的休宁松萝，泾县的涌溪火青、泾县特尖，青阳的黄石溪毛峰，歙县的老竹大方、绿牡丹，宣城的敬亭绿雪、天湖凤片、高峰云雾茶，金寨的齐山...
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福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的特点，下面我们就一起来看一下福鼎白茶主要功效吧！ 1、抗癌症 研究表明白茶多种杂环胺类致癌诱变剂的抑制效果非常显著。舒林酸与白茶结合使用还影响β-连环蛋白的表达，阻断致癌物质的形成，从而对癌症起到化学预防的作用。 2、降血压 据测定，白茶的游...
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为什么有些茶喝起来鲜、甜、爽，而有些又没有；为什么有的人说茶叶有海苔味，而有的人说茶汤像浓鸡汤；为什么有些茶看起来浑身都雪白雪白，而有些茶冲泡开来茶汤上面却始终漂着一层东西…这些都是怎么回事呢？可以肯定的是，这都跟茶叶氨基酸有关系。这篇文章尝试帮助大家简单了解茶叶的氨基酸。1.氨基酸是个什么东西？我们都或多或少知道“氨基酸”这个东西，自孩提开始，爸妈给买的补品上，很多都赫赫写着“氨基酸”。曾记得，...
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百年好合那就111年好了茶礼不知从何时起就成了温文尔雅送健康送欢喜送祝福的代名词了。茶是低调的，似乎从来不和奢华联系在一起，茶作为国人很具烟火味的存在也似乎已经是很久远的事了，那么自然，那么平淡，又似乎多少带些不简单。终于有一天，当年那位被我称呼为最小茶友的戴蒙德也要结婚娶妻了，当他有些害羞的告诉我这个喜讯时，我莫名有种感动，当年还是那个背着书包的中三学生仔吗？他要把节省的午餐饭费和打工赚的钱拿来...
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白茶的魅力在于纯粹，自然。用最简单的工艺，留住白茶本身的鲜爽滋味，其独特功效也正来源于此。 白茶的加工，萎凋环节至关重要。研究表明，萎凋过程中，茶叶中游离氨基酸总量、丝氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等有益成分显著上升，而氨基酸及其衍生物正是白茶鲜爽口感的贡献者。六大茶类中，白茶的氨基酸含量高于其它茶类，该营养成分具有抑制神经退行性疾病及调节脂肪代谢等作用。坊间有关白茶“一年茶，三年药，七年宝”的说法，是...
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不同的茶，香气各有特点，如红茶的鲜甜、绿茶的鲜嫩、乌龙茶的兰花香等各种不同的描述方式来更好的展示出茶的香气。在正常制作茶的过程中喝到的茶香，其实都是天然存在的。这些香气物质一部分直接来自鲜叶之中，而更多的是在后期加工过程中形成的。因此，除了鲜叶本身的品质外，制作的过程也会影响茶的香气产生重要影响。影响茶叶香气的主要因素 一、茶树品种 理论上来说，鲜叶可制成任何一种茶叶。但氨基酸的含量、酶学特性、芳...
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