祁门红茶产于福建省祁门县,茶叶品质优异,以独特的“祁门香”著称,营养物质多,功效也多,下面我们就一起来看一下祁门红茶特点吧! 1、外形 祁门红茶条索紧结匀整,苗锋秀丽细密,色泽乌润,颜色往往以红褐色为主,根据厂家加工方式的稍微差异,有的颜色呈现为红色或者黑褐色,这都是正常现象。 2、工艺 由于茶叶采摘鲜叶的不同,有着不同的祁门红茶等级标准。越好的祁红采用最鲜嫩的茶叶加工制作的,...
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条索形状不一,主要原因来自晒青工艺中的杀青和揉捻,揉捻程度和力度不同所致,或杀青温度和时间掌控不同所致。如今大部分炒茶师傅都会在炒制的过程中“做形”,让条索外观更好看。三种条索的不一,也导致了茶品内质特征的不同!紧条,顾名思义就是条索紧实。嫩度较高者条索紧细,嫩度适中者条索紧直,嫩度差者条索粗壮结实。紧条茶在加工时揉捻充分,(炒茶工的力度和揉捻方法也很大关系)茶箐细胞破碎较重,叶绿素(茶汁)捻出多...
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❤❤兴海2006年604珍藏品,此茶外形条索肥壮匀整,银毫显露,汤色黄亮,经久冲泡,回甘生津持久,香气强烈,古韵幽香#普洱茶# #茶生活 #...
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2012年瑞聘号 此茶外形条索肥壮匀整,银毫显露,汤色黄亮,经久冲泡,回甘生津持久,香气强烈,古韵幽香,...
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❤❤06年黎明茶厂孔雀青砖,此茶外形条索肥壮匀整,银毫显露,经久冲泡,回甘生津持久,香气强烈,古韵幽香#普洱茶# #茶生活 #...
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❤❤2002年·中茶A字饼,此茶外形条索肥壮匀整,银毫显露,经久冲泡,回甘生津持久,香气强烈,古韵幽香#普洱茶# #茶生活 #...
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❤❤2009年纯料古树,此茶外形条索肥壮匀整,香气高扬,汤水柔软,层次变化明显,银毫显露,汤色黄亮,经久冲泡,回甘生津持久,香气强烈,古韵幽香,是品饮赠友之佳品。[咖啡][咖啡]#普洱茶# #茶生活...
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祁门红茶,简称祁红,属于红茶类。祁门红茶,由安徽省汉族茶农创制于光绪年间,至今已有100多年的历史。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称群芳最、红茶皇后。据史料记载,这里在清代光绪以前,并不生产红茶,而是盛产绿茶,制法与六安茶相仿,故曾有安绿之称。光绪元年,黟县人余干臣从福建罢官回籍经商,创设茶庄,祁门遂改制红茶,并成为后起之秀。至今已有100多年...
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条索形状不一,主要原因来自晒青工艺中的杀青和揉捻,揉捻程度和力度不同所致,或杀青温度和时间掌控不同所致。如今大部分炒茶师傅都会在炒制的过程中“做形”,让条索外观更好看。三种条索的不一,也导致了茶品内质特征的不同!紧条,顾名思义就是条索紧实。嫩度较高者条索紧细,嫩度适中者条索紧直,嫩度差者条索粗壮结实。紧条茶在加工时揉捻充分,(炒茶工的力度和揉捻方法也很大关系)茶箐细胞破碎较重,叶绿素(茶汁)捻出多...
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