六安瓜片为绿茶特种茶类,具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。 “六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,以及民间传说,六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演变而来。 在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。 ...
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有人问:六安瓜片好喝吗?大多数人都觉得很好喝,他们对六安瓜片的评价都很好,以下是他们对六安瓜片的干茶和茶汤的评赏描述: 1、一是干茶评赏。 望色:通过观望应具备铁青(深度青色)透翠,老嫩、色泽一致,可见烘制到位; 闻香:通过嗅闻应具备茶的清香透鼻的香气,尤其是有如烧板栗那种香味或幽香的为上乘;有青草味的说明炒制功夫欠缺; 嚼味:通过细嚼应具备头苦尾甜、苦中透甜味觉,略用清水涮口后有一...
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六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。今天小魏来介绍下【正宗六安瓜片茶叶绿茶,雨前一级春茶】。生态优越,好茶出六安六安瓜片产区地处大别山腹地,平均海拔在400米-800米之间,竹海密布,总蓄水50亿立方米、均是优Ⅱ类以上卫生饮用水的响洪甸水库和梅山水库环绕,该地季分明,...
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孕妇不能喝六安瓜片。因为六安瓜片为绿茶特种茶类,而孕妇不能喝绿茶。特别是浓茶,茶叶中的茶多酚和咖啡碱对婴儿的健康不利,且影响智力的发展。喝六安瓜片类的绿荼注意事项:1、虽说六安瓜片适合大部分人喝,但从茶叶的刺激性来说,老人和小孩尽量少喝或不要喝。2、正在喝药的人最好不要喝六安瓜片,尤其是有发烧症状的人,因为茶叶中的咖啡碱不仅能够使人体温度升高,而且会降低药效。3、肝脏有毛病的人也要少饮茶。茶叶中的...
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六安瓜片它是中国历史闻名的十大名茶之一,它有着深厚的茶文化底蕴。它产自于安徽六安大别山一带,由于它的单叶顺直平整,外形又像极了瓜子,所以被称之为六安瓜片,别称:瓜片,片茶。而且它的营养价值极高,是我们馈赠亲友的最佳选择。那么六安瓜片究竟有没有红茶呢?那就让我们一起来了解一下吧。六安瓜片有红茶吗六安瓜片的采摘跟其他名优绿茶不同,必须要求所有鲜叶要有一定的嫩度作为品质的基础,还要养到新梢开面才可以采摘...
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六安瓜片是我国最著名的十大名茶之一,它有着悠久的历史和深厚的茶文化底蕴,它还是清朝的朝廷贡茶。它产自于安徽六安大别山一带,而且它的营养价值极高,也因此很是受大众的喜爱和追捧。那么喝六安瓜片真的可以减肥吗?那就让我们一起来了解一下吧。喝六安瓜片可以减肥吗六安瓜片它是含有茶碱及咖啡因的,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此来达到减肥功效。所有多喝六安瓜片是对我们的身...
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六安瓜片需要放在冰箱保存,因为六安瓜片属于绿茶,未经发酵,容易变质。如果保存时间短,需要随时喝,可将六安瓜片放入冷藏室,并将冰箱冷藏室温度调至5摄氏度左右;如是未开封的想保存一年以上,则应放入冷冻室。六安瓜片的保存容器选择:1、马口铁茶叶罐选择带有两层盖的的马口铁茶叶罐,洗净晾干后,将六安瓜片带入其中,建议尽可能的装满,留一定的空隙,不易于空气的进入。这样罐里空气较少,有利于保藏。双层盖都要盖紧,...
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六安瓜片的历史来源,多年来许多茶叶工作者寻根溯源,略有所获。较为可信的传说有二。一1905年前后,六安茶行一评茶师,从收购的绿大茶中拣取嫩叶,剔除梗朴,作为新产品应市,获得成功。信息不胫而走,金寨麻埠的茶行,闻风而动,雇用茶工,如法采制,并起名“封翅”(意为峰翅)。此举又启发了当地一家茶行,在齐头山的后冲,把采回的鲜叶剔除梗芽,并将嫩叶、老叶分开炒制,结果成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形见绌。...
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六安瓜片绿茶是最著名的十大名茶之一,而且有着深厚的茶文化底蕴,它是属于绿茶特种茶类。具有极高的营养价值,有着清热解毒,消暑解渴的功效,更是我们馈赠亲友的最佳选择。那么六安瓜片绿茶它究竟是什么地方产的呢?那就让我们一起来了解一下吧。六安瓜片绿茶是什么地方产的六安瓜片绿茶产自于安徽省六安地区,其中以六安、金寨、霍山三县所产之品质最佳,尤以金寨齐云山周围的瓜片为珍品,故金寨产的瓜片又名为齐山云雾。这六安...
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