茶的种类不同，制作工艺不同，品行也各不相同，不同的适合喝的茶类也不同。因此，什么人适合喝什么茶，需结合自身的实际情况，顺着茶的品性去饮茶，对身心健康才更有助益。 绿茶：适合工作忙碌的年轻人代表：西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春。绿茶没有经过发酵，所以很好地保留了茶叶中的天然物质，其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等所有茶类中含量最丰富的。工作忙绿、经常用脑的年轻人常饮绿茶，可清火气，除烦恼...
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大红袍属于乌龙茶，也属于半发酵茶叶。 一、大红袍属于乌龙茶 大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺，属于乌龙茶制作工艺，是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。其制法极为精细，基本制作工艺包括：萎凋→摊晾→摇青→做青→杀青→揉捻→烘干→毛茶等工序。 大红袍的精制主要流程包括：毛茶→初拣→分筛→复拣→风选→初焙→匀堆→拣杂装箱。 二、大红袍属于半发酵茶 大红袍属于半发酵茶是在大红袍的...
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茶道六君子指的是：茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒这六样被茶叶兴趣者称为茶道六君子。 1、茶则 茶则是汉族茶道六用之一，是汉族民间烹试茶时量取茶末入汤的量具。在茶道中，把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时，需要用茶则来量取。 2、茶针 茶针又名“茶通”，汉族茶艺的茶具之一。也是茶具大家庭的成员，是现代人所说的“茶道组”中不可缺少在一分。一般是木质、角质材料制作而成。 用途一 茶针的功...
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本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：俊茗喝了多年的普洱茶，你知道新六大茶山是哪几个，滋味如何吗？对于青睐普洱茶的朋友来说，对古六大茶山了解更多，对新六大茶山相对比较陌生。一、新六大茶山是哪几个？新六大茶山分别是：布朗、景迈、勐宋、南糯、巴达、南峤1、 布朗布朗山位于云南省西双版纳州勐海县，布朗山居住的以布朗族为主，名扬在外的老班章，茶叶以苦闻名的老曼峨等等都是布朗山乡的村寨，这里制作出来的茶...
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最接近冰岛茶的是坝歪茶，与冰岛老寨仅一河之隔，站在坝歪茶山上对面就是老寨。如同新班章老寨茶与老班章茶一样，一般人很难区别，不过冰岛茶由于整体上属于当阳茶（面向太阳升起的东南方的茶），坝歪整体上属于被阳茶（面向太阳落山方向的茶），所以二者茶汤还是有细微的区别。坝歪有强烈的冰糖韵，从茶汤入口的甜，和微涩之后快速化开的绵润回甘，以及持久深远的喉韵，伴随着甘甜清冽的冰糖韵，干净清澈的花香萦绕在呼吸间，香气...
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每个人，就像是一杯水，始终都在等待着适合自己的那款茶。茶遇水而生，水遇茶而活。茶与水，谁离开了谁，都将变得不完整。茶如爱情，苦涩中有甜；爱情如一杯茶，由水和茶组成，彼此相辅相生。若只有水，则平淡无味；若只有茶，简直苦涩难言。爱情最高的境界是经得起平淡的流年、平凡的小事。茶，有六大类，每一类都代表着不同的爱情。你曾经经历过或者正在进行中的爱情，是以下哪一款茶呢？绿茶|如此相守一生，相伴到老绿茶的特质...
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常喝茶的你知道我们国家六大类茶叶是哪几种吗？下面小编就来分别介绍一下。中国六大茶类分别是哪六类？中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。 1、红茶：全发酵茶，发酵程度：70%-80%红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素...
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茶叶的品质难以标准化，市场上各式品牌众多，新手和小白难以甄选和鉴别，请点评主流厂商和产品的特点，帮助普通茶客入门。茶叶按照发酵程度可分为：绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶，接下来根据类别给大家推荐一些品牌。一、绿茶是唯一一个不经过发酵的茶，茶叶中保留了更多的天然物质，比如茶多酚、茶多糖等，冲泡以后的茶汤主要是茶叶的天然香气，口感比较鲜嫩、清爽，但相比发酵茶，对肠胃有一定刺激性，不适合脾胃虚寒的人...
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碧螺春是六大茶类中的绿茶类，又称为功夫茶、新血茶，产自江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带，条索紧结、色泽碧绿、卷曲似螺，有独特的花香果味，以每年清明前采制的明前碧螺春最是珍贵，每7万颗芽头才能炒制出一斤。碧螺春属于绿茶碧螺春是六大茶类中的绿茶，是一种传统名茶，是中国十大名茶之一，距今已有一千多年的历史，古时候又被称为“功夫茶”、“新血茶”，产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带。洞庭碧螺春的条索紧结，...
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