喜欢一个人，始于颜值，陷于才华，忠于人品。而对于每一个喜欢喝茶，对茶感兴趣的人来说，无论你对茶的兴趣始于什么，最终促使你爱上一款茶的，一定是茶味本身。 喜欢乌龙茶的朋友，一定是喜欢乌龙茶高扬的清香和独特悠久的韵味。乌龙茶品种多样，味道各有千秋。今天就来说说乌龙茶中比较常见的几大类茶的味道吧！ 一、铁观音 铁观音外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似蜻蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形...
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“已知焙制传三地，喜得揄扬到上京。吓煞人香原夸语，还须早摘趁春分。”春天采摘的茶带有新春的活力，常饮春茶利于人体吐故纳新、采纳真气。碧螺春是原产于苏州洞庭山的一种茶。洞庭山，分东山和西山，其中洞庭东山的碧螺春品质更优。 每年一到三月，苏州人就开始盼着碧螺春的采摘，直到吃上一杯碧螺春茶，这个春天才是圆满的！喝过碧螺春的人基本都忘不掉它的味道，作为中国十大名茶之一，碧螺春的口感到底怎么样呢？...
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很多人爱上茶，首先就是被茶香吸引了。但香气缥缈无常、难以捕捉，初学者往往只知道茶很香，却不知如何欣赏、表达。品茶，香气和滋味是最重要的两个方面。可以说，学懂了品香，品茶就懂了一半。茶香是由什么构成的？喝茶的时候感觉清香扑鼻，有的茶中又带了点花香，有的茶闻起来很鲜，有的茶闻起来还甜甜的。茶香很复杂，里面到底有什么东西呢？茶香是一种混合物，迄今为止已鉴定的香气物质约有700种。鲜叶中香气物质近100种...
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喝茶时的喉韵指的是喝茶之后，茶汤带给喉咙甘爽类的一种感受，具体表现为过喉汤质的顺滑度，及其温度状况，根据茶汤水路的宽窄、温度与顺滑度，就可判断“喉韵”的深浅，其次，不同茶叶的喉韵有所区别，根据不同喉韵感受，又分为甘甜的喉韵，清凉的喉韵，润滑的喉韵，阻滞的喉韵。什么是喉韵 喉韵，简单来说就是喝茶之后，茶汤给喉咙带来的感觉，例如得以滋润，解除紧箍的干涸感。因此喉韵一向最受茶友青睐，对于较资深的老茶客来...
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普洱熟茶的汤色为红艳明亮、红浓明亮或深红明亮,而滋味呈浓醇回甘,具有甘、滑、醇、柔、稠的口感,由于普洱熟茶经过人工发酵,因此汤色更接近红色调,汤水更显饱满,醇厚,饮用的口感亦顺滑、香浓、甜爽。普洱熟茶最常见的汤色有：红艳、红亮、红浓、红褐、褐色、黑褐、黄白等。 1、红艳：汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。 2、红亮：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称...
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不同的茶会不同的味道，不同的人会有不同的形容词。有时候要用到这些词的时候，才会发现，原来多读书是有好处的，要不然形容茶叶好不好喝的时候，只能说，这个贼好喝。你听过或是用过，哪些形容茶叶特别好喝，味道特别好的句子呢？欢迎留言交流特别是上次看到娘娘问甄嬛你觉得这茶怎么样的小视频，真是很经典。甄嬛说，这茶自然是极好的，此茶汤呈明透亮，气味幽香如兰，口感饱满醇正，圆润如诗。真乃茶叶极品。臣妾本以为雪顶含翠...
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当有人请教你某种茶汤的颜色时，你可以用这些词语来形容红茶的茶汤，别人会感觉你很专业。①红艳：汤色红色，鲜艳、红亮透明，碗沿呈金圈。②红亮：汤色红而透明。③玫瑰红：茶汤红似玫瑰花。④金黄：有黄金般的光泽。⑤粉红：红白相混。⑥姜黄：红茶茶汤中加入牛奶后呈现的一种淡黄色。⑦冷后浑：红茶茶汤冷却后形成的棕色乳浊状凝体。⑧乳白：加入牛奶后，红茶茶汤呈乳白色。⑨棕黄：汤色色泽浅棕带黄。⑩红褐：汤色褐中泛红。⑪...
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