西方人爱喝咖啡，中国人常饮茶。两种饮品有一点相同：无论多么浓香的咖啡，或多么清洌的茶，都是带着苦味的，人们品味着这其中的滋味，乐此不疲。其中不同的是，西方人会给咖啡加入糖，而中国人却很少掩盖茶的苦味。 茶的原性是苦的，古代称为“苦茶”。如果说人们一开始就喜欢这种苦味的饮品，纯粹是假话。用一点茶水试一试懵懂的小孩，他会是拒绝的。青少年更爱喝可乐而非茶，也是这个道理。 在茶没有成为饮茶习俗之...
查看全文 >
茶的饮用价值提升了我们的生活质量，茶的保健价值提升了我们的健康水平，茶的文化价值提升了我们的人格魅力。一个人一旦开始喝茶，身体从内到外都会自然而然地发生变化。茶作为中国第一饮品，具有多种养生效果，其中四大元素最为特别，今天小魏就来跟大家揭晓茶中四宝！一、茶多酚茶多酚又叫茶单宁或茶靴质，属于多酚类物质，是形成茶叶色香味的一种主要化学成分，它占茶叶干物质总量的20%~30%，具有保健功能的效果。研究表...
查看全文 >
喝茶，由来已久。中国人饮茶，据说始于神农时代。时至今日，已有4000多年历史，已成为很多人的一种生活习惯，并衍生出品茶的雅致。品字有三口，这就意味着在用到“品”这种饮鉴方式时，需要一口一口慢慢喝，用心体味品饮对象。笔者认为，这品茶应分三口品，一品在境，二品在味，三品在情。一品在境一品，饮茶需要环境。“饮茶”和“环境”这两个条件看似有先后顺序，实则是个双向命题。先创造环境再喝茶，这是大部分饮茶人的选...
查看全文 >
说到瘾，大家都会想到烟瘾、酒瘾之类，这种瘾一般是由中枢神经经常受到刺激而形成的生理习惯，有比较强的依赖性；而茶瘾，一般是指心理习惯，觉得一天不喝点茶就不开心，无精打采，所以茶瘾也叫茶癖。人无癖不可与交，以其无深情也;人无痴不可与交，以其无真气也”。晚明的茶艺鉴赏的行家张岱所言的“癖”和“痴”，都是一种茶瘾。那么为什么喝茶会出现上瘾的情况呢？喝茶上瘾的五大原因：1.多巴胺的魅力多巴胺是一种负责大脑的...
查看全文 >
人世纷华，满眼是沙，物欲纵横的时代，如何才能保持自我？树欲静而风不止，子欲养而亲不待，灯红酒绿、金钱美女、香车豪宅、高官厚禄的诱惑无处不在，到头来竹篮打水一场空的比比皆是。经历过风风雨雨沧海横流后，其实一句话就可以诠释：万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。人为什么要喝茶？生活就像喝茶的过程，要慢慢回味，才能品出它的真谛来。有的时候茶泡久了就苦了，就像遇到不开心的事一样很苦。有的时候水温刚好，泡出来的茶...
查看全文 >
中国古时把一天划分为十二个时辰，对应十二地支，每个时辰相等於现在的两小时。即子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥十二地支。十二时辰是根据一日间太阳出没的自然规律、天色的变化以及人类自己日常的生产活动、生活习惯而归纳总结的。申时又称哺时、日铺、夕食等（15：00-17：00），古人说猴子喜欢在这时候啼叫。中国人自古就崇尚“天人合一”的自然法则。“申时”，此时人体的膀胱经当值，且与五行中阳金...
查看全文 >
双圈·全手工清水泥 作品由柱形身桶勾勒而成，桥钮根部两个圆圈乃是“双圈”之名由来。双圈上螺旋的纹路细密素朴而不俗庸，观之耐看。子冶石瓢·许伟军作品 徐炜刻绘清水泥壶身呈“金字塔”型，三角架构做足了壶体的锐气感与稳定感。透出一种“骨力”，简洁利索、清奇脱俗。圆形平盖纤秀轻盈，压于壶口。莲子·全手工清水泥整体饱满，肩颈舒展，张弛有度，口盖略大，弧形盖与饱满的身形呼应，融为一体。流、把、线条过渡有如行云...
查看全文 >
