武夷岩茶有哪些?武夷山有十大武夷岩茶,同时还有肉桂茶和水仙茶。具体如下: 1、大红袍 无性系,灌木型,小叶类,晚生种。 武夷山传统名丛之首,素有乌龙茶茶王之称,母树大红袍位于九龙窠,原有母树4丛,植于九龙窠悬崖平台上,看似夹缝中生存,岩边摩崖石刻“大红袍”三字。 在70年代建九龙窠圃的同时,在其原处填土接梯,补植大红袍2丛,故此,大红袍现有母株6丛。大红袍芽叶生育力较强,发芽较密,持...
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四五月的武夷山,空山新雨,新茶抽芽,赶在采茶做茶的档期。族曹墩、洲头、楼下科、铁罗巷、塘角、程墩、岚上、毛岭村,海拔一个比一个高、山谷一个比一个深、山场一个比一个漂亮。必抬首见山,垂眸有茶。山是苍苍的青,奇秀悠然,茶是葱翠的绿,清丽明亮。寻茶路线:岩骨花香漫游道--牛栏坑--探访马头岩--白云寺茶路--下梅古民居--印象大红袍岩骨花香漫游道从大红袍走到水帘洞的这条路就叫岩骨花香漫游道了。这条路,我...
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铁罗汉的传说相传武夷山慧苑寺一僧人叫积慧,他长得黝黑健壮,身体彪大魁梧,像一尊罗汉,乡亲们都称他"铁罗汉"。有一天,他在鬼洞蜂窠坑的岩壁隙间,发现一颗茶树,那树冠高大挺拔,枝条粗壮呈灰黄色,芽叶毛绒绒又柔软如绵,并散发出一股诱人的清香气。他采下嫩叶带回寺中制成岩茶:叶清香扑鼻、醇厚甘爽,啜入口中,神清目朗,寺庙四邻八方的人都喜欢喝这款茶叶。相邻皆问:"这茶叫什么名字?"他答不上来,只好把经过讲出来...
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君不见武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相笼加。争新买宠各出意,今年斗品充官茶。 ——苏轼引中国人开门七件事,柴米油盐酱醋茶。随着时间的推荐这七件事也随着人民生活的提高而逐渐变成了“琴棋书画诗酒茶”提到酒,或许大多数人会像我一样想到茅台镇出品的茅台酒,这是中国最出名的白酒产区之一。而在中国的茶界也有着像“茅台镇”这样的令人印象深刻的茶产区,他就是我的家乡拥有两茶鼻祖之称的——武夷山中国茶历史悠久,而武夷山是...
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武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。一、武夷岩茶产地产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。因产茶地点不同,又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质 高味醇厚,岩韵特显;半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶,其岩韵略逊于正岩茶;洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶,品质又低一筹。武夷山坐落在福建武夷山脉北段东南麓,面积70平方公里,有...
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第一次来武夷山,这些景点得去!作为中国四大双世遗的5A级景点,武夷山这座城市,以独特而丰富的文化内涵和气质,立于东南山谷之中。武夷山是一座历史文化名山,是朱子理学的摇篮,是世界研究朱子理学乃至东方文化的基地。中国一批历史文化名人朱熹、陆游、辛弃疾等都先后在武夷山生活、讲学,留下了不少文化遗产。李商隐、范仲淹、朱熹、陆游、辛弃疾、徐霞客等名家都在武夷山留下墨宝。宿:到了武夷山住哪里?旅游,不知道从什...
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武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。生长在黄土里的茶,香浊、水粗;砾壤里的茶,香雅、水滑;烂石的茶,内敛含蓄,有无形的霸气。同样的山场,不同的师傅,出来的味道都是不一样的,而这一切都来源于做茶师傅对茶的了解,对大自然的感悟,好的师傅可以把握住这种感悟,这个就是岩茶的特色和魅力。茶青从山上采下来,经过晒青、凉青、摇青。嫩的茶在做青时,要多摇,但相隔时间不能太长,像所谓的勤...
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1、母树,母树大红袍产于武夷山景区九龙窠内,共有6个品系,6株茶树;2、纯种,纯种大红袍是母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育栽培后,单独采制而成;3、商品,商品大红袍又名拼配大红袍,是将母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起制成。1、母树母树大红袍产于武夷山景区九龙窠内,共有6个品系,6株茶树,这6株茶树由于品系不同的缘故,叶型和发芽期也不尽相同。2、纯种纯种大红袍是母树大红袍中的某一品系单独...
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武夷山大红袍分为特级、一级、二级,特级大红袍的特点为紧结壮实且扭曲,茶色油润,岩韵明显,汤色橙黄艳丽,回味甘爽;一级大红袍特点为紧结壮实,稍带宝色,醇厚回甘,汤色橙黄清澈,二级大红袍特点为紧结较壮实,汤色金黄清澈,口感醇厚回甘。武夷山大红袍分什么等级:1、特级大红袍春季采制的大红袍为级别最好的。春茶期间一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,因此春茶特别是早期的春茶,往往是一年中茶叶品质最佳的。...
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