饮茶是中华文化的组成部分。中国是茶叶的原始生产国，以种植和制茶技术而闻名。其饮茶习俗通过古老的“丝绸之路”等贸易渠道，通过文化交流，传至欧洲及其他许多地区。中华民族在世界文明史上为茶文化书写了光辉的一页。茶叶的发展和推广一直是中国对世界的主要贡献之一。传统上，有十种最著名的茶，但并非所有“最佳十种”名单都一致。以下是中国十大名茶的典型名单，供您参考。 龙井 类型：绿茶产地： 西湖 （西湖）描述：...
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1、西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于...
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中国茶文化博大精深，传承至今，已有几千年历史。以前只有达官贵人才有品茶一说，现在民间无论男女老少，总有人喜欢茶。 随着科技及工艺的快速发展，种茶工艺、制茶工艺都大幅提高，原本只有小产量的茗茶，现在也能大产量生产。在信息如此快速的时代，传统的种茶、采摘、制作工艺已经不是“秘籍”，只有符合现社会的需求才是茶行业前进的动力。尽管如此，一些“传统茶”仍受欢迎，不过是价值的问题了。与其墨守成规，坚持“老茶”...
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中国茶叶历史悠久，茶树资源丰富，茶叶种类繁多，全国近20个省份都有茶叶生产。2016年我国茶叶产量约占世界总产量的45%，可想而知我国产茶大国的地位。下面，我们罗列出全国各地的名茶，供大家参考。1. 浙江省西湖龙井、旗枪、珠茶、余杭径山茶、顾渚紫笋、缙云惠明茶、临海蟠毫、开化龙顶、遂昌银猴、江山绿牡丹、温州黄汤、大佛龙井、武阳春雨、安吉白茶、松阳银猴、越红功夫、九曲红梅。2. 四川省峨嵋毛峰、蒙顶...
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文丨沈沐我国是茶叶的故乡，早在5000年以前，神农时代便有人将生叶煮着喝，把茶叶拿来当药用。经典著作《神农本草》中就有记载“神农氏尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”从唐朝的煮茶到宋朝的点茶，再到明朝的泡茶，中国人将茶文化推到一个又一个高峰。如今中国茶走向了全世界，成为代表我国的一张靓丽名片，而这其中功不可没的，便是盛产优质好茶的各大产茶区，我国茶区东起台湾东部海岸，西至西藏贡茶场，南至海南岛榆林...
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文丨沈沐图丨沈沐一片树叶飘入水中，让水有了不同的滋味，茶便出现了。唐代陆羽《茶经》曾写到“茶之为饮，发乎神农”，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”我国是世界上最早发现和培育茶树的国家，从古至今的资料记载与科学研究验证了中国是茶树的原产地，按照制作工艺的不同，可以将我国的茶叶分为6大类，各自是：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。我国地域广阔，出产了各种名茶好茶，不仅俘获了国内茶友...
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中国茶叶历史悠久，茶树资源丰富，茶叶种类繁多，全国近20个省份都有生产茶叶。2016年我国茶叶产量约占世界总产量的45%，可想而知我国产茶大国的地位。下面，我们整理出了全国各地的名茶，与大家分享一下，供大家参考。1、浙江省西湖龙井、旗枪、珠茶、余杭径山茶、顾渚紫笋、缙云惠明茶、临海蟠毫、开化龙顶、遂昌银猴、江山绿牡丹、温州黄汤、大佛龙井、武阳春雨、安吉白茶、松阳银猴、越红功夫、九曲红梅。2、四川省...
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“茶之为饮，发乎神农氏。”中国有着悠久的茶叶饮用史。而茶作为商品的记载，从西汉时就出现了。茶叶的种植、生产遍布全国各地，不同省份也诞生了不同的主打，它们的生长条件，炒制口味符合当地风俗，各有特色，不同的茶叶呈现出“百家争鸣”的盛况。你的家乡有哪些特色茶叶呢？欢迎和宜正生一起来看看一、福建省二、云南省三、安徽省四、浙江省五、江苏省六、河南省七、四川省八、湖南省九、贵州省十、湖北省十一、江西省十二、广...
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尽管四大茶区均有绿茶生产，但名声最响的仍然是江南茶区。江苏、浙江、安徽三省出产的绿茶，名气大，品质优，喜爱的消费者最多。而在江南茶区内部，名气最大的当属浙江西湖龙井。浙江是我国最重要的产茶省之一，产茶历史悠久，名茶众多，几乎每一个地市都有自己的茶叶代表作。只不过，被全国人民所知晓的只有西湖龙井。那么，今天我们就一起来聊一聊，除了西湖龙井以外，浙江还有哪些好茶？1.安吉白茶安吉白茶最近几年一直很火，...
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