众所周知,茶叶分为春茶、夏茶、秋茶,这其中以春茶最好。春茶主要以芽茶为主,以绿茶为多,春茶品质佳、营养价值高,是一年茶叶中的佳品,一直深受爱茶人士的喜爱。 春茶,特别是早期的春茶,是一年绿茶中品质最佳的,春季温度适中,雨量充分,春茶滋味鲜活、香气宜人富有保健作用。春茶包括社前、明前、雨前。社前是指春社前,大约在“春分”时节;明前是清明节前一天;雨前即谷雨前,指4月5日以后至4月20日左右...
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时间过得真的好快,前不久大家还在为冬奥健儿加油喝彩,一转眼,我们迎来春暖花开的三月,阳春三月,万物吐翠,正是春茶采摘的好时节,从西湖龙井到碧螺春、从安吉白茶到信阳毛尖,各类春茶将陆陆续续地为各位茶友带来春天的滋味。因为经过一冬的积累,春茶刚抽出的嫩芽叶肉肥厚,芳香物质、氨基酸和维生素含量较高。大家都想知道春茶一般什么时候采摘一般在三月下旬到五月中旬,春茶茶叶经过了冬季的休养生息,茶叶色泽光亮翠绿,...
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又到了一年春茶季,几乎每一个喝茶的人都会追春茶。但同样是春茶,又有头春,二春,春尾之别。这其中头春茶是最受追捧的,而且价格也是最贵的。那么什么是头春茶呢?头春茶就是春天采摘的第一拨茶叶,不同区域的茶头春时间不同,小树茶与古树茶的头春时间也不同。即使同一块地的茶树,头春的发芽时间也有先后,老百姓统一采摘的时候,芽头会出现长短不一的现象,所以从外观看,头春茶条索未必是最漂亮的,但是条索会更显毫。头春茶...
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相信经常喝茶的朋友肯定有听过春茶、明前茶、雨前茶,还有头采茶、头春或开山茶这种很高大上的名词。那这些概念名词都代表着什么呢?现在我们一起来搞懂它。一、春茶春茶,是指茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。由于我们国家产茶区域分布广、种类繁多,时间可从农历1月至5月。采制最早的春茶是海南和贵州的绿茶,最晚的绿茶、春茶一般是山东的崂山绿茶。江南的传统绿茶产区的春茶主要集中在立春后到谷雨节前,基本上春茶都...
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大家都知道,一年之中春茶是最好的,不仅滋味鲜爽,内质丰富,也无农药残留,所以早春茶往往一上市就被高价抢购。市场上也把春茶分成了不同的名目,什么春茶、头采、头春、明前、雨前茶,茶友们买茶的时候能分清楚吗?每年的春茶是不可缺少的~春茶:即是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。时间上主要以立春后到谷雨节前,这段时间采制而成的茶叶大体上称为春茶。通常在5月底前采制而成。越冬芽经过了一冬的休眠和养分积累,...
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——关于春茶 春节过后,大地萌动,又要到了茶人们一年一度的盛世——春茶季。我国从来都不是只有春天采摘茶叶,夏、秋、冬季均可采摘,且按滋味等级划分,春茶也是最好的。在每个冬末初春的漫长等待中,早春茶往往一上市就被高价抢售。这样的尤物,必须得好好地认识下他。那么什么是春茶、头采、头春、明前、雨前,你分清楚了吗!关于春茶关于春茶春茶:即是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。时间上主要以立春后到谷雨节前...
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众所周知,蒸青工艺独特复杂砂质土壤,深厚肥沃。独特的生态环境,造就了色、香、味、形俱佳的恩施玉露茶。恩施玉露的杀青沿用中国唐代所用的蒸汽杀青方式,那恩施玉露春茶什么时候呢?相关的介绍如下!绿茶有利于降血脂助消化:唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。鉴于茶叶有助消化和降低脂肪的至关重要功效,用当今潮流语言说,就是有利于“减肥”。这是鉴于茶叶中的...
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春茶从字面上来看就是每年春季上市售卖的茶叶种类,这也是一年中,首批采制的茶叶,茶树积攒了充足的养分,茶叶质地鲜嫩,营养物质充足,那么春茶什么时候上市呢?跟随小编去了解一下吧。春茶什么时候上市春茶上市的时间与茶区有关,不同地区、不同品种的春茶上市时间有所区别,例如产自于浙江省杭州市西湖村附近的西湖龙井茶,一般从春季3月初开始采摘,大约3月中旬就能上市,江苏省太湖附近的洞庭碧螺春,差不多也是3月中旬左...
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