数千年来，中国人与茶相依为命，也与茶的苦味共度了无数个春秋。苦历来是茶的原性，古代称茶为“苦茶”。这不禁让人深思，茶虽苦，为什么中国人仍然喜爱茶? 苦，对身体有益 茶汤中的苦涩味首要是茶叶中所含的多酚类、咖啡碱引起的花青素。中医药理讲苦入心，能泻火、燥湿、清热解毒等。“茶苦而寒，最能降火。少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。” 苦，满足中国人精神需求 苦是茶的真味，也是生命的...
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人类最健康的饮料是茶，女人最经典的饮品是花茶。用花沏茶，既能美容养颜，也具有调节机体功能、增强免疫力、延缓衰老等功效。因此，女人们不妨多饮用花茶。 俗话说的好“男人品茶，女人饮花”，花泡水喝的功效可是很大的，尤其是对于女性而言，健康的好处更是不用说。我国花茶的的品种有很多，那哪些花茶比较适合女性喝呢？今天给大家推荐几种。 玫瑰花茶 玫瑰花味甘微苦、性温，玫瑰花茶具有花中之王的美誉。玫瑰...
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普洱茶在我们中国这么多茶当中独领风骚，别具一格，引无数英雄尽折妖，原因是什么？我觉得是因为它具备多元之美、变化之美。多元之美从何而来，就是从古树茶，古树茶是分布在我们云南一个一个的山头，每个山头的气候不同、土壤不同，甚至老百姓管理茶树的方式都稍有不同。那么由于这些古树茶，每个山头的气候、土壤不同的话，它做出来的茶品就有一些品质上、风格上的不同，就体现了它的多元之美。如果没有山头，就谈不上古树，凡是...
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在紫砂界有一把壶被大家公认为“壶王”，说到这把壶就会想到八个字：“一壶千金，几不可得”说的就是邵大亨先生所做的掇只壶，掇只壶是由球状和半球状堆积而成的，掇字呢在汉字当中也有累叠的意思！掇只对于我来说的话意义也是比较大的，我第一次接触到的紫砂壶就是掇只壶，甚至在那个时候我觉得紫砂壶就是掇只壶的代称，慢慢步入这一行之后我才知道原来紫砂壶的壶型有那么多......但是掇只壶还是我心里的那把紫砂壶！现在有...
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经常有很多朋友问：紫先生，你最喜欢的器型是哪个啊？要说我最喜欢的器型，井栏，绝对是不二之选。为什么紫先生这么喜欢井栏壶？来，我们一起聊聊吧。井栏的有趣故事井栏是传统经典器型，紫先生作为一个紫砂爱好者，兼经营者，经常研究一些历史典故。在这其中也发现，我们喜欢紫砂，同时也要去了解它的一些历史，它的典故，这是它器型的一个承载。每一把经典器型，它都承载着历史，承载着文化，承载着千年的情义。井栏是怎么来的？...
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到茶圣陆羽，中国人喝茶才有完备的理论出现。陆羽《茶经》详细总结了茶的产生到品饮之法，使平常的喝茶上升到了艺术的高度，对后世影响巨大，此开天辟地之功，的确前无古人。而卖茶的商家用陶瓷做出陆羽的瓷像，奉为神像，尊为茶圣。但凡所有成就事业的人，都不会缺少朋友相助，陆羽也不例外。既有颜真卿这种贵人相助，也有投缘的诗僧皎然，隐士张志和。这种文人之间的唱和不但是一种相濡以沫的友谊，更是名士声望的敲门砖。士以才...
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选啥都不如意，不如送茶礼，因为……茶为国饮，送茶即送文化。 人送礼，讲究礼轻情意重。 送茶其实不止是送茶叶，更是送文化。上下五千年，中国茶文化几千年，茶饮文化作为东方文明的象征，已根植于中国传统。开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，中国人对茶的熟悉，上至帝王将相、文人墨客，下至挑夫贩竹、平民百姓，无不以茶为好。 中国传统节日，七夕鹊桥以茶为媒、中秋月圆以茶怀乡、重阳尊老以茶益寿、春节欢庆以茶待客等。 茶...
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喝茶，明白不惑才有回甘人到中年，不惑之年，一切都开始慢慢沉淀下来，安静下来。有茶不惑，理清生活的头绪，必能再扬起风帆。人到中年，苦乐参半，除了工作还有家庭要分担，对待父母心要宽，教导孩子心要正，沏上一壶茶，就会逐渐明白要像茶一样去生活，去做人。在喝茶中学会笑看世事繁华，淡定人生心态，学会感恩，幸福就会像回甘一样。喝茶，温暖一家人 不经意间，人到中年，岁月在脸上布满痕迹。慢慢开始意识到家庭的重要性，...
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茶与中国人相伴了一千多年，喝茶对身体是有很多的好处的，之所以喝茶的人越来越多，是因为现在人都注重保养和健康。喝茶的好处：1、提高肌肉耐力；研究发现，茶叶中含有一种名为儿茶素的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。2、抵抗紫外线；茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于...
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