黔中宗露芽毛尖（高）外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。 毛尖 / 手工制作 STEP 1 筛选 将采摘的鲜叶按不同品种的鲜叶、晴天叶与雨水叶、上午采和下午采的鲜叶分别用网眼竹编筛子进行分级，剔出碎叶及其他异物，分别盛放。 STEP 2 摊放 将筛分后的鲜叶，室...
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茉莉花茶是人们经常饮用的一种花茶，茉莉花茶不仅外观秀美，而且它的营养价值也非常高，广受大家的喜欢，同时泡茉莉花茶也有不同的冲泡方式，下面我们就具体来看一下。 1、壶泡法，就是用壶来泡茉莉花茶。先取7-10g的茉莉花茶放入到壶中，接着用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到茉莉花茶的清纯中带醇厚的香味。 2、杯泡法，也就是说用杯子来泡茉莉花茶。假如你...
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玫瑰花茶是中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成，玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇、桂花和现代月季，具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶，那玫瑰花茶是怎么制作的大家知道吗？ 正常情况下，玫瑰花茶的制作方式很简单，只有价格简单的步骤，所以下面我们就来看一下各个步骤中的关键点： 1、采收节点 是鲜花采收时花朵开放的程度，一般以花朵顶部刚刚散开，直径...
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菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶，说到菊花茶的制作方式很多的人可能会认为只需要采摘回来晒干就好了，但是其实不是这样的，下面我们就来看一下菊花茶的制作方式吧。 1、采摘菊花晾晒 把采摘的鲜花清理一下，把一些没用的枝梗等剔除一下。放在清凉的地方晾晒，别放在烈日中或者温差大的地方，这样会影响花茶的质量，晾晒到花干了就行。 2、上蒸笼 用事先准备好的蒸花盘，把晒干的花放在蒸花盘上，...
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菊花茶味甘苦，性微寒，能疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒等。另外，菊花茶种富含多种营养物质，能抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等。那么今天就给大家介绍一下菊花茶的功效与作用菊花茶怎么制作吧，具体如下：菊花茶的功效与作用1、采摘菊花晾晒首先清理一下采摘的鲜花，再剔除一下没用的枝梗等。然后找个清凉的地方晾晒，不可放在烈日中或者温差大的地方，否则会影响花茶的质量。晾晒到花干了即可。2、上蒸笼把晒干的花放...
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制作洛神花茶需要用到洛神花茶、冰糖或蜂蜜，将洛神花茶煮水后，投入适量的蜂蜜和冰糖，便制作出洛神花茶了。还可以根据个人喜好，加入乌梅或者山楂调味。洛神花茶的制作方法：材料：洛神花干品10克，冰糖或蜂蜜适量。1、将适量洛神花放入锅中，加入清水并以中火煮开，3分钟后熄火，利用余温浸泡5分钟。2、过滤掉茶渣后，将茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味。3、如...
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玉兰花和中药辛夷同属一个品种，其花蕾名辛夷，历来是中医治鼻病的主药。二者性味功用相似，辛温，有祛风、散寒、通窍、活血的功能，能宣肺通鼻、散瘀止痛，用来治头痛、鼻塞不通等，对预防感冒也有一定作用。由于辛夷外有软毛，代茶饮会刺激咽喉，引起咽部不适，可用盛开的鲜玉兰花或晒干后冲泡。玉兰花气味幽香且持久，还可用于缓解因情绪紧张、工作劳累引发的头痛。玉兰花茶饮用方法将玉兰花花瓣掰下，洗净，取3~6克，加水煎...
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牡丹花茶如何制作 牡丹花茶冲泡方法牡丹花茶大家都不陌生，知道它是一种味道清香，而且营养价值极高，保健功效出色的健康养生茶，调经也能疏通经络，对维持人体健康有极大好处，于是在牡丹进入花期以后，很多人都想采集牡丹花来制作一段花茶，只是对它的制作方法还不了解，今天小编就专门介绍这方面的知识，同时也会让大家对牡丹花茶的冲泡方法多一些了解。一、牡丹花茶如何制作1、牡丹花茶的制作方法比较简单，它在制作时可以采...
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百香果茶:百香果3个，红茶1包，菠萝汁2匙，蜂蜜一匙，水蜜桃原汁一匙。做法：锅中放入到8分满，加入百香果煮开，除去泡沫加入蜂蜜蜜桃汁菠萝汁红茶搅动即可。功效：开胃提神，加强新成代谢。椰子茶：椰子酱一匙，红茶一包，蜂蜜一匙，奶精粉适量。做法：椰子酱加水后煮开加入红茶，蜂蜜，奶精粉搅动均匀即可。功效：利尿、生津。红心茶：红茶一包，砂糖20g，白兰地酒15ml樱桃5个。做法：樱桃加水煮开加入红茶，白兰地...
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