禅茶文化的精神是“正、清、和、雅”，这一种精神决定了禅茶文化具有一种不同于哲学和伦理学的社会化育功能。禅茶文化离不开人文关怀，离不开人生日用，离不开禅的关照与感悟，离不开茶的精清、淡洁、涤烦、致和修养功夫。从这个角度来看，将禅茶文化的功能定位在“感恩、包容、分享、结缘”这八个字上，最为恰当;既理事圆融，又雅俗同归，具有在人生日用事中普遍落实和操作的现实意义。 感恩 用感恩的心态喝这杯茶，...
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当我们文化的各个层次及其核心部分之后，我们就可以明白茶文化与一般的饮食文化有着很大的区别，即它除了满足人们的生理需要之外，更重要的是为了满足人们的心理需求。茶道精神是在茶艺操作过程中体现的，是人们在品茗活动中一种高品位的精神追求。 人们走进现代的茶艺馆，并不是为了解渴，也不仅仅是为了保健的需要，更多是的一种文化上满足，是高品位的文化休闲，可以说是一种高档次的文化消费。经营茶艺馆都，当然讲究...
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黑茶功效有很多，黑茶中含有丰富的维生素K和脂肪类磷脂、硫脂、糖脂等，脂肪酸主要是油酸亚油酸，这些都是骨质疏松的必需脂肪酸，因此常饮黑茶能够预防骨质疏松;黑茶还能够抑制胰腺癌的发生，降低乳腺癌发生率、延迟发生时间，其中含有的茶氨酸等物质能够保护脑细胞，使人头脑清醒。此外，黑茶内所含有机酸具有很好的减肥作用。其中黑茶中水溶性成分进行研究的过程中，发现黑茶具有良好的减肥功效，同时在调理肠胃、保护肝脏等...
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陈皮首载于《神农本草经》，为芸香科柑橘属小乔木植物橘 Citrus reticulate Blanco及其栽培变种的成熟果皮。《新修本草》谓陈皮“橘袖，味辛，温，无毒。主胸中液热逆气，利水谷，下气，止呕咳，除膀眺留热，下停水，五淋，利小便，主脾不能消谷，气冲胸中吐逆，霍乱，止泄，去寸白。久服去臭，下气通神，轻身长年。一名橘皮。”陈皮因其拥有特殊的药理功效，被广泛用于中成药的生产、疾病的治疗以及日常...
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说我国是茶的家乡也许没哪个国家不承认，近的，日本国的茶艺备受中国茶道影响，远的，喜爱喝大量咖啡的美国人也喜爱到了饮茶，中午工作中到一半喝上一杯，美名其曰：英式下午茶。下边我们详细介绍一种茶－－－－枸杞子桂花茶，主要详细介绍枸杞子桂花树茶的作用及制做，期待能对你有一定的协助。一、关键作用从古至今花草茶便是追求美丽女性的最喜欢，《本草纲目》记述：花草茶性繁花落尽、味甘、入肺、肾、经，有舒肝、润肺止咳美...
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我们每天都需要从空气当中吸入大量的气体来维持生命的运转，通过肺部能够过滤出一定的毒素废物等，想要保持肺部正常运转就必须不定时进行清肺操作，喝茶就是不错的选择。生活中有哪些茶具有清肺的功能呢?我们一起来了解一下。1.喝罗汉果茶从中医角度来看罗汉果具有润肺清热、生津止渴等功效。适合用于吸烟引起的肺热、肺燥、咳嗽等情况。而且中医还认为罗汉果性味甘、酸、凉，能清热凉血、排肠毒、嫩肤等功效，同样适合治疗吸烟...
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正宗五宝茶被称为“男人茶”，是用五种不同的药材搭配制成的一种茶，包括黄精、枸杞、桑葚、黑芝麻和甘草，这五种主要成分的各自功能如下：1、黄精：黄精补气养阴，健脾，润肺，益肾。《本草求真》就有：“黄精止是入脾补阴，若使夹有痰湿，则食反更助湿。”2、枸杞：中医认为，枸杞能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。3、桑葚：桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。常吃桑葚能显著提高人体免...
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茶具，不仅是泡茶必备的工具，更是身份和个人品味的体现，并且其中的讲究也不少。作为爱茶的人，了解一些茶具的基本知识也是必要的。按照功能不同，我们可以把常用茶具分成以下三类，即泡茶用具、分茶用具、品茶用具。在选择上可根据茶叶的特点和个人喜好自主选取。一、泡茶用具盖碗：盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。是在民间盖碗也指一种齐...
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