武夷山中盛产岩茶，无论山间小道或是清溪水旁，四处散布着星星点点的采茶人，头戴斗笠，肩挑竹筐健步如飞，行色匆匆，点缀在这碧水丹山的风景中。而稍微平坦的地方则满眼都是喝茶歇脚的茶庐。小小的古意幌子飘着，茶桌就摆在大大的古榕树下。茶叶你可以随便要，什么肉桂、大红袍，都用了功夫茶的小壶盛出来。 要想在山中喝茶，莫过于找个烟雨季节，独自一人撑伞上山，点一壶大红袍，一边手捧茶杯细细品茶，一边同经营茶铺...
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茶树的一生，可划分为种苗期、幼年期、成年期和衰老期等4个时期。种苗期是茶树一生的开始，从种子成熟，经播种发芽，到地上部植株第一次生长停止，全程约八九个月。幼年期约四五年，是栽培茶树培养树冠的重要时期，一般要经过二三次定型修剪，才能形成一个弧形或平面形的采摘面。幼年期的最后一二年一般可以采取打顶采摘的方法，开始采茶获得收益。成年期是茶树营养生长和生殖生长旺盛时期，在营养状况较好的情况下一般可维持2...
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对于菊花茶，应该很多人并不陌生，因为对于现代人来说，因为用眼等等越来越多，而菊花茶有清肝明目的作用，不仅仅有益健康，而且还可以让自己的心情和眼睛都得到放松，何乐而不为，那菊花茶能过夜喝吗? 一、隔夜菊花茶不能喝 隔夜茶由于冲泡时间过久，又没有采用任何保鲜措施， 可能会造成部分营养缺失(这还需要科学佐证)，但最主要的还是风味的丧失。因此， 要想品出茶中真滋味， 最好是现泡现喝， 不提倡...
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古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落，数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。 古树茶也叫大树茶，在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落，故而产量十分稀少。茶树是有生命周期的，从自然规律来说，也要经历“幼年—成年—衰老”这几个过程，百岁及以上茶树一般都处于...
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茶 记壹山高日远白云间，雾里来看花娇艳。 风随绿野碧连天，东流无尽不复返。 忽闻小径扑鼻香，孤峰奇秀蕴灵藏。 玉手芊芊抽素枝，飞入寻常百姓家。妙用工艺多造化，传承千古世流芳。 烹得好水煮新茗，安溪名茶铁观音。茶 记贰空楼小巷烟雨长，青石板上往来繁。 春风十里桃花开，满树新绿多傲然。 如风似雾惹人怜，出尘飘逸自在天。一缕香气谁得见，壶中乾坤玄机变。 若问此中何所思，安溪茶韵飘四方。 乾隆赐名传千古，...
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茶叶采摘，是茶叶工业生产的开始，连接农业和茶叶工业的桥梁。表面上看，茶叶采收似乎是一个很寻常的工作，没有必要多说多讲，但实则不然。茶叶采收，它不像是农业生产的水稻、小麦、玉米，或果树生产的果实收获，有明确的收获对象，一旦成熟便可以一次性收获回来；茶叶采摘是一个多季节、多批次连续生产的农艺工作，具有比较大的随意性。农谚说，“早采三天是个宝，晚采三天变成草。”茶叶采收的对象可大可小、可早可晚、可粗可细...
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很多减肥人士会选择天天喝粥这种方式来减肥，觉得这样可以减少热量摄入。那么天天喝粥能减肥吗？喝粥能瘦吗？哪些人喝粥也不能减肥？赶紧来看看吧～天天喝粥能减肥吗？粥是一种非常健康的饮食，也是一种重要的健康食品。对于广东人来说，早餐吃粥根本就不太好！有些朋友通常在午餐或晚餐时吃得很少，也选择喝粥。尤其是炎热的夏天，我们容易口干舌燥，喝粥再合适不过了！而且，粥对人体有很多好处，可以让人感觉很饱，容易消化，不...
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桑叶茶的功效与作用及禁忌：桑叶茶含有丰富氨基酸、纤维素、矿物质等，饮用桑叶茶有清新口气，缓解火气，促进身体新陈代谢，提神醒脑清的功效，饮用桑叶茶后，桑叶的维生素类物质可缓解眼部疲劳及干涩，补充身体水分，但是桑叶茶性凉，脾胃虚寒者禁忌饮用，隔夜茶易滋生细菌也禁忌饮用。桑叶茶的功效与作用及禁忌：1.减肥清脂桑叶茶可以减肥，就是与桑叶"消肿"、"清血"的作用有关。桑叶茶之所以能够消肿，是因为桑叶有利水的...
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茶叶水可以浇花吗：倒在盆土面上的茶叶，日积月累，形成厚厚的一堆，既不易发酵腐烂，又给及时松土造成困难。表土不能及时疏松，就会影响盆土透气，最后导致盆土板结，造成盆花缺氧。也不是说茶叶水完全不能用来浇花，但是需要经过处理才可以用，我们可以把喝剩的茶水装在密封的罐中，然后倒点硫酸亚铁。或者放食醋和橘子皮都是可以的，这样可以改变茶叶水的pH 值。充分发酵腐熟后就可以用来浇花了。分别用了四种不同的水（①清...
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