99易昌号横空出世，打破四大国营茶厂的垄断，流入市场后深受港台茶商热捧，引领了后期易武名山纯料茶的制作风潮。99易昌号究竟是如何诞生的？创始人陈世怀先生又有怎样的传奇故事？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来给大家聊聊。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、出身农家...
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武夷山中盛产岩茶，无论山间小道或是清溪水旁，四处散布着星星点点的采茶人，头戴斗笠，肩挑竹筐健步如飞，行色匆匆，点缀在这碧水丹山的风景中。而稍微平坦的地方则满眼都是喝茶歇脚的茶庐。小小的古意幌子飘着，茶桌就摆在大大的古榕树下。茶叶你可以随便要，什么肉桂、大红袍，都用了功夫茶的小壶盛出来。 要想在山中喝茶，莫过于找个烟雨季节，独自一人撑伞上山，点一壶大红袍，一边手捧茶杯细细品茶，一边同经营茶铺...
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茶树的一生，可划分为种苗期、幼年期、成年期和衰老期等4个时期。种苗期是茶树一生的开始，从种子成熟，经播种发芽，到地上部植株第一次生长停止，全程约八九个月。幼年期约四五年，是栽培茶树培养树冠的重要时期，一般要经过二三次定型修剪，才能形成一个弧形或平面形的采摘面。幼年期的最后一二年一般可以采取打顶采摘的方法，开始采茶获得收益。成年期是茶树营养生长和生殖生长旺盛时期，在营养状况较好的情况下一般可维持2...
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钦州坭兴陶工艺是一种加工手段,即体现从原料、半成品到制成品的加工过程。坭兴陶的工艺流程可分为:挑选好泥料→风化→按配方入球→压虑→真空练泥→陈腐→手工拉坯(压坯)→修坯→雕刻→烧制→打磨→抛光等12个流程。1. 挑选好泥料钦州坭兴陶的原料包括东泥、西泥，分布于横穿钦州市区的钦江两岸。白泥（东泥）主要分布在钦江以东地区，大都存于底洼地带。外观特征为致密质软，为软质粘土，意思为红色中略显黄白色，含铁量...
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最近，六堡茶发展呈现出一个新趋势：开始加大与其他领域的融合，积极链接外部文化元素，扩大朋友圈，在创新之中掀起一股新潮流。去年11月，中茶六堡推出“壮乡六堡王”系列新品，包装上别具民族特色的壮锦纹饰格外抢眼，呈现出浓浓的广西风情；不久前，天誉六堡也跟柳州螺蛳粉融合销售，推出“螺蛳粉+六堡茶”包装礼盒，内配5包螺蛳粉和5小包六堡袋泡茶，首发5万箱上市后销售火爆，产品一度供不应求。其实，六堡茶与广西好物...
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器生八桂 名扬四方钦州坭兴陶，简称坭兴陶，属八桂风物，是闻名天下的中国“四大名陶”之一。广西钦州市钦江东西两岸特有紫红陶土为原料，将东泥封闭存放，西泥取回后经过四至六个月以上的日照、雨淋使其碎散、溶解、氧化，达到风化状态，再经过碎土，按特定比例混合，制成陶器坯料。坭兴陶制作，东泥软为肉，西泥硬为骨。骨肉得以相互支撑并经过坭兴陶烧制技艺烧制后形成坭兴陶。烈火嬗变 独一无二钦州坭兴陶窑变艺术在国内陶瓷...
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入春以来，新冠肺炎疫情在全国多地反复出现，今年春茶“用工荒”问题尤其突出。人们不禁要问：这个时候，为什么不能采用机械采茶缓解“用工荒”问题呢?为此，媒体记者采访了中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所高级工程师唐小林、中国农业科学院茶叶研究所智能机械装备课题组专家李杨，为大家解读机械采茶发展不给力背后的原因。我国大部分茶叶初精加工基本实现了机械化。图为湖南省双峰县农家宝机械科技有限责任公司车间的工人在...
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茶叶采摘，是茶叶工业生产的开始，连接农业和茶叶工业的桥梁。表面上看，茶叶采收似乎是一个很寻常的工作，没有必要多说多讲，但实则不然。茶叶采收，它不像是农业生产的水稻、小麦、玉米，或果树生产的果实收获，有明确的收获对象，一旦成熟便可以一次性收获回来；茶叶采摘是一个多季节、多批次连续生产的农艺工作，具有比较大的随意性。农谚说，“早采三天是个宝，晚采三天变成草。”茶叶采收的对象可大可小、可早可晚、可粗可细...
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