茶礼，主要指婚事茶礼。为什么婚事要讲茶礼？古籍中有不少记载说明。如宋代的《品茶录》、明代的《七修汇稿》等。直接涉及到“南中夷人”的有明代许次舒的《茶疏?考本》：“茶不移本，植必子生。古人结婚，必以茶为礼取其不移置子之意也。念人犹名其礼曰下礼，南中夷人定亲，必不可无，但有多寡。礼失而求诸野，今求之夷矣。”“不移置子”即当地俗称的“好女不吃两家茶”。而文中所指“南中夷人”。北宋建县后，迁入大批汉人，...
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电影《绿茶》由赵薇和姜文主演，电影讲述了不停相亲的比较文学专业女硕士吴芳（赵薇）每次和相亲对象约会时都会点一杯绿茶，在与新的相亲对象陈明亮（姜文）约会时，她告诉对方点绿茶的原因是曾被一名叫朗朗（赵薇）的女孩告知，从一杯茶可以预测一个人的爱情，对此，自信对女人很有研究的陈明亮认为纯属胡说八道，开始向吴芳分析说女人不外乎森林型和罗马型两种。 带着各自对爱情的理解，吴芳和陈明亮开始了爱情角逐游戏...
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2019年，可以说我们经历了直播带货火速上升的一年。尤其下半年，身边创业/茶圈的话题迅速从“私域流量”、“二类电商”转移到了“直播带货”、“主播神话”，甚至“播商会否代替电商”这类话题都成为了大家茶台上交流的热门话题。根据我近半年来对直播的持续观察和思考，形成了今天这篇文章的主体部分，主要希望能够抛砖引玉，给到经营者们一些对于直播更纵深、更长远的思考，甚至是规划。首先申明这篇文章的所有内容仅限于消...
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茶，作为中华文化的代表，一直深受广大影视编剧的青睐。通过这些电影，感受到了茶文化的博大精深，也仿佛闻到了影片中飘出的悠悠茶香。1、2013年《茶，一片树叶的故事》纪录片讲述了关于茶的种种、值得每个学习茶的茶友一看。种茶人、采茶人、制茶人、饮茶人，他们的命运因为一杯茶连接在一起。真正的茶人，深知这茶香的源头，其实不在双手、而在心间。“在不完美的生命中感知完美，哪怕，只有一盏茶的时间。”2、2010年...
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我国有几千年的饮茶历史，各个民族有自己独特的饮茶习俗和文化传统，各阶层人们对饮茶有不同的理解，茶文化广泛而深刻，内容丰富，体现在礼仪上表现为茶道”、“茶礼”、“茶艺”等，而其内涵则为“茶德”。茶道讲究遵循“四规”、“七则”。四规指“和、敬、清、寂”，乃茶道之精髓。和、敬：指主人与客人之间应具的精神、态度和辞仪。清、寂：要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛。七则指的是：提前备好茶，提前放好炭...
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记得2012年的普洱茶，还有滇红茶还是一个不积压的市场，每年进货基本没有库存，在济南茶叶批发市场也只有张庄路90号第一茶市，还有马路对面的老屯茶城，相临近的广友茶城，这是北方最为集中的一个批发市场，茶商基本都是原来的代理机制，就是说那个时候的人还比较遵守规矩，源头企业把茶放在批发商哪里，然后有批发市场面对北方几个省供货，一直都是这样体系，茶店批发回去零售，赚取利润差价！随着普洱茶古树茶概念的兴起存...
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基本常识お茶茶的基本分类示意图日本出产的茶叶主要以蒸青绿茶为主。这与茶叶的传入，饮茶习惯，日本茶产区的气候特性以及茶树品种的培育种植等都有关系。虽然在20世纪的中后期也有尝试过制作红茶，但因性价比不如中国和南亚的红茶而未能成功。20世纪80年代甚至尝试过乌龙茶的制作，但一样不尽如人意。与中国绿茶主要以炒青为主不同，日本绿茶则主要是以蒸青为主。蒸青绿茶的历史实际上更悠久一些。传统的蒸青工艺简而言之就...
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一般认为，茶大约是奈良时代至平安时代初期由遣唐使从中国传到日本。据唐代陆羽《茶经》记载，当时饮用的茶被称为“团饼茶”。其后，到了宋朝时期，茶的饮用方法亦开始由使用团茶的煎茶法而转向使用叶茶的点茶法。当时，从日本到宋朝留学的荣西禅师再次从中国带回了茶种和茶法，撰写了《吃茶养生记》一书，在他将茶作为药品连同其著书一起献给了将军源实朝后，便以禅宗寺院为中心开始普及茶文化。另外，荣西禅师还把从中国带回的部...
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在与人交往的过程中，难免会产生一些纠纷或冲突。现代社会，人们也常通过私下调解等方式来解决矛盾纠纷。那么，在早些时候，人们是怎么进行调解的呢？难不成什么矛盾都非要闹到衙门去吗？当然不是这样！今天我们就来了解早些时候民间解决纠纷的一种方式——“吃讲茶”。“吃讲茶”，又叫“ 吃碗茶 ”，是一种民间习俗，指旧时发生争执的双方到茶馆里请公众评判是非，所以也称作“茶馆讲理”。“吃讲茶”是解决民间纠纷的一种饮茶...
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