斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战。斗茶源于唐,而盛于宋,它是在茶宴基础上发展而来的一种风俗,是古代有钱有闲人的一种雅玩。具有很强的胜负色彩,富有趣味性和挑战性。 宋代是极讲究茶道的时代,上起皇帝,下至士大夫,无不好此。一些文人雅士更流行斗茶的生活情趣,宋代斗茶之风极盛。 每年清明节期间,新茶初出,最适合参斗。古人斗茶,或十几人,或五六人,大都为一些名流雅士,还有店铺的老板,街坊亦争相...
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电影《绿茶》由赵薇和姜文主演,电影讲述了不停相亲的比较文学专业女硕士吴芳(赵薇)每次和相亲对象约会时都会点一杯绿茶,在与新的相亲对象陈明亮(姜文)约会时,她告诉对方点绿茶的原因是曾被一名叫朗朗(赵薇)的女孩告知,从一杯茶可以预测一个人的爱情,对此,自信对女人很有研究的陈明亮认为纯属胡说八道,开始向吴芳分析说女人不外乎森林型和罗马型两种。 带着各自对爱情的理解,吴芳和陈明亮开始了爱情角逐游戏...
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茶,作为中华文化的代表,一直深受广大影视编剧的青睐。通过这些电影,感受到了茶文化的博大精深,也仿佛闻到了影片中飘出的悠悠茶香。1、2013年《茶,一片树叶的故事》纪录片讲述了关于茶的种种、值得每个学习茶的茶友一看。种茶人、采茶人、制茶人、饮茶人,他们的命运因为一杯茶连接在一起。真正的茶人,深知这茶香的源头,其实不在双手、而在心间。“在不完美的生命中感知完美,哪怕,只有一盏茶的时间。”2、2010年...
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10月15日至10月20日,第六届丝绸之路国际电影节在福州三坊七巷历史文化街区举办,本届电影节由国家电影局指导、福建省人民政府、陕西省人民政府共同主办。电影节以光影传播梦想的种子,传承丝路精神、弘扬丝路文化、促进民心相通,展示和传播文明之美。本届电影节内容丰富、亮点纷呈,活动期间举办了开幕式、“金丝路”传媒荣誉评选、电影展映、电影 论坛、电影市场、闭幕式暨颁奖典礼晚会等六大主体活动。并精心组织电影...
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在易武东部深山间,弯弓河、水麻菜河、茶王河,“三河”流域间孕育着弯弓寨、刮风寨、丁家寨(汉族)等出名的古茶树村寨。这些寨子的海拔大多在1800米左右,也是易武海拔最高的古茶寨。大溪谷原料正是在其间发现的微产量原始混生茶树。无论是班章有机还是逐渐发现的一些微小产区茶,我们一直在强调的是生态环境的可持续发展,之所以产区保密更多的都是为了产区的生态环境不被破坏,茶树不被过度开采,故以【大溪谷】命名该茶地...
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中国茶文化历史悠久,在中国茶道发展中,斗茶是一个不可缺少的元素。斗茶作为中国古代传统文化,其中还有一个文雅的说法叫做“茗战”。本次比赛由斗茶者各取所藏好茶,由评委从各个环节评分。比赛内容包括茶叶的色相与芳香度、茶汤香醇度,茶具的优劣、煮水火候的缓急等等。斗茶要经过集体品评,以俱臻上乘者为胜。6月5日,由中国江西网·赣茶频道、赣茶网主办,鹿鼎茶城承办的“决斗赣鄱好茶,茶魁花落谁家”品鉴斗茶赛将在鹿鼎...
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喜欢喝茶的你一定有这样的感受,平时和朋友和客户一起喝茶,有人问这茶怎么样,看到别人总是随手说出一堆专业术语。而你只能不错,好喝,还可以。想半天也不知道怎么形容这杯茶。这次宜正生小生收集了一些常用的普洱茶评茶词汇,希望对刚刚喝茶、已经喝茶的大家有帮助!今日科普外形篇...
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宋代斗茶主要内容:斗茶品、斗茶令、茶百戏、斗茶品以茶新为贵,斗茶用水以活为上。所谓斗茶也称为茗战,是产茶人、制茶人、茶艺爱好者为了比试茶的品色、烹茶质量而开展的竞技。斗茶的步骤及流程:一、炙茶先将茶饼"以沸汤渍之",刮去膏油,然后用微火炙干。新茶一般不炙。二、碾茶用干净的纸包裹,槌碎,然后碾细。若过夜,则色昏。三、罗茶把碾好的细木过筛,筛上粗末再碾、再罗。四、烘盏凡是点茶,必须先烘盏使之热。如果盏...
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