普洱茶原产云南省，古今中外负有盛名。普洱茶生产历史悠久，据南宋李石在《续博物志》记载：“西藩之用普茶，已自用唐朝。”西藩，是指居住在康藏地区的兄弟民族，普茶就是普洱茶。看见早在唐朝就有普洱茶的贸易了。普洱茶是用优良品种云南大叶种，采摘其鲜叶，经杀青、揉捻、晒干的晒青茶为原料，再经过泼水堆积发酵的特殊工艺加工而成。 主要加工技术环节：杀青:大多采用锅式杀青,因大叶种茶鲜叶含水量高，杀青时必须进行闷...
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众所周知，普洱茶因年份越久越值钱，所以又被称为“能喝的古董”。特别是近几年，因不断有陈年的普洱茶被拍出了天价，使得这一特殊收藏品一时火爆国内外，收藏普洱茶的人甚至以几何倍数增长，甚至有媒体称，收藏普洱茶已经成为继上世纪九十年代初炒股后的第二个掏金机会，那陈年普洱茶多少钱呢？ 陈年普洱茶具有越陈越香的特点，再加上数量稀少，在普洱茶市场上很受大家青睐。但是，陈年普洱茶的价格之高，也是众所周知...
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普洱茶属于发酵茶，是中国的传统名茶，是云南的特产，相比其他的茶叶来说，普洱茶的产地比较小，所以数量也比较少，但是普洱茶的功效却有很多，由此也决定了普洱茶的价格，所以下面小编就给大家介绍一下普洱茶一般多少钱。 正常情况下，决定普洱茶价格的因素主要是包括用料的茶料地理位置、用料的等级、开发成品的历史意义、成品后储存的方式、成品后的年份、普洱茶品牌，具体如下： 1、用料的茶料地理位置 自...
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2010年普洱茶生茶真淳雅味400克/饼，7饼/提，4提28饼/件。选料高端，口感醇厚，霸气香醇，汤色橙黄透亮，叶底整齐韧性十足。...
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在制作普洱茶时，杀青是大家最熟悉，也是形成普洱茶品质的最为关键的因素之一。我们在之前的文章中解释过，“杀青”的准确含义是指破坏茶鲜叶的组织，使得鲜叶内的物质在高温的条件迅速转化形成各种茶类独特的品质和风味基础。因此，杀青的温度就显得尤其重要。普洱茶的杀青温度，有自己的特定要求。首先要说清楚的一点是，“杀青温度”是指制作某一类特定的茶叶时，鲜叶的叶温应该达到的温度数值，而不是锅温或者是鲜叶入锅和出锅...
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其实普洱茶在绝大多数人中，只是一个名字而已，并没有去真真了解过。说实话我做茶15年，见得太多从原料，到加工，到成品。中途有太多太多因素，很多人的随意一个思想，就可以改变这款茶的一生或者说价格，再或者就是高回报。有时候高额的成本导致这款茶的终止制作，恰恰带有这种名字的东西在市场，铺天盖地，价格低廉。我总问，为什么你都想着送人了，拿点真东西去送不行吗？他总回答我：谁懂嘛？名字好就行。是的，在我认识的喝...
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众所周知，普洱新茶的烈性强，有较大的刺激性，所含的茶多酚、咖啡碱等物质含量是比较丰富的，这些物质对肠胃会造成一个较大的刺激，从而影响身体健康，所以给大家的建议是，普洱新茶需要存放一段时间以后再喝，这样是比较好的，茶性由烈变温和，饮用口感更加的醇和，养生功效更佳。那么，问题来了，一般普洱新茶要存放多少年才可以喝呢...
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普洱茶的冲泡水温为100℃，普洱茶是选用云南大叶种晒青毛茶为原料制成，具有丰厚的内含物质，且具有越陈越香的特征因此，冲泡时需使用高温，而100℃的高水温方可激发茶叶香气与滋味物质，从而使得茶汤的滋味更加醇爽、持久。普洱茶的水温多少度：在进入正题之前，需要网友们先回答：你知道自己喝的普洱茶是生茶还是熟茶、是新茶还是老茶、是散茶还是紧压茶吗？如果上述疑问都没搞清的话，那么请直接用沸水冲泡就好。沸水冲泡...
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