日常生活中无论是谈合作，还是约好友叙旧点起一支沉香，泡一壶茶立刻有了融洽的氛围而喜欢喝茶的朋友或多或少都参加过一些茶会但大家肯定没有参加过“习茶·茶会”习茶·茶会这是一场属于爱茶人的茶会不考级、不表演、只学艺学识辨品，人、茶、水、器从味出发，系统识别中国六大茶类用心感受，建立科学正确的味觉体系回归本源，探讨如何品鉴和泡好一杯茶1月16日，“习茶·茶会”将会和大家正式相见想要学茶、懂茶、泡茶的爱茶人...
查看全文 >
汲古斋斋主汲志斌先生斋主：你好，汲古斋壶友：汲堂主你好，我是收藏民国前以及明清古壶的，想发几把壶请您鉴赏好吗？斋主：谈不上鉴定，咱们互相交流是可以的，因为水平有限，鉴定没那个资格，但是交流是蛮喜欢的，欢迎。斋主：是这样的，在台湾，我也有许多的朋友和同仁，他们都是我的好友，即是玩家也是藏家，还有新闻媒体的记者，他们也到我的公众账号里来过，相识就是缘分。斋主与壶友聊天记录斋主：您发一发，我看一看，我不...
查看全文 >
茶这里聚集着一群爱茶、懂茶之人这里是众茶友交流的平台弘扬茶文化从一杯茶开始...如果你也喜欢茶你也向往美好的生活方式那就快来加入江西茶友会（江茶会）吧一路走来，我们发现江西茶品类众多，但大家了解得少之又少，赣茶融媒体将通过以茶会友的方式，为爱喝茶的人们提供一个交流和学习的平台，带你走进茶山，品尝这一杯好茶，丰富江西人的茶生活。我们娓娓道来的是爱茶懂茶敬茶我们不停讲述的是关于江西茶的传奇雅集小聚，鸿...
查看全文 >
最近老杨发现身边爱茶的朋友越来越年轻，在最近的一次茶会中，一半以上是95后的茶友。老杨对此非常开心，感到中国茶文化的传承与发展生机勃勃、后续有力。在与95后的茶友们交流后，发现一个较为普遍现场，摆脱了茶小白身份的中级茶友们，想要深入研究茶学却找不到方向和方法。这些想要进阶的中级茶友中不乏茶学专业毕业的大学生、持证的高级茶艺师和爱茶十几年的资深茶友。茶会以后，我就一直在思考这个问题，中级茶友怎样才能...
查看全文 >
最近，长春天气比往年特别的闷热，客人来访鉴壶看瓷器的较多，说实在的，也只能简单的说上一两句便结束，然而，在闷热的天气中还真有一股让你透心的凉意，不时的吹过来。这就是我前几日接待的一位上海资深藏友，也可以说是收藏专家或者是大家，我们聊了很多，很有益处，与其说我帮他看瓷，倒不如说我通过聊瓷又学到了很多丰富的知识，所以说，三人之行，必有我师！藏友：你好我是通过今日头条加您。斋主：您好，汲古斋，汲志斌藏友...
查看全文 >
收到茶友平淡兄寄来的茶样，蒙顶甘露、蒙顶黄芽、威远雪芽，都是名优茶，召集了团队小伙伴喝起。先喝蒙顶甘露，中国十大名茶之一，产自四川蒙顶山。嫩绿卷曲，毫毛微微，小叶种，小芽头，小得可人。选用珍茗山泉水，水温控制在85°，盖碗冲泡，160cc盖碗，投茶5克茶汤里都是细毫 无用君：茶汤柔和清润，汤水带微微奶油香。香味清幽，不高锐。汤体柔和轻盈。舌中及后微苦泛甘，留香细柔。阿花：嫩香馥郁带有淡淡的板栗香，...
查看全文 >
1、初喝茶的茶友不要开口就问最贵的茶，虽然确实茶类也和多数商品一样，遵循一分价钱一分货的原则，但茶友你要知道，你不从最基本的茶开始品尝，怎么知道贵的茶贵在哪里，好在哪里？再来是品尝一类茶时，千万不要上来就要最贵的，最好的，就算卖茶老板没忽悠你，没以次充好，给你的就是最好的，你也没有比较的目标，不同种类的茶是不能放在一起比较的。大多数茶友应该都听过“茶无上品，适口为珍”这句话形容的是茶类无上品，爱喝...
查看全文 >
下关沱茶，除了作为日常饮料被人们所接受外，从国内外大量的信息反馈中，还证明沱茶有保健和治疗疾病的作用。辽宁单东于月初先生来信说:“今春有幸公出到贵省办事，顺便在商店买了一包您厂出产的甲级沱茶，带给老父品尝。我出于好奇心，想给父亲换换品茶的口味，未曾想，我80多岁的老父长期经常肚子发胀，捆不住皮带的毛病，逐渐好转了。”为了证实是否与饮茶有关，老人曾故意中断几天，结果旧病复发，饮茶后又消下去。山东大学...
查看全文 >
今天和各位聊一聊普洱茶的后期转化，大家应该都知道普洱茶最大的一个特点也可以说是优势，就是随着存储时间的变长，它的滋味、香气、茶气也都会向着不断变好的方向发展，也就是常说的越存越香。话虽这样说，但这个过程还是会有反复，它并不是一个线性发展的态势，尤其是在新茶头几年当中。我这里所讲的是我自己的经验，并且是这茶一直存放在昆明的情况下，并不代表其他地方存茶的情况，这些仅只是给各位一个参考。个人感觉普洱古树...
查看全文 >
