初次喝白茶的人有时会说，这茶太淡了......可能转身就去品饮别的茶类，而错过了白茶。其实白茶初饮时虽然滋味简单，但越喝越好喝，饮完身体自然舒服，久饮不腻。刚开始接触白茶的你需要注意什么呢？ 1、不要以貌取茶 茶按照鲜叶原料的区别与制作工艺的差异分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。 白毫银针芽头肥壮，挺直如针，满披白毫，色白如银；白牡丹色泽深灰绿或暗青苔色，叶张肥嫩，叶被披满洁白茸毛；...
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泡好一杯茶，是每位爱茶人的必修课。可总能泡出一杯好喝的茶，又不是那么容易。即便是老茶友，也可能会为自己不稳定的泡茶水平而懊恼。泡茶是技术活，更是精细活。从选水、煮水、选器、备茶到冲泡，每一个环节都可能对茶汤造成影响。因此茶姐整理了几个要点和大家分享一二。 要点1-选水：尽量选软水，避开碱性水 现代科学研究证明，水对茶的影响主要来自于两个方面：水中的矿物质和水的酸碱性。水中有多种矿物质，含...
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很多壶友，特别是新手在准备入手一把紫砂壶时，总会有许多顾虑如：这把壶材质是不是真紫砂?是不是全手工?容易养出包浆吗?透气性好吗等等。今天来谈谈入手紫砂壶，你最在乎的是哪点?一：价格泥料尚好，器型合规合矩，工艺严谨，品相入目，泡养后能有漂亮的包浆。这一类壶价位不高，是适合消费大众实用的一个层次。制壶人的名气一般不大。但是这部分艺人，其中的一小部分人可鞥会成为将来的名家或者大师，那他们的一些早期作品就...
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你好，这是“约茶记”第22篇原创文章，我是茶小约。本文导读：我是有切身体会的，总有人说“存新茶，喝老茶，品熟茶”这话还是有一定道理的。2018年12月xx日/晴/周六本期《约茶日记》小约结合自己约茶的经历告诉您刚开始喝普洱茶的注意事项。今天应一个茶友的邀请去他店里喝茶，这老兄是做保健品和化妆品的，关键是他们公司也会做茶。我就十分好奇，是茶真的那么好做？还是说你们公司很牛逼啥都能做？约我的人是一个微...
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泡茶时需要注意些什么茶道礼仪 1、仪容仪表 泡茶的时候，女性要把长发挽起，以免头发掉落到茶汤里，而且妆容要以淡雅为主，不要过于浓妆艳抹；手上不宜配到过多首饰，会影响泡茶的美感；服装以配合茶会气氛或者茶具茶席为主，穿得朴素大方就好。 2、泡茶姿势 泡茶时屁股坐在凳子的三分之一处，身体要坐正、腰杆要挺直，在泡茶过程中也要保持身体的端正，不要因为倒水、持壶而把身体歪到一边。另外在泡茶过程中要放...
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近几年是紫砂壶价格频频告捷的一年，就拿青岛为例，全青岛紫砂店现在就有1000家了。据相关专家称，专营店的营业额加上收藏市场的二手交易，最保守估计一年青岛的紫砂交易额能有5亿元。2012年顾景舟的“提璧壶”、“双圈壶”、“虚扁壶”分别以1288万元、1150万元、943万元成交，总价超过3300万元。在紫砂壶上涨趋势如此迅猛的时候也不免令人对紫砂市场担忧。 紫砂壶受热捧的背后，也有着不少乱象。很多家...
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