琴声起，美人起舞，儒生诵，将士击鼓。中国几千年的悠悠历史长河，华夏民族此起彼伏的瑰丽画卷，曾一遍遍上演让人咀嚼难忘的故事。可叹时光荏苒，如白驹过隙，一切似昨日却也是千年，早已模糊了记忆。登长城、去孔庙、望都江也不一定能找回什么。 而今不知何时起我们崇尚他国，一切的进口物品，国外代购都无声中变成了品质和品位的代名词。从书籍、服饰、器具、物件、食品等等甚至包括文化、信仰。 细细想来除了一些近...
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近几年来，在不少关于茶的文章中“工夫茶”与“功夫茶”的说法不尽一致：说“工夫茶”、“功夫茶”都是指好茶；“工夫茶”、“功夫茶”都是指泡饮的技巧；“功夫”是指茶，“工夫”是指冲泡技巧等等。《辞海》缩印本中“工”与“功”条目虽云两字相通，但又说：工夫：指所费精力和时间；功夫：指技巧。 工夫茶与功夫茶到底有什么区别呢？ 一、“工夫茶”即是指茶叶，在清代时是指红茶及部分武夷岩茶 1、清僧释超全，...
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黑檀木属于高级的木材，是世界上最稀少、最名贵木种之一，价格比较高，一般是在1万多元到3万多元一吨不等，因此黑檀木茶桌价格很高的同时也具有很多的优点和特色。 用黑檀木制成的茶桌具有深浅相间排列条纹，木材有光泽、无特殊气味。直至浅交错，结构缅而匀，耐腐、耐久性强、材质硬重、细腻，特别珍贵等优点。 一般来说，黑檀并不是科学的名称，只是市场俗称，特别是目前市场上面出现了很多假货，很多的商家用莫...
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生活中，凡事都有讲究，就是小到一杯茶一杯酒，也都有学问。别小看一杯茶，从烧开水到饮用，都有学问，如果主人不注意，或者太过随意，很容易得罪人，从而影响茶桌上的气氛。那么，茶桌上到底有哪些讲究呢？1从摆茶杯说起，讲究的是“茶三酒四”。也就是说，尽管只来一个客人，也要在茶盘里放置三个杯。这是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来的。认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令，但外出看风景游玩，却以二人为宜。...
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如果你跟一些经常喝茶的茶友打交道，你势必会观察到他们的一些“小动作”。这些小动作使得他们泡茶的手法与你不一样，泡出来的茶汤也是别有韵味。他们泡茶时一点也不着急出汤，而是过一会才将茶水倒出，他们对此还有个专业说法叫： “坐杯”、“闷泡”那么大家是否能分清楚 “坐杯”和“闷泡”的区别呢？不急，小编为您解答这两者的区别。1. 坐杯从字面意思上讲，“坐杯”就是让茶叶坐在杯子里。而实际上是等待茶叶中的物质析...
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2021年勐宋——保塘保塘老寨和古茶园连接紧密，新寨与老寨共有一千多亩成片古茶园，不论是古树的规模还是树龄在整个勐宋乡都是极具代表性的一篇古茶园。饼型圆润饱满，色泽墨绿；茶饼条索粗壮肥硕，银毫特显，干茶闻之清香四溢。保塘老寨的口感，有着较高的辨识度，透亮的茶汤，浓郁的花蜜香，挂杯蜜甜，茶汤若苦微涩又十分顺滑。缕缕花蜜香蜿蜒于口腔，并伴有着浓烈的回甘生津之感。...
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中国茶文化的历史源远流长，经常有以茶待客，不过在茶桌上有一些特定的礼仪和规矩，只有了解这些礼仪才不会造成不必要的误会，那么茶桌上的礼仪和禁忌有哪些呢?跟随小编一起了解下吧。茶桌上的礼仪和禁忌1. 茶桌上的礼仪人们在饮茶的过程中有许多需要遵守的礼仪和规矩，首先开始冲泡茶叶之前，需要保持衣冠整洁和茶具的清洁，冲泡出茶汤，给饮茶客人倒茶期间，按照长幼有序，先尊后卑的规矩，不论是斟茶还是敬茶，都要按照在场...
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什么茶叶适合功夫茶？当我们都一心一意钻研茶叶的时候，都疏忽了一个主要的问题，那就是喝茶要用什么喝。我们都知道要用茶具，可是哪种茶具最佳我们都知道吗。功夫茶具就为茶具中的上好茶具，它的质量是很好的。当然用它泡出来的茶叶也会与其它茶具泡出来的滋味不一样。功夫茶具指泡喝茶叶的专门用具，包含茶壶，茶碗，茶杯，茶盘，茶托等等。喝茶离不开茶具，茶具指泡喝茶叶的专门用具，包含壶，碗，杯，盘，托等，古人考究喝茶之...
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茶马古道连接了我国四大地理分区中的西南地区和青藏地区，茶马古道因茶马互市而得名，形成于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，成为交通、贸易与文化交流的大动脉，它以滇藏线、川藏线、青藏线、滇桂线为主线，连接了古代陆上丝绸之路、海上丝绸之路，并产生重要意思。茶马古道的三条路线：1.陕甘茶马古道这条商道形成于明朝初年，从陕西紫阳始发，到达汉中，再分两路向青藏。覆盖面积很大，是当时联结东西的主要贸易通道。2.陕康藏茶...
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