顶谷大方系中国名茶。“顶谷大方”为“老竹大方”茶中的极品，属于绿茶类， 产于歙县老竹岭和福全山（元末名为 覆船山，主峰搁船尖）。“顶谷大方”外形挺秀光滑，色泽翠绿中微微泛黄，芽藏不露，金色茸毫披满全身，冲泡后香气高绵长，回味甚佳。顶谷大方又名竹铺大方、拷方、竹叶大方。它对消肥减胖有特效，故被誉为茶叶中的“减肥之王”。大方茶产于歙县的竹铺、金川、三阳等乡村，尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山...
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老竹大方是一种中国传统茶，由安徽茶农创制于明朝，清代已入贡茶之列，具有“色绿，香高，味醇，形似竹叶、扁伏光滑”的品质特点。创始于皖南徽州古歇老竹岭已有四百多年的悠久历史。老竹大方茶是什么茶？老竹大方按照中国茶叶分类属于绿茶类。老竹大方茶，历史上称为竹铺大方、拷方和竹叶大方，原产于安徽省黄山市歙县清凉峰区域。老竹大方品质特征１、顶谷大方外形宽大扁平匀整，挺秀光滑，色泽暗翠绿微黄，芽藏不露披满金色茸毫...
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大红袍产于福建武夷山，属青茶，即乌龙茶，品质优异。是中国十大名茶之一。大红袍的香气清爽，吸入后，深呼一口气从鼻中出，还能闻到幽幽香气。它的口感入口甘爽滑顺，无苦涩之感，冲泡次数，通常为八泡左右。大红袍属于青茶大红袍产于福建武夷山，属青茶，即乌龙茶，品质优异。是中国十大名茶之一。茶叶条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带绿色，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片软亮匀齐，叶底红边明显。大红袍的香气清爽，吸入后，深呼一...
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铁观音属于乌龙茶的一种，是半发酵茶叶。铁观音原产地在福建泉州市安溪县，是中国十大名茶之一。铁观音的产地：安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王(观音王)之称。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年问(1725一1735年)。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。铁观音的制作工艺：安溪铁观音一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、铁观音秋茶。...
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普洱茶。女儿红茶叶也叫女儿茶，是一种普洱茶产品，是由云南上贡满清皇室的贡茶之一。当时的普洱茶，是从云南作为进贡的贡茶运到北方的，而女儿茶类似现今制茶采摘鲜叶时，摘取细嫩毛尖的古树春茶，因为鲜叶娇嫩可人，才被称作女儿茶。 女儿茶的历史典故：红楼梦第六十三回群芳夜宴，林之孝家的带着人来查夜，嘱咐宝玉早睡早起，宝玉笑道：“今儿因吃了面怕停住食，所以多顽一会子。”林之孝家的便向袭人等说：“该沏些个普洱茶...
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老竹大方的功效与作用顶谷大方对改善血液循环、防止人体胆固醇升高,血管硬化和心肌梗塞有显著功效。老竹大方中的茶多酚有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。大方创制于明代,清代已入贡茶之列。据《歙县志》记载:“明隆庆(公元1567—1572年)年间,僧大方住休宁松萝山,制茶精妙,群邑师其法。然其时仅西北诸山及城大涵山产茶。降至清季...
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大红袍属于青茶种类，青茶又名乌龙茶，是六大茶类之一，半发酵，茶性平和，主产地为福建省武夷山市武夷山风景区，大红袍亦为武夷岩茶的代表，其制作工艺为采摘、倒青、做青、炒青、揉捻、复炒、复揉、走水焙、扬簸、拣剔、复焙、归堆、筛分等工序。大红袍干茶外形紧结壮实、色泽油润。冲泡开汤后，汤色橙黄明亮或橙红明亮。香气呈天然的花果香或乳香。茶汤入口后，滋味丰富、层次变化明显、兼具红茶的顺滑和绿茶的鲜爽。叶底鲜亮柔...
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花茶属于再加工茶，花茶是以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯，配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶，花茶既有茶的鲜爽、回甘，也有馥郁的花香，且互相成全，适宜日常饮用，其品种有茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等。窨制工艺介绍：窨制花茶一直是人们喜爱的饮品，尤其是北方人，偏爱茉莉花茶。窨花茶的品质取决于茶坯的质量，香花的质量，以及窨制工艺。茉莉花茶的窨制工艺较复杂，先将花和茶坯进行处...
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绿茶。大方茶，安徽省歙县特产，中国国家地理标志产品。大方茶春芽萌发期一般在3月中、下旬；发芽密度大，育芽力特强，芽叶短壮，白毫显露，叶绿色，抗寒性强，产量高，所制大方茶：外形挺秀、扁平光滑、色泽墨绿、有熟板栗香、香郁持久、味甘醇爽口。大方茶盛产于安徽省歙南之巅的老竹岭、搁船尖云心寺一带，境内山峦重叠，岗崖起伏，溪涧网布，山涧细水绕山常流，有“石门九不锁，天门夜不关”之称。产区境内多高山，属天目山脉...
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