2020年11月20日,冰岛老寨决定搬迁。一年之后的今天,冰岛老寨基本已经搬迁完成。回首冰岛老寨,从极度落后的山村,到(每户)平均年入500万的寨子,再到举村搬迁。传奇从诞生到落幕,只用了短短十年。 - 01 - 十年,缔造传奇 冰岛老寨,土司贡茶。云南普洱茶之翘楚,无法复制的顶级滋味。从普洱茶全面复兴的时候,冰岛老寨就受到了很多人的关注。 冰岛老寨,三方势力2006年,普洱茶市场热火...
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据英国金融时报报道,日前,中国与中亚及周边7国达成协议,在中国和欧洲之间建设一条造价为192亿美元、足以与历史上“丝绸之路”相媲美的现代贸易通道。阿富汗、阿塞拜疆、中国、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、蒙古、塔吉克斯坦和乌兹别克斯坦已同意在该地区投资建造公路和铁路,建设工作将于明年开始,预计2018年结束。据悉,亚欧间的贸易额超过1万亿美元,而目前通过中亚运输的贸易额不足1%,而在200多年前,这里曾...
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“发酵的过程,也是氧化的过程。事实上,制茶的萎凋工艺,也是发酵的一种表现。茶叶通过发酵,使得茶青里头富含的原糖类物质得到更充分地降解,形成了更多种类的茶多酚、茶多糖、氨基酸、芳香物质等。” 茶叶由于发酵,就产生了不发酵、半发酵、前发酵三类茶。也由于发酵,茶叶在广东人眼里,产生了生和熟两种。没有发酵的茶,被称为生茶;发酵的茶,被称为熟茶。事实上,人们根据茶叶的工艺、成色,分出了六大类茶,即:...
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