大家好，我是大郭。《大郭说茶》由福海茶厂出品，将和你一起度过有茶陪伴的时光。我们常常会遇到这样的情况：晚上才泡了两泡的茶叶，第二天倒掉觉得太浪费，但是又怕是隔夜茶，喝了会有问题。隔夜茶到底能不能喝？会对人体有害么？传统的说法是隔夜茶不能喝，会致癌。说隔夜茶会致癌的理由是：茶叶放置过夜后，会产生二级胺，而这些二级胺类物质可以转变成致癌物——亚硝胺，事实真的是这样么？亚硝胺是重要的化学致癌物之一，也是...
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2017年6月4日9:22，中国茶界泰斗——张天福先生于福州仙逝，享年108岁。张天福先生用一生的寿数写完一个圆满的“茶”字，而他曾说过的话，则奠定了他为茶倾其一生的志愿。“一只脚进了茶界就再也拔不出来，能够兴茶富民就是我人生最大的意义和价值。”——张天福茶寿的年龄是这么来的，上面的“草”字头是“廿”niàn，代表“二十”，“草”字头下面的结构代表“八十八”，一个“人”，一个“十”，“十”的两边代...
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喝到这个澜沧茶的时候，已经是10月中了，这个茶其实是四月时路过一个寨子时收的，十公斤一箱，想认一下味道，山里的水只可用来做依据，不可用来做决定。那天，从勐海到勐库，经过景迈，但没上去，今年情况特别，没事就不花时间上去了，没上去，时间不够，应该说是动力有点不够。四月的勐海干燥，四月的澜沧给我的感觉就更是有点荒凉感，一眼看去，这里的最主要的高山植物是松树一类，回来我查了一下，这里是云南省飞机播种造林面...
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说了那么多中期生茶的品鉴，今天就说一说老熟茶吧！首先好品质的老生茶比老熟茶更好寻得，而真正品质的老熟茶都很难寻得， 因为其熟茶产量及作假成分太多！我们今天说一说老同志的熟茶吧，老同志的熟茶在茶圈是很追求品质的产品，性价比 较高的茶品！是普洱茶一代宗师、普洱熟茶人工渥堆发酵技艺研发者、现代普洱茶标准配方（如“75”经典配方）制定者邹炳良先生精心发酵、调制而成。同时也是海湾茶厂的代表作品标杆！茶品简介...
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茶，被广泛认为是健康饮品。茶学界的专家学者亦多有高寿者。来了解一下这些为我国茶叶事业做出突出贡献的茶学泰斗吧。陆羽：72岁《茶经》作者，被后人奉为茶圣，唐代人，大约生于公元733年，逝世于公元804年，约享年72岁。古代医疗条件差，平均寿命比现代低很多，杜甫有“人生七十古来稀”的诗句，陆羽活到72岁，古代少有，或许和茶不无关系。吴觉农：93岁吴觉农，生于1897年，逝世于1989年，享年93岁，其...
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·108道工序考核上周，六大茶山全体员工迎来了下半年的第一个考核任务，分别在贺开庄园、六大茶山勐海普洱茶厂内进行了【108道工序】考核。参观过贺开庄园现代化生产车间及六大茶山勐海普洱茶厂的茶友们都会知道，在每一个车间外的玻璃上都完整贴有对应的生产工序。从鲜叶的采摘、初制、精制、成品再到消费者的手中，总共由108个工序构成，完整概括了六大茶山茶品“从茶园到茶杯”的全流程。因此，六大茶山开展108道工...
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01抗电离辐射每日饮茶2~3杯，让体内维持足够的茶多酚含量。你可能并不会明显觉察到体内抗氧化、清除自由基的进程，但保持每日饮茶的习惯，会让你不知不觉青春永驻、肤质靓丽。茶能够起到抵抗紫外线及其他电离辐射的作用。02纤体减肥的功效许多爱美女性都爱喝茶，为的就是这纤体减肥的功效。儿茶素通过抑制肠道中的消化酶，减少肠道组织对碳水化合物、脂类的吸收，从而预防肥胖；茶多酚则会通过抑制体内脂肪沉积、促进多余脂...
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玩家茶：《易武顺时兴》规格：250克/砖，108砖/件2004年易武顺时兴茶砖，为易武乡乡长张毅先生制作，汤感绵绸，柔中有力，韵底强劲，体感比较明显，生津回甘好....
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