黄茶是什么茶？黄茶属于发酵茶吗？我们在生活中常喝的茶多为绿茶、红茶、乌龙茶，而对黄茶的了解甚少。今期小编给大家解惑黄茶是否发酵茶。 黄茶属于发酵茶吗？答案是肯定的，黄茶属于发酵茶类。黄茶是从绿茶的加工过程中发现的，大家在炒青绿茶中，由于杀青、揉捻后枯燥缺乏或不及时，叶色即变黄，所以产生了新的品类--黄茶。后来大家就有意的采用闷黄的技术制造而成的特有的品种。而相对于半发酵茶、全发酵茶来说，黄茶...
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神农时代茶被发现到今天已有了几千年的历史，随着经济时代的发展，关于茶各种各样的新名词也随之出现在大众的视野里，野生茶、野放茶、荒野茶、大树茶、小树茶、古树茶、台地茶、纯料、单株、一口料、撒面茶……让很多刚接触茶的新手一脸懵？这些词到底是什么意思呢？快跟着茶茶一起来涨涨知识！NO.1野生茶“野生茶”是比较容易让人产生误解的一个概念，从字面意思以及生活经验来说，“野生茶”很容易被理解为“野生的、没有人...
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11月4日，由福鼎市茶产业发展领导小组办公室指导，福鼎市文联主办，福鼎市茶文化研究会、福鼎市茶业协会、福鼎市旅游协会、太姥诗社、福鼎市书法家协会、兰花协会协办的“桐江流韵·茶亭雅集”活动在桐山溪畔成功举办！福鼎市人大常委会主任、市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生，福鼎市委常委、宣传部部长姚双霞，福鼎市人民政府副市长万涛等莅临现场指导工作。共同见证福鼎茶亭文化，提高全市人民对茶亭的保护意识，让茶亭...
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【吉祥如意】高端醒茶罐 原矿底槽清 一斤装凤立绘 研高省大师范小君刻 收藏级...
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茶树：被子植物山茶科 Theaceae常绿乔木或灌木，高5～13(20)米。乔木型茶树高可达15～30 米，基部干围达1.5米以上，寿命可达数百年，以至上干年之久。目前，人们通常见到的是栽培茶树，为了多产芽叶和方便采收，往往用修剪的方法，抑制茶树纵向生长，促使茶树枝向扩展，所以，树高多在0.8～1.2米之间。茶树经济学年龄，一般为50～60年。台地茶是指采制于建国侯发展起来的密植茶园的茶，该类茶园...
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在成都，有个人，把生活过成了你羡慕的样子。这个人，你是否也听说过?他叫李白鹿，一个坚持做自己喜欢的事情的人。当年爆改出租屋的李白鹿，将入云屋迁入了一片安静之地。改造规模也因此扩大，从一间小小出租屋变成一栋自带小院的独栋。藤席作帘，木桌木柜放置其中，安宁舒适，有种素净之美。这是一处可以长久推敲的美学空间，也是美好的杂货铺。设计感和实用性兼具的美好小物，涵盖了日常生活领域，让你从清晨到日落都笼罩在素净...
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笔者1937年出生于福州茶亭街，对茶亭街很多老风情还有很多记忆。世事沧桑，很多年过去，虽然物是人非，但是浓浓的福州乡味依然留存。茶亭街名字的由来茶亭，顾名思义它是供人喝茶，避雨、歇凉的亭子。早先出南门就是一片坑坑洼洼的田野水浦之地，但它却是城区通往台江、十八洋路（浦东、浦西、斗池……）的必经之路。夏日酷暑难当，鼓山的僧家作为施菩之举，用艰辛化缘所得，选在田间通道的中心点搭盖一个亭子供应茶水。后来摊...
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和合茶园位于武夷山景区北侧小果园的南坡上，是青年画家破水定居的地方。他在这里研习手工古法制作岩茶已经有几个年头，茶香绮丽，在武夷山自成一派，并乐于传授他人。所以他们住到哪里，哪里就人来人往川流不息。和合茶园在他和夫人晓云的精心打理下，古松、竹林、菜园、茶香、良人、一双小儿女，这里日日呈现出一片美得出世的生活场景。▼山间茶亭2015年，破水先是打理了一栋民居，2016年又往北面又扩展了一栋。居住范围...
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雨花茶听到这个茶大家应该还挺陌生的，雨花茶是中国十大名茶之一，外形如松针一样紧直，冲泡过后嫩绿清澈，还有很多功效，接下来就带大家看看什么是雨花茶。什么是雨花茶？雨花茶是南京的一个特产，其因生产于南京中华门外的雨花台故而称之为南京雨花茶，雨花茶的历史虽然很断，但是在一九五九年的时候雨花茶被评选为我国十大名茶之一。其外形如松针一样紧直，冲泡后的汤色碧绿，香气清雅，醇厚而且甘甜。常饮可以起到消食、治喘、...
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