白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，中国六大茶类之一，中国茶类中的特殊珍品，含有多种营养成分，那白茶为什么是红色的呢？ 一般来说，茶汤的颜色决定于茶色素的比例，茶叶中的茶色素有茶黄素、茶红素、茶褐素，白茶经过了轻度发酵之后，茶黄素会降低，茶红素和茶褐素含量会增加，所以白茶茶汤呈现出来的红色，说明这款白茶茶红素占主要成分，所以茶叶呈酒红色。 总的来说，半发酵和全发酵的茶汤，都有可...
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进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的奶茶行业在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升。大茶杯奶茶加盟的前景是： 1、餐饮行业是市场最大，现金周转最快的行业，资金的利用率最高，投入产出比是合理的，回报是比较有保障的； 2、国内的餐饮业仍普遍处于低端经营和低端消费，这就有着巨大的需求和成长...
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位于亚欧大陆中心的内陆之地——新疆对部分人来说，它是一个遥远的存在不仅面积辽阔而且许多物产上了自然之最榜单比如棉花棉花和中国有什么历史渊源？为什么新疆的棉花最好？中国还有哪些棉花产区？今天这篇文章将告诉你答案01中国棉花的地位有多强？棉花虽名为花，其实并不是花它是锦葵科棉属植物的种籽纤维仅次于粮食的第二大农作物涉及农业和纺织工业两大产业作为世界上最大的棉花消费国和第二大棉花生产国中国的棉花种植历史...
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目前市面上出现的黄金芽多以绿茶工艺制作，属于绿茶汤色黄亮，滋味鲜纯价格较高，主产于贵州黄金芽是少见的黄色变异茶叶新品种叶片因缺乏叶绿素而不显绿色内容策划：上海茶城-帝芙特您还可以在搜狐、微博、腾讯、知乎、微信、京东上找到我们不同的平台，不同的精彩...
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可获得性对于产品市场份额非常重要，而可获得性又依赖于产品在终端销售渠道布局。线下门店，是非常重要销售终端。线下终端门店越多、越高效，将会吸引更多潜在消费者为品牌产品买单。相较于原叶茶产品为主的品牌，以新茶饮（门店现制茶饮）产品为主的品牌在开拓线下门店方面来的速度更快。近段时间，八马茶业（原叶茶品牌），1日一店；茶百道（新茶饮品牌），1日十店。相较于原叶茶品牌开拓新门店速度，新茶饮品牌约为其10倍。...
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黄金芽是安徽省广德市的茶叶，属于绿茶，但是可别以为它就是绿色的，字如其茶，是黄色的，因其品种稀缺、培育难度大，因此被称为“茶中大熊猫”，“黄金芽”最大的特点“四黄”：鲜叶金黄、干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄。口感鲜爽，滋味甘甜，冲泡后，朵朵金黄，芽尖直立，继而徐徐下沉，如群笋出士，蔚为壮观，旋水而注，又如如金色羽毛般漫天 飞舞，甚是好看！所谓一两黄金一两茶，实际上，这么霸气的名字也就是因为，首先，茶...
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为什么有些人夏、秋季喝茶不如冬季喝茶勤快？原因就在于他们认为冬季喝茶好处更多。冬季是一个休养生息的季节，最适合养生。那么，冬季喝茶都有哪些好处呢？01 冬季很冷，但茶能温暖你的胃一杯热茶下肚，整个人就不会觉得冷了。尤其是当你喝了红茶或熟茶以后，就会感觉胃里暖暖的，温和舒服，这就是茶带来的“暖胃”的好处。02 进补季节，茶能帮你直面油腻休养生息的冬季，很多人都会不由自主地“进补”，天气冷会让人忍不住...
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七片为一筒（提）？默认的重量是357g普洱茶默认饼茶？大家在提到普洱茶的时候,都会记得它是饼茶的样子，七片为一筒（提），而默认的重量是357g。这个印象早已深入人心,却很少有人知道,为什么普洱茶是饼茶，还要是357g呢,这其中有哪些缘由和故事呢？“普洱七子饼茶”来源于茶马古道普洱茶最早在远销边疆一带的时候，依靠茶马古道将普洱茶运转出去。在这期间，“七子饼”普洱茶的形成（点击可查看黑茶起源的文章）和...
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10月15日，中消协发布“十一”消费维权舆情分析报告显示，监测期内，其共收集有关“食品”类负面敏感信息240967条，并列出两大典型案例：茶百道更换标签使用过期原材料和华莱士被曝汉堡中吃出蟑螂。“茶百道使用过期原料的胆量究竟从何而来，汉堡中的虫子到底‘出身’谁家……”，中消协在发问的同时指出，“十一”期间几起食品安全舆情案例的出现尽管有偶发性，但本质上可能还是相关经营者平时食品安全这根弦就绷得不够...
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