普洱熟茶很难喝懂,很大一个原因是它那令人讨厌的堆味掩盖了它令人愉悦的汤感和滋味。诸如生津、回甘、醇厚、丝滑、陈香等等优良的熟茶指标,如果一款熟茶新制出来或存放年份较短,一般品者很难从堆味较重的熟普中品出这些优良指标。润度也是一款优质普洱茶必须具备的指标之一。何为润度?润度指入口后喉头得以滋润,立即解除干涸之感。这个润度常存于优质的熟普,一般熟普很难达到品饮过后给人温润如玉、如沐春风的感受。所谓好茶...
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喝茶,是一种健康的生活方式。如果喝了某款茶感觉还不错,能接着喝下去就足够了。在喝茶的过程中,你便会越来越了解茶、懂茶。1、发酵篇六大茶类的划分基础是由茶叶发酵的不同程度决定的。发酵程度同时影响着茶的口感和功效。发酵程度越高的茶,茶性更温和,相反,不发酵或是轻度发酵的茶,茶性微寒,。2、品类篇绿茶:叶绿汤清,清香、醇美、鲜爽白茶:色白隐绿,汤色黄白,清香甘美黄茶:叶黄汤黄、金黄明亮,甘香醇爽青茶:也...
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