《神农本草经》中记载：“茶茗久服，令人有力、悦志。”明确的表现出茶叶最初登上历史舞台是作为一种药材。古籍中有不少记载。如《本草》、《药书》、《华佗食论》、《茶谱》等都记载了茶的止渴、提神、消食、利尿、治喘、去痰、明目益思，除痰去疾，消炎解毒、益寿延年等20多项功效。唐代大医药学家陈藏器在《本草拾遗》中称：“诸药为各病之药，茶为万病之药”，令茶成为药中圣物。近代，茶叶经历了从药材到日常饮用品...
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喝好茶，要有平静如水的心境、能调出茶味的好器皿和清静的环境，但如果加深对中华茶文化的了解，便能“完全”融入茶的天地，不是更完美吗?来到“龙海”，你的收获不止限于优质茶叶，还有很多很多…… 中华古茶文化共分为五个阶段： 一、 三国以前的茶文化启蒙。 很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737一2697年，其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中：“苦茶久食，益意思”。记录了茶的医学价值。西...
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中华医药学是一个丰富宝库。茶之为药用，历史悠久。古籍中有不少记载。如《本草》、《药书》、《华佗食论》、《茶谱》等都记载了茶的止渴、提神、消食、利尿、治喘、去痰、明目益思，除痰去疾，消炎解毒、益寿延年等20多项功效。唐代大医药学家陈藏器在《本草拾遗》中称：“诸药为各病之药，茶为万病之药”，几乎神化了茶的药用价值。 随着现代茶叶生物化学的深入研究，到目前为止，已分离和鉴定茶叶已知化合物共有50...
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南轩人去尽，碧月夜来赊。寂寂忘言说，心亲一盏茶。小喜年翻阅古籍时，发现茶总是出现在古人生活的不同场景中。比如茶与文学元代文学家、书法家杨维桢著有《煮茶梦记》，沉醉于茶香之中，描绘出一幅茶烟袅袅，犹如仙境的画面。《红楼梦》中也详细描绘了妙玉用梅花上的雪水泡茶的情景，充分体现出她的用心。茶与花艺在唐代，茶会与花卉的结合开始在文献中有明确的记载。"拨花砌，酌香沫，浮素杯，凝琥珀之色"，将花卉摆设于茶会之...
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关于紫砂五色土，《阳羡名陶录》有如下记载：“相传壶土所出，有异僧经行村落，日呼曰：‘卖富贵土！’人群嗤之。僧曰：‘贵不欲买，买富如何？’因引村叟，指山中产土穴，及去，发之，果备五色，灿若披锦。”这一段记载颇有传奇色彩，而紫砂的起源确与山间僧人有密切的关系。《阳羡茗壶系》记载的紫砂界公认的鼻祖供春，制壶之始，也是“窃仿老僧心匠”寺庙中的无名僧人造就了一代紫砂大师，也使紫砂五色土名扬天下。 在中国古...
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2021年8月20日，蜀茶集团、四川省茶叶行业协会和2020迪拜世博会中华文化馆中华茶文化（茶产业）专项委员会战略合作签约仪式在成都圆满举行。四川省茶叶行业协会会长覃中显，2020迪拜世博会中华文化馆中华茶文化（茶产业）专项委员会副秘书长闫洪纲，四川省农产品经营集团董事、副总裁、四川蜀茶实业集团有限公司董事长何昕等出席签约仪式。何昕表示，茶产业作为最重要的乡村振兴产业之一，希望可以通过蜀茶集团、四...
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茶是因作为饮料而驰名的，茶文化实质上是饮茶文化，是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶文化的产生是在茶被用作饮用之后，两晋南北朝是中华茶文化的酝酿时期。一 饮茶的传播茶最先是作为食用和药用的，饮用是在食用、药用的基础上形成的。中国人利用茶的年代久远，可上溯到神农时期，但饮茶的历史相对要晚一些。先秦时期可能在局部地区（茶树原产地及其边缘地区）已有饮茶，但目前还缺乏文字和考古的支持。西汉著名辞赋家王褒《僮...
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编号：GDZPS7712书名：《茶》（中华文化传承之匠心：工匠的故事）版别：浙江少年儿童出版社作者：董宁丽著 盛元富绘书号：ISBN 978-7-5680-4007-5定价：50.00出版日期：201811内容简介 董宁丽著的、盛元富绘的《茶》（中华文化传承之匠心：工匠的故事）用中国故事的讲述方式、中国传统绘画的表现形式，当代绘本的艺术形式，讲述了制茶工匠技艺的制作过程和传承的经历，展现了工匠们...
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