普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。好的普洱茶能让人流连忘返。 一、好的普洱茶是什么口感 普洱茶既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,多见于汉族;混饮是指于在茶中添加辅料,多见于香港、台湾,如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。 品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。 ...
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普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶的统称。 普洱茶是我国十大名茶之一,是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,也叫作普洱散茶。 1、特点 外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,俗称象猪肝色。陈年普洱茶滋味醇厚回甘,具有独特的陈香味。 2、功效 中医认为陈年普洱茶同时具有清热、消暑、 解毒、消...
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普洱生茶是新鲜茶叶采摘后以自然方式陈放,属于未经渥堆发酵处理的晒青毛茶制成品,味苦而能回甘,涩而能持久生津,韵味无穷,那生普洱茶的功效是什么呢? 1、缓解衰老 普洱生茶的功效与绿茶有许多相似之处,在大部份人的观念中抗氧化就是抗衰老。在这个拼颜值的时代,冻龄是每位女士毕生的追求,那就把普洱生茶加入日常的饮食中。 2、明眸护齿 普洱生茶属于碱性饮料,可以很好地调节体内的酸碱平衡,抑...
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普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为生茶和熟茶两种类型,那什么是生茶呢? 生茶一般是指没有通过人工发酵的普洱青茶。 生茶初期减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化,其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂...
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普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为生茶和熟茶两种类型,那什么是熟普洱茶呢? 普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,被受普洱茶人推崇。 熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔...
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所谓生普洱茶,指的是采用云南大叶种为原料,经杀青、揉捻、晒青等工艺制成毛茶,再经高压气蒸,紧压成型后,自然发酵而成的茶叶,由于生普未经过渥堆发酵,茶叶保留了更多的物质,因此,其茶滋味更强烈,醇爽,茶气、山韵明显,且刺激性更高,韵味持久。普洱生茶指未经熟化的普洱茶,因干茶、叶底具青色也称青茶、青饼。经多年存放后会自然熟化,汤色变红,苦涩减退,可以称为普洱老生茶或普洱熟茶。本来,没有老生茶这个概念和说...
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1、条索,条索紧致、肥硕粗壮、芽毫显露、条索清晰,色泽呈墨绿色或黄绿色;2、茶汤,茶汤金黄明亮,隐隐透着绿意,杂质几乎不可见,叶底肥嫩均匀有弹性;3、口感,刚入口时虽然会有些苦涩,但化得较快,随之而来便会涌上一股蜜韵。1、条索好的生普洱茶条索紧致、肥硕粗壮、芽毫显露、条索清晰,色泽呈墨绿色或黄绿色。若是观察叶片底部,可以看见十分醒目的叶脉,上面还带有白色的绒毛。2、茶汤好的生普洱茶冲泡后茶汤金黄明...
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