对于毛尖茶，可能有的朋友并不了解，毛尖茶是一种未经过发酵的茶，也是一种很具功效的茶，在我们生活中十分常见，那你知道毛尖属于什么茶吗？ 毛尖，属于绿茶类，被誉为“绿茶之王”。毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成，完全符合绿茶的特性，因此，毛尖属于绿茶类，同时毛尖还是无发酵茶叶，属于炒青茶。 毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整...
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绿茶是我国的六大茶类之一，其品种繁多，产量大，面积广。绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉捻、干燥等三个步骤，制成的茶叶保留了鲜茶叶的绿色色调，而且冲泡后茶汤颜色也以绿色为主。那么龙井茶也有绿茶的特性，它是不是也是绿茶中的一种呢？ 龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。 ...
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为胜利而欢呼！为成功而干杯！ 1778年2月25日－1850年8月17日）在阿根廷圣马丁将军可谓是家喻户晓，是南美解放运动的杰出领导人之一。他将南美洲南部从西班牙统治中解放，由于圣马丁在南美解放运动中树立了不朽的功勋，他后来担任了阿根廷北方军总司令，还享有"南美洲的解放者"、秘鲁、智利、阿根廷三个共和国的"祖国之父"和"自由的奠基人"、"南方的华盛顿"等各种称号。可以说，没有圣马丁，就没有南美的解...
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长相思，几时还？风雨之后，彩虹相见。问天下何事最幸，何故最欢？无异于同胞相见、骨肉团圆。正所谓葡萄美酒夜光杯，琼浆玉液饮不醉；千般忧愁俱忘却，今宵同庆故人回。这正是朱建伟《松鼠葡萄壶》的美妙而深邃的意境。汲古斋收藏朱建伟大师《松鼠葡萄壶》松鼠葡萄，在中国民间审美习俗中，具有吉祥、祝福之象征意义。不尽之意在言外，脉脉深情在其中。早年，紫砂泰斗朱可心先生曾经创作过此类题材，是紫砂花器中要求极高、制作极...
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松鼠葡萄大容量900cc形体高雅大气 、福寿绵长 、寓意佳原矿紫泥特高温窑变烧制松鼠葡萄极具自然趣味，枝叶及葡萄环绕壶的全身，数只松鼠跳跃其间，憨态可掬，惟妙惟肖以葡萄藤为壶把，由下向上延出葡萄枝叶，数只松鼠跳跃其间，活泼灵动，此起彼落，与壶盖梅花鹿相呼应。全器布局讲究，气韵生动，生机盎然壶盖略凸，以葡萄枝为纽，弯曲有致，整个壶勾画出一幅立体的艺术画面，真正做到了实用与艺术的完美结合，树桩为壶身，...
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茶 记壹山高日远白云间，雾里来看花娇艳。 风随绿野碧连天，东流无尽不复返。 忽闻小径扑鼻香，孤峰奇秀蕴灵藏。 玉手芊芊抽素枝，飞入寻常百姓家。妙用工艺多造化，传承千古世流芳。 烹得好水煮新茗，安溪名茶铁观音。茶 记贰空楼小巷烟雨长，青石板上往来繁。 春风十里桃花开，满树新绿多傲然。 如风似雾惹人怜，出尘飘逸自在天。一缕香气谁得见，壶中乾坤玄机变。 若问此中何所思，安溪茶韵飘四方。 乾隆赐名传千古，...
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抹茶可不是简简单单地把绿茶磨成粉就行。抹茶起源于中国隋唐，唐朝陆羽的《茶经》曾记载了抹茶的做法。抹茶盛于宋朝，那时已经有了完整的寺院抹茶茶道（点茶），但点茶在明代没落了。南宋末年，抹茶由日本高僧南浦昭明从浙江余杭径山寺连同茶具等一同带回日本，使得抹茶在日本发扬光大。日本茶业中央会对抹茶这样定义：覆盖栽培的茶叶鲜叶，未经揉捻而直接干燥制成的茶叶（这道工序叫做碾茶），经石磨碾磨后制成的极细粉末。因为种...
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茶道湖南4月12日讯 (通讯员 向婉)湖南省的西北部，武陵山脉中段蕴藏着古老、珍稀的地方茶树品种资源，常年受到特殊土壤雨露滋养，孕育出享誉中外的宝藏“绿茶”。现在，正向爱茶的你发出诚挚地邀约，一起“云上”探索其神秘的茶文化。位于长沙五一广场春天百货的户外LED大屏滚动播放湘农荟大直播海报。4月13日上午9点，“湘农荟大直播”带你深入湘西自治州保靖县葫芦镇国茶村风土人情，登上海拔600米的高山茶园，...
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用锅炒杀青和干燥，制成的绿茶为炒青绿茶，简称炒青茶。炒青是我国绿茶的传统杀青方法，炒青工艺创制于明朝。炒青茶按成品茶外形分为长炒青绿茶、圆炒青绿茶、扁炒青绿茶和卷曲炒青绿茶。①长炒青绿茶产区是浙江、安徽和江西三省长炒青的品质特征是：中高档茶条索紧结，匀直匀齐，有锋苗，色泽绿润；香气浓高，滋味浓醇，汤色黄绿清②圆炒青绿茶是我国绿茶的主要品种之一，历史上主要集散地是浙江绍兴平水镇，因而又名“平水珠茶”...
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