1）适量饮茶饮茶对人有好处，但也要适度。饮茶过少，血液中茶多酚的含量比较低，起不到保健的效果。饮茶过量，会增加心肾的负担。饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。根据人体对茶叶中药效成分和营养成分的合理需求来判断，并考虑到人体对水分的需求，一般健康的成年人，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的，对于体力劳动量大、消耗多的人，尤其是高温环境作业的人，一日饮茶20...
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上海茶馆，由于其特殊的地位，成为“十里洋场”的一个缩影，从中可以窥见20世纪上半期在洋风熏染下的旧上海的社会百态。它不像北京茶馆那样泾渭分明，显示出光怪陆离的一面。 上海茶馆因茶客不同，大致可分为两 大类，一类为中高档茶馆，这一类茶馆基本来自上流社会，大多为显贵要人，社会名流，阔老商贾。这类茶馆大多地处繁华市面或风景幽静之处，楼房高大，不论是外部装潢，还是内部装饰，都比较讲究。另一类是低档...
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对这一点的探求往往集中在茶树的发源地的研究上来。关于茶树的发源地，有这么几种说法： １．西南说：“我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。”这一说法所指的范围很大，所以正确性就较高了。 ２．四川说：清·顾炎武《日知录》：“自秦人取蜀以后，始有茗饮之事。”言下之意，秦人入蜀前，今四川一带已知饮茶。其实四川就在西南，四川说成立，那么西南说就成立了。四川说要比西南说“精密”一些，但是正确的风险性...
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中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋自3岁开始，坚持喝茶80多年，研究茶60多年。他有句名言：“饮茶一分钟，解渴；饮茶一小时，休闲；饮茶一个月，健康；饮茶一辈子，长寿。”让我们看看如何喝茶能把其好处发挥到最大。 108岁是茶寿 “‘茶’字拆开来，可变成几个数字，草字头是二十，中间人是八，木字拆开是八十，三者相加是108，人活到108岁称为茶寿。” 陈院士讲，我国成年人喝...
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金秋九月 茶韵飘香 于繁华处见自己 于百味中品人生遇见上海遇见你2018上海秋季茶博会 以“饮茶，使生活更健康”为主题的第八届上海秋季茶业博览会，将与2018年9月20—23日在上海光大会展中心举行，届时，万千茗品、养生佳品、精品茶器将同台竞秀，联袂献展。来全国各地的茶友将齐聚于此，共品千种好茶，共赏精美茶器，助力中秋。关于2018上海秋季茶博会2011年9月，上海国际茶博会增加了秋季展，作为“上...
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8月12日下午，上海医学会消化专业委员会主任委员、复旦大学附属中山医院消化内科主任沈锡中教授，同济大学附属第十人民医院消化内科主任刘占举教授，复旦大学附属中山医院青浦分院消化内科主任高振军教授莅临我院参观交流，医院相关领导携科室负责人陪同。专家组一行先后参观了我院内镜中心和信息中心，并与我院消化内科郑萍主任、卢英主任、高泽立主任进行了座谈交流。座谈会上，院领导对沈教授一行的到来表示热烈欢迎，并向专...
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当前行的脚印很快消失，您有可能正行走在荒漠之上。回头看看，会有新的感悟与收获。6月28日，我们将穿越时间，走进繁华的大都市上海闵行区心天地，走进那些高楼大厦镞拥下的老院子，那些中国人曾经的生活印记。 中国人重季节时序，重视最为宝贵的生命财富：时间。甲子轮回，四季相望，于百转千回间从容沉静。五百年前的流萤满园，净瓶养莲，红梅坼晓，供佛祭灶，这点点滴滴，如同翻起旧時片段，如墨晕开，清晰可见那時梁檐的...
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上海，国际大都市，常住人口2400万，相当于一个澳大利亚。2020年GDP高达3.87万亿，相当于全球排名靠后的81个国家的GDP总和。2021年更是破4，达到了4.32万亿。苏州，号称最强地级市，又被戏称为“上海后花园”。180年前，两者地位相反，上海被称为“小苏州”。昔日苏州，今日上海一个城市的地位，可以从引领时尚的能力上看。上海，俗称“魔都”，上海的新风尚，每每流行全国。但在上海崛起之前，时...
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气候愈来愈暖，眼下恰是春意融融的那时，许多人特别是上班族都早已显著的感受到了春困的懊恼，因此天天事情的那时就会不断饮茶来提神，实际上，春季饮茶是很养生的，可是饮茶也是比较有注重的。春季该当怎样饮茶1.提神就喝薰衣草柠檬茶将烘干的薰衣草花蕾和柠檬片一同放入茶杯中，添加滚水冲泡五分钟便可以饮用了，薰衣草香气有舒缓压力和缓解疲劳的效用，柠檬能够增进消化并且还能加速血压循环，能减缓头痛，披发出来的香味能够...
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