茶洗是用来洗茶的工具。茶洗形如大碗,深浅色样很多。烹工夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。 1、发展 “茶洗”,原只是潮州工夫茶具的一个组成部分,如今是许多茶桌上不可或缺的茶器。早在翁著《潮州茶经》中所说的茶洗,"烹茶之家必备三个,一正二副。正洗用以浸茶杯,副洗一以浸冲罐,一以储茶渣暨杯盘弃水。"由此我们可以看出,茶洗的使用场景多...
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中国佛教协会会长赵朴初先生讲得好:“七碗受至味,一壶得真趣,空持百千偈,不如吃茶去。”茶禅一味的中国传统释家禅茶茶道,与道家茶道,同样是中华茶文文化的经典。中国的茶已在世界上备受推崇的今天,国人更应该了解更多茶事,学习更多关于茶的经典。 虽然普洱茶茶道是参化道家的真道,但同时也处处充满禅机。以茶说禅,借茶说禅的无我,是一种譬喻,是一种方便,更是一种智慧。初饮苦涩,再饮回甘,饮后余香,这个过...
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现在教我们如何存储普洱茶的知识多得千奇百怪,五花八门,大多像黄鼠狼的腚,憋不出什么好屁。其实存储远比想象中简单。我们被洗脑投资收藏普洱茶,几年后升值百倍,轻松迎娶白富美,走上人生巅峰。商家没有说,升值不止需要合理仓储,还要受市场、工艺、原料等因素影响。当我们储存好开始做梦时,他们早就准备好跑路了。我们本想依靠普洱理财,却没料到贴补的是骗子全家,成为奉献爱的公益项目。不神话普洱茶升值的潜能,居家存储...
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一年有春夏秋冬四季,茶叶是中华民族传统保健饮品,四季饮用皆宜。但是,四季饮茶各有讲究,而很多人喝茶不注意季节变化,要针对不同时节来选择饮用的茶叶种类和饮用方法,能对身体起到更好的调理、保健作用。中医认为,冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低,人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适;出汗少,内循环不畅;摄取大量高热量食物,易出现消化不良等症状。普洱茶根据工艺和属性的不同分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两...
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古人对于茶的养生都有自己的看法,《本草纲目》记载“茶的副作用是伤精血,冷脾胃,渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄,黄瘦等。”而在《医镜》中说“昔人言茶苦寒,不利脾胃,及多饮发黄之说,此皆语其粗恶苦涩者耳,岂有味甘气芬者服之反致疾耶?”说明茶之损人与否,还与茶叶品种的优劣有关。《本草拾遗》中说食之宜热,冷则聚痰。在我们实践中发现,茶的优劣的确如《茶镜》《本草拾遗》所说的那样。在我们两年的实践中,无论好坏,...
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帮下忙吧!!!!各路仁兄 要有中文翻译的英文:English style of eating habits is also easy, pay attention to nutrition. Breakfast is usually porridge milk or a cup of red juice, coated with butter toast, fried bacon or 。英式下午...
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茶是需要用心去感受的,很多人评价茶只看表面,而不去深入的细细体味。就像现在有的人动不动就冰岛如何云云,他们喝过的冰岛如何好,说实话,这市面上估计流通的冰岛纯正古树茶很少吧,也可能没有。只是许多不知水深水浅的人在自欺。茶本是生活方式的副产品,名山古树也只是人们下的定义而已。与茶结缘多年,去过南北茶市,喝过上万一片的茶叶,也喝过鸡毛塞嗓的泡脚茶叶,总结出好的茶叶饮后让人心旷神怡,差的茶叶饮后浑身不...
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普洱茶的历史发展分成好几个阶段:第一阶段(唐宋时期)中原已经进入团饼茶阶段,云南普洱茶则处于散收、无采造法的自由发展期。第二阶段(元明清时期)中原茶文化在明太祖的旨意下形成团改散的巨大变革,而普洱茶的生产却因主要销费群为边疆少数民族和长距离运输(入西藏)的需要而得到更快的的发展。随着普洱茶因入贡受到清朝廷宠爱而进入发展的鼎盛时期,这一时期为真正的地理意义上的普洱茶阶段。第三阶段(清末以来)即现代普...
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茶友们在初次接触普洱茶的时候,可能都会对它们包装上所印刷的编号感到好奇,比如:7542、8582、7663、Y562……其实这些数字代表的是一种特定的茶,被称为茶号(又叫唛号)。“唛”的意思根据《辞海》的解释是:英文mark的音译,《说文解字》里记录“唛”汉语拼音为“mà”。“唛号”是广东粤语里原意是指“商标”、“牌子”。也可...
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