很多茶友都喜欢买茶藏茶，但如果储存不当，普洱茶品质受损，就不能继续饮用。怎么辨别呢？其实，茶品会向你释放信号的，一定要注意观察。信号一：茶面发粘长霉普洱茶是后发酵茶，随着年月的增长，茶面呈青墨色，储存得好的老生普还会变得乌润油亮，就像紫砂壶的包浆，温润沧桑，十分有岁月感。 霉变的茶饼但是，如果你发现普洱茶的条索受潮、松软，茶面发粘、深黑，局部甚至出现明显的白霜或霉点，掰开茶饼，内部有白色或黑色毛状...
查看全文 >
我们平常泡茶、喝茶，一般都是按照自己的口味喜好来，喜欢淡一点或者浓一点，喜欢注水即出或是稍微闷泡，这些都是个人的习惯。从鉴别茶叶品质的角度来说，泡茶的时候“闷”一会，却能够帮助我们看到茶品缺陷。 茶叶“闷”上30秒、1分钟、3分钟或是更久，因为长时间的浸泡，内质溶出更丰富，更易将茶品的优缺点都放大展现。而鉴别“闷”过的茶汤时，我们需要注意以下几方面：一：汤色汤色是反映茶叶内含物质是否丰富的一项重要...
查看全文 >
普洱茶膏是从普洱茶中萃取的精华，它有很高的营养价值和品饮价值。同普洱茶相比，茶膏的营养价值更高，清代药学家赵学敏在著作《本草纲目拾遗》中对普洱茶膏的介绍胜过普洱茶，虽然描述得有点夸张，但恰恰证明了茶膏的珍贵价值。茶膏是普洱茶家族的重要成员，历史上云南普洱茶包括团茶、饼茶、沱茶、砖茶和茶膏五大系列，可见茶膏也是普洱茶家族的一员，同样有着悠久的生产历史。普洱茶膏是普洱茶深加工出来的，是茶产品与原料的关...
查看全文 >
我们平常泡茶、喝茶，一般都是按照自己的口味喜好来，喜欢淡一点或者浓一点，喜欢注水即出或是稍微闷泡，这些都是个人的习惯。从鉴别茶叶品质的角度来说，泡茶的时候“闷”一会，却能够帮助我们看到茶品缺陷。茶叶“闷”上30秒、1分钟、3分钟或是更久，因为长时间的浸泡，内质溶出更丰富，更易将茶品的优缺点都放大展现。而鉴别“闷”过的茶汤时，我们需要注意以下几方面：汤色。汤色是反映茶叶内含物质是否丰富的一项重要指标...
查看全文 >
立春过后南方的世界不只眼前的苟且还有“湿”和远方尤其在这特殊的时期每天的居家重点点工作就变成了：防疫+防潮而对于爱茶人士而言如何防潮真是操碎了心那么，潮湿天气家庭存茶有些什么小妙招呢？提前分类密封潮湿天气，无论是室外还是室内环境，空气湿度都很大，茶叶很容易受潮。因此，家庭存茶，一定要在潮湿天气来临之前，在天气晴爽时提前将茶叶分类密封，若阴雨季到来之时才封装，即使封好茶叶可能已经受潮了。整箱未拆封的...
查看全文 >
解密8582:风起云涌“天”字号普洱茶江湖绝地武士今年位居香港春季拍卖场第一把交椅的不是大家耳熟能详的“88青饼”7542，而是8582青饼，估值大概是17万一片，风头已经超越7542，8582是何方神圣？让我给您解密这个普洱茶江湖的绝地武士！因为即使严谨的拍行文案也是语嫣难详。8582（生茶）和同宗兄弟8592（熟茶）均出生于1985年，属于香港头盘商（云南普洱茶官方授权批发商）香港南天贸易公司...
查看全文 >
在平时生活当中，适当的喝一些普洱茶，具有很好的保健身体的作用，具有提神醒脑，减肥瘦身等功效，在喝普洱茶的时候，要了解一些应用的方法和时间，如果饮用不当，或者是喝得过多，反而对健康造成不良的影响，在早晨适当的喝一点普洱茶，有助于精力旺盛，有助于清理肠道，下午的时候喝一点普洱茶，有助于提高免疫力，有助于发挥工作的效率。一天之中什么时候喝普洱茶好？ 1、早上喝普洱茶 早上，经过一晚上的睡眠，人体消耗了大...
查看全文 >
